Jeg har fått tak i kaldpresset raspolje fra Askim Frukt- og Bærpresseri. På flasken står det at den kan brukes til fritering også. Tenkte å prøve å lage lavkarbo løkringer nemlig, men er usikker på om fritering er sunt.

Da blir vel temperaturen for høy?
Odelia stekeolje tåler ihvertfall 180 grader.

Hvor varmt må det være når du friterer da?
Oljen skal jo strengt tatt ikke varmes opp er enn 160-180 grader. Hvis det går, så er vel saken biff, men hvis ikke, så vil du få i deg ødelagt fett.