Sv: Bocca 70%
 

...og kakao har minst like mye, kanskje mer antioksidanter enn kaffe, og tre ganger mer enn rødvin og grønn te!
Fin hud og pene blodårer, dere;)!

Sv: Bocca 70%
 

joda, men med bocca så får du endel sukker med på kjøpet...jeg tror jeg står over selv om jeg har bocca med hasselnøtter liggende i kjøleskapet.
;)

Sv: Bocca 70%
 

Jeg har ikke spist noe sjokolade siden ...februar. Husker nesten ikke hvordan det smaker en gang. Jeg er fortsatt i en fase hvor jeg tester ting ut, og jeg tror nok at det kan stoppe opp vekttapet en del. Rett før jeg gikk over på Atkins så spiste jeg relativt mye mørk sjokolade...
Da jeg var hjemme forrige helg spiste jeg en liten bit av ostelokket på den fantastiske ostekaka til moren min, jeg ble helt cravings etterpå, og kunne ikke gjøre annet enn å stappe i meg ost, for å døyve sukkersuget. Og jeg som aldri har brydd meg om godteri i stor grad en gang.
Tror nok jeg står over Boccaen (som forresten betyr munn på italiensk :lol:) og holder meg på 86% og oppover.

Sv: Bocca 70%
 

:lol:

Sv: Bocca 70%
 

WOW. Det er jammen bra gjort!

Ellers vil jeg si; sukkerfri sjokolade = mørk sjokolade = lys sjokolade = masse kalorier

Så uansett sjokolade så vil man minke vekttapet sitt i forhold til hvis man ikke spiste sjokolade. Så det er bedre å holde seg unna. Eller hvis man kan, kanskje en liten sjokkis i uka.

Sv: Bocca 70%
 

Hehe, takk, DJW! Og sjokolade er egentlig den eneste godterigreia jeg noensinne har likt sånn ordentlig!

Men jeg bryr meg jo ikke så mye om kalorier jeg da. Men om det er mye sukker i det, ja, da er det jo ikke bra uansett, i hvert fall ikke for meg.

SItter og drikker vin i skrivende stund, skal bare ta et glass før jeg stikker til en kompis.
Og denne vinen er søt, fy fasan! Jeg kjenner det prikker i fingrene bare etter et halvt glass!
Så det er nok sant, det at toleransen for sukker går ned på lavkarbo.

Men jeg skal jammen meg treate meg selv med en fedons franske sjokkiskake om en stund. Så flink har jeg vært, og det er bare velstand å skue!
Men da blir fruktosen byttet ut med splenda, og søtti prosent sjokolade byttet ut med 86!

Men tilbake til bocca, er det ikke faktisk ulovlig å ikke oppgi næringsinnhold i en matvare? Mente det jeg. Og jeg har jo også sett at det ikke er det. Blanda den med freia sin lille mørke. Men dette er Nidar Bergene. Kanskje sende en mail og bjeffe litt??

Sv: Bocca 70%
 

Derfor jueg la bort boccaen for godt, det står jo ikke noe om næringsinnhold, bare ingrediensene.
Skal vi sende mail hele gjengen, så de kan gjøre noe med det???

Sv: Bocca 70%
 

Jepp!

Angående det med sjokoladen. Jeg trodde det skulle ha noe med viljestyrke å gjøre, men det har det ikke. Rart nok. Det føles ikke som en seier å ha "vunnet over sjokoladen". Det var bare å ikke spise det lilsom..!

Og at jeg stundom kan glede meg over en bit sjokolade i stedet for å måtte ha det, det er jo ganske stas da!

Sv: Bocca 70%
 

Jeg spiser litt 70% kokesjokolade som snacks, i den er det 34 g karbo. Antar at det samme er i Bocca, sånn ca.

Sakset fra Nidar:

Næringsinnhold i Nidars produkter

Nidar er i ferd med å innføre næringsdeklarasjoner med detaljer om innholdet i hvert enkelt produkt. Inntil dette er på plass, gir vi her en mer generell informasjon om næringsinnhold i Nidars produkter.


Sjokolade

I 100 gram sjokolade er det vanligvis mellom 450 og 500 kalorier. Sjokolade inneholder normalt rundt 40 prosent karbohydrater og 30-32 prosent fett. Mørk sjokolade har omtrent samme kalorinivå som melkesjokolade, men inneholder noe mindre sukker. Mørk sjokolade har en gunstig fettsyresammensetning med et høyt innhold av olinsyre. Mørk sjokolade har også et høyt nivå av antioksidanter (tanniner og polyhydroxypfenoler). Dessuten har mørk sjokolade et høyt innhold av aminosyren tryptofan som er byggestein for fenyletylamin som hevdes å ha en god effekt på sinnsstemningen. Dette er det samme stoffet som kroppen selv produserer når man er forelsket.

Sv: Bocca 70%
 

Åååååå! :love:
Joda, den er ikke bare farlig den sjokoladen;)

Sv: Bocca 70%
 

Jeg tok meg en sjokoladeundersøkelsesrunde på lørdag, men ble bare i dårlig humør av det.
Den med minst karbohydrater i var Freias Premium Dark med 19g per 100g. Vel, det er for mye uansett, hva?
Så trampet jeg bort til helsekosten, som hadde et stort utvalg sjokolader og ALLE hadde høyere antall! Inkludert Fedon sin. Det var masse av et merke som het Cavalier (eller noe i den duren) som hadde opp til 65g!

Sv: Bocca 70%
 

jammen dette er sukker alkeholer (cavalier) der skal ikke alle khd regnes med , de fleste av cavaliers 45g sjokolader skal kun 2g khd regnes med !

:)

Sv: Bocca 70%
 

Jeg har sett masse forskjellige sukkerfri sjokolader, men de inneholder jo sinnsykt mye karbs fordet. Why? :???:

Sv: Bocca 70%
 

haaaaaaaaaaaaaaaaaaaallo...som flere skriver her,det ER SUKKERALKOHOLER OG SKAL TREKKES FRA
det er noe som heter netto carbs, regn på det så ser dere
at cavalier og alt det andre sukkerfrie er MYE mindre karber i enn
vanlig sjokko :rolleyes: :)

Sv: Bocca 70%
 

Åååååååååååååååååååååå...............!?!? :D :)

Sjokolademousse neste helg - here I come!!

Sv: Bocca 70%
 

Ehm....Hvordan regner man ut karbs ut fra de sukkeralkoholene? :flau:


Stinasol?? :love:

Sv: Bocca 70%
 

Trekk sukkeralkoholene fra total mengde karb, -da sitter du igjen med net-carbs.

Sv: Bocca 70%
 

Å huff. Jeg er visst skikkelig dum, for den skjønte jeg ikke.
Hvordan vet jeg verdien på sukkeralkoholene?

Sv: Bocca 70%
 

Hm...hvordan forklare?
Altså, sukkeralkoholene trenger du IKKE bry deg om mengden av...du teller kun det som oppgies som sukker...altså; Totalt oppgitt sukker/karbohydratmengde - sukkeralkohol = nettcarb. Og det er disse du skal telle.

Nå?

Sv: Bocca 70%
 

Takk for at du gidder. :klem: Stikker på butikken å kjøper en sjokolade fra sukkerfritt.com for å se på innholdsfortegnelsen. Går kanskje et lys opp for meg da. hehe...

Tusen takk!:D

Sv: Bocca 70%
 

Hadde en liggende.
Næringsinnhold pr 100 g

Energi 1921 Kj (455kcal)
Protein 6 g
Karbohydrat 50 g Fett 34 g


Er det ikke de 50 grammene med karbohydrater jeg skal bry meg om?

Sv: Bocca 70%
 

"hvorav sukkeralkoholer" ???

Sv: Bocca 70%
 

Det står det ingenting om.

Sv: Bocca 70%
 

Ingen problem. Beklager at jeg forklarer så knotete.
Det skal iallfall (helst) stå oppgitt total mengde karb, samt mengde sukkeralkohol på varen. Og av og til står det også netcarb (netto karbohydrater)

Men vær obs; noen ganger står det oppgitt net carb pr PORSJON. F.ex 2 netcarb pr porsjon sjokolade...og så står det at en porsjon = 4 ruter, mens en selv jubler i den tro at det er 2 gram netcarb i hele jæ... sjokkisen...!:mad:

Sv: Bocca 70%
 

Klippet fra sukkerfritt.com:

Mange vil kunne reagere på næringsinnholdet i sjokoladene, fordi innholdet av karbohydrater er forholdsvis høyt. Det er derfor lett å kunne få den misoppfatning at produktene ikke egner seg som slankeprodukter. Man må skille mellom de karbohydrater som fordøyes hurtig og de karbohydrater som fordøyes sakte. Karbohydrater som fordøyes hurtig gir en rask blodsukkerstigning, noe som fører til økt fettlagring i kroppen.

Maltitol derimot inneholder karbohydrater som brytes ned og fordøyes sakte. De fleste karbohydratene passerer dermed systemet uten å bli tatt opp. I og med at Maltitol kun fordøyes delvis, har det en minimal innvirkning på blodsukkeret og bidrar med lavere energi enn sukker (2,1 kalorier per gram). Dette gjør Maltitol svært egnet til å produsere lavkalori produkter.




Har sendt de en mail om hvor mange av karbene sukkeralkoholene utgjør.