|
Sv: Myas Cookies
ok, :spent: da gleder jeg meg til nillingen min er ferdig for denn gang. har savnet cookies.
|
Sv: Myas Cookies
Sitat:
ja, akkurat.... for mye cookies og lavkarbo godterier ! Man erstatter et søtstoff (sukker) med et annet, - og så er man på kjøret ! Dessverre ! |
Sv: Myas Cookies
Nille: det har jeg skrevet i dagboka mi, for mye søt mat pga jeg har blitt syk.
trøstemat er en dum ting. så for tenk så har jeg "gått" glipp av cookiesène for denne gang, men tenkte å lage de når jeg er ferdig. |
Sv: Myas Cookies
Jeg skal besøke en venninne som har fått ny leilighet, og nå lager jeg cookies for å ta med til henne. Skikkelig spent på om de blir gode!
|
Sv: Myas Cookies
hmmm disse må jeg og prøve ;)
|
Sv: Myas Cookies
Men nøtter skal vel ikke stekes på 220 grader? er det ikke noe med at de helst skal stekes på lavere temp??
|
Sv: Myas Cookies
Lengre tid og lavere temp :-)
Jeg kan melde meg som forsøkskanin :-) Noen som husker makstemp på nøtter? |
Sv: Myas Cookies
160 kanskje?
|
Sv: Myas Cookies
Har best erfaring med å steke nøtte og mandel ting på lav varme ja, 160 (-180) grader høres veldig bra ut. :)
Husker også at jeg leste en gang at oljen i nøtter bli ødelagt på 120 grader, så jeg søkte og fant igjen denne tråden. :) |
Sv: Myas Cookies
hei disse hørtes gode ut.
Er det noen som har regnet på karbo innholdet i dem? |
Sv: Myas Cookies
Om man skal riste nøtter alene - anbefales max 120 grader. Men lager man kaker eller lign med malte nøtter i - altså ikke som eneste ingrediens, tåles det godt varme opp mot 225 grader sier Karen Barnaby (kokk og forfatter av boken "The Low Carb Gourmet". Cookies bakes oftest og mest vellykket på 175 grader (der det er små enheter og små mengder). Og om man baker kaker i form (der er det ofte mindre nøtter og mer andre ingredienser) tåles det godt 225 grader fordi "massen" ikke blir så varm, den skal bare "stivne/bake" og kjernetempen blir aldri så høy.
|
Sv: Myas Cookies
disse var sinnsykt gode. fantastiske som julekaker. :D :sikle:
|
Sv: Myas Cookies
Sitat:
|
Sv: Myas Cookies
Funker det å bruke splenda??:)
|
Sv: Myas Cookies
Jada, Splenda og Natreen kan brukes om hverandre ! :D
|
Sv: Myas Cookies
Woho:D Da løper jeg å baker!! Har bakt kake til besøk jeg får i morgen.. Trodde jeg bare måtte sitte å se på, men nå får jeg noe å kose meg også:D
|
Sv: Myas Cookies
hvor mye splenda bruker man i forhold til natreen?
|
Sv: Myas Cookies
Sitat:
|
Sv: Myas Cookies
Sitat:
|
Sv: Myas Cookies
Jeg bruker ikke søtning i disse kjeksene i det hele tatt jeg..sjokoladen er søt nok..
Men det er jo smak og behag:) |
Sv: Myas Cookies
jeg skulle måle opp splenda i sted... jeg har lagd både myas cookies og sara bernhard... og 20 gr splenda er sykt mye...
jeg tok bare litt på slump jeg... og så hadde jeg i vaniljeekstrakt... og kjeksene var faktisk temmelig gode |
Sv: Myas Cookies
Hvor er det det står at du skal ha 20 gram søtstoff/splenda i cookisene ?
Fant ikke mengden noe sted jeg... :wacko: |
Sv: Myas Cookies
Sitat:
|
Sv: Myas Cookies
Dytter litt på denne og lurer på om noen har forsøkt å lage disse med Sukrin? :)
|
Sv: Myas Cookies
Jeg lager disse uten søtning jeg..;)Sjokoladen er jo søt i seg selv...
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:24. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no