pannekaker...

2 egg
2 ss (ca...) soyamel
1 ss cc
1 scoop proteinpulver
en dæsj fløte
litt bakepulver
litt salt
litt søtstoff når den er stekt

jeg bare lurer..
 

hvor kjøper dere soyamel? Er det det samme som soyaflak=?? brukes/smaker det som vanlig mel??
Hva er cc?
(jamf. pannekakeoppskrift):o

Soyamel fåes kjøpt i helsekostbutikker og kanskje store matvarebutikker...
Det er ikke det samme som soyaflak - disse ser mer ut som havregryn og kan brukes nesten som havregryn også ;)

cc = cottage cheese

I dag hadde jeg en nyyydelig salat til lunsj... :) Stekt kyllingfilet, blandet salat av ruccola, babyspinat (det skulle være lollosalat i pakken også, men det var det lite av...),
pinjekjerner, soltørkede tomater klippet i biter og vårløk. Olivenolje over. Litt luksus på en onsdag... :D

Du Aline?

Ble disse pannekakene gode? Så litt spennede ut, har ikke spist pannekaker siden mai tror jeg:cool:

det smakte ikke pannekaker, men det smakte godt :ja:

Frokostpannekake uten CC og havregryn, men med 1 ss soyaproteinpulver.
Litt 100% blåbærsyltetøy fra nora.

Godt!

Næmmen kjære deg da, det var da svært...
2 skiver kässler
5-6 cherrytomater
2 egg
en kvart slangeagurk
litt cheddar og ridder (smårester)
En liten dash chilidressing
Vann

Og det var godt nok.

kässler ? :o

sånn derre røkt, kokt skinkeaktig ting - ligner litt på hamburgerrygg, kanskje? Kjøper'n ferdig i hele stykker i "helsetrøye" når vi er på harrytur. Veldig lettvint, veldig deilig når man ikke egentlig er så hypp på varm mat hele tida.

En kyllingfilet (rest fra middagen igår som var Karen B's kylling med alt mulig godt)
Blanda grønn salat
Noen valnøtter
Etpar cherytomater
Egg
Hellman's/rømme/sennep/basilikum-dressing

(din tur Marianne)

Ketolysebrød med reker, majones og sitron...mmm!

ketolysebrød???

Biffstrimler, sjampinjongskiver (friske, rå), cherrytomater, blanda mørkegrønn salat, chilidressing. I sola på verandaen.

SOYABRØD
En mager, rask variant

Totalt karbohydratinnhold: 11g


6 egg

2 dl mager kesam

½ dl. Rapsolje eller annen olje

3-4 dl soyaprotein

1 ss bakepulver

olje til smøring av brødform



Visp eggene med kesam og olje. Tilsett soyaproteiner og bakepulver. Tilsett mer soyaprotein etter behov. Hell røren i brødformen og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i 45 min. Brødet holder seg i kjøleskapet i 4-6 dager. Skjær tynne skiver. Hver skive inneholder ca. 0,8 g karbohydrat.



Hvis deigen er for tynn, hever brødet for mye. Er deigen for fast, hever den ikke tilstrekkelig.



Variasjoner

• Benytt 2 dl seterrømme i stedet for mager kesam. Totalt kh. 7 g, ca. 0,5 pr. kh pr. skive.
• Benytt 2 dl soyamel i stedet for soyaprotein. Totalt kh 19 g, ca. 1,4 g pr. skive.
• Kombinasjonen soyamel/seterrømme gir 12 g totalt, 0,9 g pr. skive.
• Tilsett litt hakket svart oliven, eller krydder som oregano og timian.

Bringebær smoothie... :sikle:

Heimens kyllingsalat, bestående av kylling (næææh), rista paprika, rista fennikel, stangselleri, sopp, agurk, hakka egg, rømme/mayo/gressløk/sennepsdressing. Og blanda mørkegrønn salat med en deilig olivenolje på (som duftet mandler og alt mulig deilig).

Bringebær smoothie.....

Bl. salat m/ salat,tomat, paprika, slangeagurk, stangselleri, redikk og medbrakt olje, I tillegg to biter sursild, en stor bit røkt makrell, rekesalat, en skive salami, men egg var det tomt for når jeg kom.....:o

Bkanda, mørkegrønn salat med deilig olivenolje på, heimens kyllingsalat.

Tunfisksalat! 2 hardkokte egg, 1 boks tunfisk i vann, sitron, salt, pepper, rømme og majones...jummi m/fiberrik til..

Stekt 1 boks tunfisk med 1/2 squash, 1/2 løk, 2 vårløk, 1-2 ss tomatpure, litt kanel og en liten neve pinjekjerner. Skikkelig restemat.
Puttet i kanel fordi tomatpure krever litt søtt og kanel på en måte smaker søtt. Lurt?

Godt!

Omelett med løk, stangselleri, kyllingfiletkjøttpålegg, Sans 5% gulost, litt tomatpure oppå.

I går:

Eggerøre av tre egg, gressløk og 1 ss fløte.
50 g røkelaks