Sv: Vanskelige tider
 

Vel, det er jo en forskjell på hva man kan spise og hva man burde spise. Det er en gammeldags holdning at personer med diabetes 1 bør ha et kosthold med mye karbohydrater. Ved å kutte ut sukker og andre raske karbohydrater kan man redusere insulintilførselen dramatisk. Det er gunstig for kroppen.

Her er et utdrag fra www.kostreform.no :
"Personer med diabetes type 1 må ha daglig tilførsel av insulin resten av livet. Mengden insulin de trenger, avhengig av hvor mye karbohydrater (sukkerarter og stivelse) de spiser og hvor mye insulin bukspyttkjertelen fortsatt evner å produsere. Erfaringene viser at mange kan kutte insulintilførselen med 50-80%, dersom man går over til et kosthold med lite karbohydrater."


-

Sv: Vanskelige tider
 

Selvfølgelig! Jeg er helt enig der! Men å si til folk at man ikke kan spise bakevarer fordi man har diabetes er helt feil, og jeg synes ikke man skal bruke det som en unnskyldning. Det skaper bare feil holdninger hos folk som ikke vet så mye om sykdommen og det vil også gå ut over dem som faktisk har diabetes ved at folk spør dem ubehagelige og feilaktige spørsmål fordi de hørte fra en kollega en gang at hun ikke kunne spise brød.

Sv: Vanskelige tider
 

Dette er bare to dager, da ville jeg virkelig ha holdt meg i ketose disse dagene og heller gått ut av den når du skal være lengre borte. Du kan jo fint spise lavkarbo når du er borte.
Synes heller ikke du skal bruke sykdommer og andre ting for å dekke over at du holder på med en livsstilsendring, stå for det du mener er rett for kroppen din. Folk ser jo at det virker :)
Beklager hvis jeg var litt streng her nå, men synes at alle mennekser har rett til å bestemme over sin egen kropp og andre bør og skal vel akseptere at vi er forskjellige.

Sv: Vanskelige tider
 

Feil holdninger? Er det bedre at folk tror at man kan spise hva man vil når man har diabetes, så lenge man pumper seg full med insulin?

Sv: Vanskelige tider
 

Og rett til å si hva de vil....eller avstå fra å si noe.;)
Vi er forskjellige - og det er sånn med flere av oss at etter x-antall forsøk på å gå ned i vekt er man forsiktig på hva man sier utad, men kan være like svoren og lojal tilhenger av filosofien for det.

Si hva du vil du, men vi alle anbefaler deg å finne løsninger slik at du ikke behøver å gå ut av ketosen:)

Sv: Vanskelige tider
 

Det er viktig for mennesker med diabetes å fremstå som helt normale. Og når bedrevitere kommer med replikker som "du kan da vel ikke spise det der, du har jo diabetes", da blir vi veldig hissige. Ihvertfall siden vi har fått beskjed av legen vår å regulere vår diabetes med insulin, ikke med kostholdet.
Selvfølgelig er det ikke bra å proppe i seg hva som helst, men det gjelder ikke bare diabetikere, men alle og enhver!

Sv: Vanskelige tider
 

Altså jeg har ikke noe å komme med i form av å vite hva som er bra og ikke bra, men må si jeg setter meg spørsmålstegn ved at man ikke skal regulere en sykdom ved hjelp av kosthold istedenfor medisin, iallefall når det er en sykdom som kan få hjelp av hva vi spiser.

Sv: Vanskelige tider
 

Her er det viktig å gjøre forskjell på diabetes type 1 og diabetes type 2.
Type 1 kan være medfødt eller komme i veldig ung alder, og her er man helt avhengig av insulin uansett hva man spiser. Kroppen har sluttet helt å produsere insulin, så dette er du avhengig av resten av livet.
Type 2 er en livsstilsskydom som rammes av eldre mennesker eller fedme. Her kan kosthold gjøre en stor forskjell fordi kroppen fortsatt produserer insulin, men ikke i store nok mengder. Så mange klarer å regulere sin diabetes type 2 ved bare å spise lavkarbo-mat og ender gjerne opp med å slippe å sette ekstra insulin. Det er nok denne typen dere snakker om, men da er det også viktig å påpeke hvilken type det er snakk om.

Sv: Vanskelige tider
 

Oki, da er jeg med :)

Men kan ikke også Type 2 gå over til Type 1? Må bare spørre for dette kan jeg lite om.

Sv: Vanskelige tider
 

Det er to helt forskjellige sykdommer. Enkelt forklart: Type 1 skyldes at bukspyttkjertelen produserer for lite insulin. Type 2 skyldes at kroppen er resistent mot insulinet som produseres.


-

Sv: Vanskelige tider
 

Dette er jeg enig i. Dessuten, det å lyve på seg en sykdom syns jeg generelt ikke noe om.


-

Sv: Vanskelige tider
 

Jammen Kirrino - da er det best å si at man har diabetes TO da, hvis man trenger en hvit løgn. Jeg har forøvrig sagt det, eller jeg har sagt at jeg var nær ved å få diabetes 2, noe som er helt sant, og derfor har jeg lagt om kostholdet.
Når jeg er på konferanser, reiser, møter hvor det serveres lunsj, sender jeg bare en melding til arrangøren hvor jeg bestiller kyllingsalat uten brød men med dressing. Aldri noe problem. Da kommer bare baguetter, snitter mm til de andre, og en salat til meg med mitt navn på. Og ingen undres, men mange sikler på min salat :lol:
Jeg tror det er viktig å tenke på at dette er en livsstilsendring, og når du er ferdig med å gå ned kiloene dine, så kan du ikke går tilbake til baguetter og snitter og pizza. Da går du rett opp igjen. Da bør du over på en lavkarbokosthold med mindre fett og litt mer karbohydrater.
Lykke til!

Sv: Vanskelige tider
 

Hva med å bare si at du prøver deg på lavkarbo kosthold uten å nødvendigvis si at du slanker deg dersom noen spør ? Mange går på lavkarbo nettopp pga de store helsemessige gevinstene s.s. migrene, generelt smertenivå i kroppen (ledd og muskelatur) og mye annet. (sikker på at flere kan komme opp med ytterligere positive sider).

Du sier at du ikke kan spise brød, gjelder dette også proteinbrød ? Oppskrift finner du her inne og det kan du ha med deg og bruke under pålegget fra baguettene :p , det er viktig at du får i deg nok mat i løpet av dagen.....

Lykke til !

Sv: Vanskelige tider
 

Jeg har heldigvis ikke enda vært i en slik situasjon mens jeg har fulgt ketolyse, men når jeg fulgte Fedon sa jeg bare at jeg holdt meg unna hvitt mjøl, ris og poteter, for jeg tålte det ikke så bra. Og det er jo sant. Da kunne jeg jo forsåvidt "skeie" ut med grove produkter, så det var nok litt lettere.

Forøvrig konstaterer jeg, igjen, at det er endel leger i dette landet som trenger å oppdatere kunnskapen sin... :rolleyes: Dessuten, det finnes type 1 diabetikere som har sluttet med insulin etter å ha lagt om til lavkarbo, det har til og med en ernæringsekspert drilla på statens råd innrømmet.

Sv: Vanskelige tider
 

Hvis noen spør, så sier jeg det som det er. At jeg begrenser matvarer som gir meg ustabilt blodsukker. Enkelt og greit. Som regel lurer ikke folk mer, men hvis de gjør, så forteller jeg rett og slett hvor bra jeg føler meg på dette kostholdet og de generelle helsegevinstene. Lavkarbo er mer enn slanking :)

Sv: Vanskelige tider
 

Jeg burde kanskje presisert at jeg mente diabetes type 2.. Og ja jeg vet godt at Diabetes en er noe helt annet. Du kan forresten ikke mene at det er en god ide for en med diabetes type 2 å spise store mengder sukker for å kompensere med Insulin? For en med diabetes 2 er jo nettopp dette problemet, at insulinet virker dårlig/produserer for lite, og at dette blir verre av å spise stivelse og sukkerrikt. Alle jeg kjenner som har Diabetes 2 eller insulinresistens blir anbefalt å leve på lavkarbo/lavglykemisk, inkludert meg selv.

Sv: Vanskelige tider
 

Dette vil jeg veldig gjerne ha en referanse på er du snill! For det er praktisk talt helt umulig! Selv om mennesker med diabetes type 1 ikke spiser NOEN TING, må de fortsatt ha jevn tilførsel av insulin hele døgnet.

Sv: Vanskelige tider
 

Jeg hadde sagt at jeg får vondt i magen av mel og prøver å holde meg uten en periode, noe som jo stemmer ;)

Sv: Vanskelige tider
 

Men, mennesker med diabets (1 eller 2) er jo ikke normale.. (men hvem er?) De har tross alt en sykdom det må taes hensyn til, og det tror jeg de fleste kan forstå. Eller gjør de ikke det?

Sv: Vanskelige tider
 

Både Atkins og Torkil er klare på at ketolyse IKKE er for D1!

Sv: Vanskelige tider
 

Men det finnes jo flere former for lavkarbo enn disse to...

Sv: Vanskelige tider
 

I siste nummer av Mat & Helse (nr 3, 2009) er det en lang artikkel om en ung kvinne med diabetes type 1 som har kunnet slutte med insulininjeksjon etter å ha lagt om til LCHF-kosthold.

Det er nok noen ganger kunnskapen til fagfolk er mangelfull.



-

Sv: Vanskelige tider
 

Jeg går ut og inn av ketose av og til. Ikke noe problem med det. Eneste er at jeg får en sterkere sultfølelse når jeg er ute av ketose og må passe på å ikke overspise. Så er det bare å holde seg til lite karbo igjen og kommer lett i ketose igjen. Sjelden at jeg går opp i vekt av det, men forsinker jo vektnedgangen da. Så lenge jeg klarer å ikke overspise an det i hvertfall gå et par uker uten at jeg går opp.

Men når det er sagt så er jeg fortsatt litt restriktiv med karbo når jeg er ute av ketose. Spiser litt men ikke mye av potet, ris, brød osv.

Og i forhold til å ikke fortelle andre om at man slanker seg så ville heller ikke jeg ha skyldt på diabetes eller glutenallergi når man ikke har det. Jeg sier jeg begrenser karbohydratinnholdet fordi jeg får et ustabilt blodsukker av det som gir meg stor sultfølelse og derav vektøkning. Og kan i tillegg fortelle om alle de andre godene med kostholdet hvis noen er interessert. En liten hvit løgn kan fort bli stor dersom man f.eks sier man har diabetes og f.eks noen blir interessert i å vite mer.

Vi er da heller ikke de eneste som ønsker å spise annerledes enn alle andre. Muslimene spiser ikke svinekjøtt og vegetarianerne spiser jo ikke kjøtt i det hele tatt. Og de blir jo tatt hensyn til.

Som nevnt i et tidligere innlegg her så kan man vel stort sett alltid få bestilt en salat istedenfor eller kjøpe en i butikken i en av pausene.

LYKKE TIL !!