Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Det finnes noen pølser som har så lavt karbinnhold at de kan brukes. Noen Bratwürst, Jabobs som man finner hos Meny og ketolysepølser som finnes på samme sted. Let, så kanskje du finner ;) Er ikke noe særlig pølsemenneske så dette er det beste svaret herfra :p

Klart du kan bytte ut soppen med noe dere liker, bare å prøve seg frem :D

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Så klart, bytt ut med hva ditt hjerte skulle begjære! Hva som helst av grønnsaker, pølse, what ever som passer til egg burde funke :)

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Du kan putte i akkurat det du vil, tenker no eg. Broccoli, paprika, kjøtdeig, tacokrydra kjøtdeig, purreløk, grasløk, oliven andre grønsaker etc. Trur eigentleg det viktigaste er å steike og ordne ting på førehand, slik at ingrediensar med mykje fukt i seg får svetta ut dette først, før ein blandar dei inn i eggeblandinga. Eg hadde tabasco i mine no sist, det vart ikkje så verst! :)

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Åh, det var lurt! Jeg har laga disse en gang, og likte de ikke, for de ble så vasne.

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Har ikkje hatt det problemet! Så trur det fungerer rimeleg bra.
Men eg blandar også raspa ost inni blandinga, ikkje berre på toppen. Men du et vel ikkje ost...?

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Nope :o. Tåler desverre ikke meieriprodukter særlig godt ... :(

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Uff... Ikkje kjekt. Eg trudde kanskje eg hadde problem med meieriprodukt, fordi eg fekk magesjau ofte når eg åt noko med fløte i (eller smelta mozzarella for eksempel). Men det har gitt seg nesten heilt etter at eg byrja med magesyretablettar som systra mi fekk tips om på eit kosthaldsforedrag med Jan Veiersted.

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Joda, men jeg kan leve med det! Jeg pleier å gi meg selv dispensasjon når jeg er på besøk hjemme, da det gjør det litt lettere for mamma å mekke mat som jeg også kan spise. Men det er noe med melkeproteinet tror jeg (det var i alle fall det de konkluderte med på Fürst da jeg testet negativt på laktoseintoleranse ut fra symptomene jeg får ved inntak av meieriprodukter), og jeg går også opp i vekt av det over tid. Jeg la på meg halvannen kg i jula, f.eks, selv om det eneste jeg gjorde annerledes var å spise rømme, ost og fløte.

Nei, nå kupper jeg tråden her :p.

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Haha, vi har visst kuppa tråden begge to! Men eg synes ost er berre fantastisk godt, også i desse eggemuffinsane! Eg har kutta heilt ut melk frå det eg har i meg, men må ha ost!
Det må vel kunne fungere å ha smøreost med krydder i, i desse muffinsane? Hm... Det må testast!

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Det blir sikkert godt, og mere ''brød''-aktig.
Jeg elsker ost, og det er vel det eneste jeg kan finne på å crave skikkelig på. Men i mitt hode heter ingenting ''må ha'' eller ''klarer meg ikke uten'', det var vel bl.a den tankegangen, i mitt tilfelle, som gjorde meg overvektig i utgangspunktet ...
Har heller fokuset på det jeg kan spise i stedet for hva ikke kan. Men det er ikke fritt for at jeg ser fram til frislipp på meieriprodukter når jeg er hjemme (hvilket ''heldigvis'' ikke er så ofte).

Sv: Pølse- og ostemuffins
 

Seba Stina:

Eg vil tru at du kan byte ut soppen med kva som helst av grønnsaker.
Broccoli går fint. Kanksje forvelle dei litt først?;)