Sv: Slik spiste jeg før
 

Jeg var på hyttetur med en svenske en gang som mente at vi ikke egentlig trengte å spise (annet enn kanskje middag for kosens skyld) fordi vi drakk så mye øl den helgen. Nettopp fordi øllen var brød i flytende form. Og det oppsiktsvekkende er at:

1. han var seriøs
2. han var LEGE

Også tror folk at det er en slags automatikk i at man kan stole på fastlegens kostholdsråd bare fordi han er lege :lol:

Sv: Slik spiste jeg før
 

Han var? :p
Hehe. Jeg husker jo selv at jeg prøvde å være litt kontroversiell med å påstå at pizza var et av de mest fullverdige måltidene. Det hadde jo brød, grønnsaker og meieriprodukter! Jeg levde en stund på Dr Öetker (eller hvordan det staves) mozarellapizza! Den hender det faktisk at jeg savner litt fortsatt, tror det må være den mest smakfulle ferdigpizzaen ever! Eller, ikke godt å si, for jeg har jo ikke spist grandis eller Big One eller noe lignende på over ti år!

Sv: Slik spiste jeg før
 

Hehe, vet ikke om han er eller var. Har ikke sett'n på årevis. Regner vel bare med at han er :p

Haha, grønnsaker? Tomatsausen?

Sv: Slik spiste jeg før
 

Var jo både pesto og tomater på den veitu ;)!

Sv: Slik spiste jeg før
 

Prøver å tenke ut hva jeg åt..

Frokost: Om jeg åt, var det kanskje et knekkebrød med masse muggost og agurk/paprika eller en pakke nudler.

Lunsj: en halv pose wok, noe kjøtt og litt nudler, eller en sånn pose med pastarett som man bare har i vann i.

Middag: Et stykke kjøtt, et par never fullkornspasta eller pomes frites i helgene, salat eller woka grønnsaker. Gjerne saus laget på hvetemjøl..

Kvelds: Kaffe, is, hjemmebakt kake( sa jeg at jeg elsker å bake? ) og var jeg mere sulten slengte jeg på en pakke nudler eller noen knekkebrød.

Jeg kunne nok spist pasta til alle måltider bare jeg fikk litt grønt til nå og da..

Sv: Slik spiste jeg før
 

Uffameg - blir kvalm bare jeg tenker på hva jeg pleide å spise, og ikke minst hvor lite regelmessig. At jeg alltid var sulten, og ikke minst kvalm når jeg stod opp gjør liksom ikke greia noe bedre.

Frokost - Hva er det?
Lunsj - Hva er det?
Middag: Pizza med ekstra ost. Og mens den stekte... kanskje 3-4 brødskiver(loff) eller 2-3 rundstykker med rekesalat, eller roastbiff og majones. Hele pizzaen ble borte etterpå.
En time eller to senere - 3-4 brødskiver til med rekesalat eller tilsvarende.
Risifrutti - et par stykker før natta. Eller skolebrød/drømmebolle(pokker ta dere 7-11)

Nå er dagene veldig forskjellige

Frokost: Egg og bacon, eller omelette med egg, bacon og ost. 1 tomat, litt agurk.
Mellommåltid: protein-shake
Lunsj: grillet kylling med avokadosalat - rømmedressing
Brunch: protein-shake
Middag: hjemmelaget taco, kylling, eller kjøtt med dressing og salat
Kveldsmat - egg, omelett, middagsrester e.l

Det artige er at kaloriantallet er like høyt eller høyere nå - men bludsukkeret lavere og stabilt. Og vekten går jevnt og trutt nedover i stedet for oppover. Det eneste savnet er egentlig ketchup og ting som knaser - men hey, noe må man ofre også :)

Sv: Slik spiste jeg før
 

Åh, det glemte jeg, all pasta, ris, bulgur, couscous, etc jeg spiste fordi det var så billig og eh ... sunt :p

Sv: Slik spiste jeg før
 

For mange år siden (tilbake på midten av 90-tallet) hadde jeg en periode med skikkelig guttekosthold.

Frokost: Vanligvis ikke, men en Kvikk Lunsj på vei til jobben gikk lett ned.

Lunsj (sen): Pølse i brød ved disken på 7-Eleven, og 3 Solskinnsboller sammen med en halvliter Coca-Cola "to go".

Middag: Spiste mye ute - helt vanlige middager med ris, poteter, paste etc.

Kvelds: 5-6 brødskiver med smørost eller Nugatti.

Drikke gjennom dagen: 1-2 liter kaffe + 1-2 liter Coca-Cola.

(Jeg ser nå at jeg ikke fulgte Ernæringsrådets anbefalinger dengang heller...)


-