Sv: Lavkarbo-tortillas
 

I min kokebok er en kopp = 1,5 dl, men så lenge man holder seg til samme "verdien" på alle ingrediensene, burde man jo være ganske trygg.:confused:

Har lyst til å prøve denne oppskriften til helgen, tror jeg. Før jeg går i gang med full ketolyse igjen. Hadde vært digg med noe som likner lefser!:)

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

Tror jeg fant originallinken http://forum.lowcarber.org/archive/i.../t-144920.html

De snakker bl.a. om at det er for mye med 1 kopp vann, dessuten er det noen som lager store porsjoner, for så fryse dem.

OddE:cool:

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

En amerikansk kopp = 2,3 desiliter.

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

Gluten får du på helsekost butikk. Jeg laget røra litt tørrere en dette og kjørte deigen gjennom pasta maskin. Funka greit for meg.....:)

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

Jeg laget akkurat disse og de så lovende ut. Jeg brukte tørket mandelmasse etter å ha laget mandelmelk, det funka i allefall. Også olje i steden for smult. De ble ikke helt perfekt i fasongen, litt vanskeligere å kjevle ut enn de jeg lager av vanlig mel, men de fylte da stekepanna og står nå mellom to middagstallerkner nå for avkjøling. Veldig spent på om de holder sammen når jeg skal rulle de i kveld.

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

Hvordan ble disse?

Er det aktuelt å bruke dem som taco lefser?

Sv: Lavkarbo-tortillas
 

Tortillas er jo tacolefser... Og ja, de var veldig bra, mye lettere å rulle og holde enn de vanlige hvetetortillasene.