Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Sjokolade man ikke blir fet av? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33110)

sunnereliv 30-04-10 10:40

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alt med måte:) (Innlegg 869897)
Det er en sjokolade som heter sukkerfritt, den har enda mindre carb enn coletta. Der den mørke har 50 carb og 48 sukkeralkohyler dcs 2 carb i heeeeele plata. Den lyse har syv kjempe gode alternativ og lite carb;)

Får man kjøpt den i dagligvarebutikk?

Sisteinnsats 30-04-10 11:18

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sunnereliv (Innlegg 870016)
Hva heter den?

Den heter Guylian :)

Og Sukkerfrittsjokoladene får du på Meny..

sunnereliv 30-04-10 21:02

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Jeg var på meny på oslo city i dag, men fant ingen sukkerfrie sjokolader, men på kiwi på byporten fant jeg cloettasjokoladen. Synes den er god, men den inneholder 12 g. sukkermolekyler, så den er jo ikke sukkerfri, men ikke tilsatt sukker. Den inneholder 20 g. mettet fett. og 32 g. totalt, men den er jo bedre en vanlig melkesjokolade.

sunnereliv 30-04-10 21:04

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sisteinnsats (Innlegg 870040)
Den heter Guylian :)

Og Sukkerfrittsjokoladene får du på Meny..

Har du bilder av dem? Lettere å finne dem da.

Supera 30-04-10 21:26

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie (Innlegg 869900)
Tror ikke de på ketolysekur skal spise andre søtstoffer enn de som er oppført i boka: acesulfam, aspartam, cyklamat, sakkarin og maltodextrin. Sjokolade har høy andel av fett og er skummelt å spise sammen med sukkeralkoholer som kan føre til blodsukkerstigning. Sikkert lurt å lage sjokolade selv og velge egen søtning, men det er fortsatt en del karbohydrater i selve kakaoen. I boka skriver han:ketolysekuren bygger på et minimalt inntak av sukker/karbohydrater. Du må derfor velge søtningsstoffer fra den første gruppen. (Det er de som jeg allerede har skrevet ned.)

"Fra den første gruppen" betyr ikke at han har listet opp alle. F.eks. erythritol (sukrin) og stevia er safe. De skal ikke påvirke blodsukkeret i det hele tatt. Og dessuten har sunnereliv skrevet at h*n følger Fedon og ikke ketolyse.

sunnereliv 01-05-10 13:55

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Ja, nå har jeg prøvd cloetta, men den var ikke god og heller ikke bra for magen. Blir nesten dårlig av den. Jeg ble så dårlig av cloetta at jeg måtte kaste den, holdt nesten på å kaste opp og jeg hadde ikke spist mye. Bedre å unne seg ekte saker av og til.

ada-emilie 01-05-10 17:36

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Ja, det kan nok hende, Aeryth de er bare ikke nevnt i boka hans. Og da kan jeg ikke si at Torkel går god for dem.

smosje 16-05-10 12:49

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sunnereliv (Innlegg 868275)
Jeg vil helst greie meg uten sjokolade, men det er jo en glede i livet. Det er jo bare det at det blir for mye av det. Mørk sjokolade liker jeg ikke så godt, og jeg tror jeg får hodepine av den. Frukt er jo en god erstatning.

Dersom du får hodepine av mørk sjokolade, så er det ikke sjokolade du skal ha. Sjokoladen er jo i essens mørk. Høres ut som det er sukker og melk du lengter etter? ;) (Prøv å reflektere litt over hvorfor du sier at sjokolade er en glede i livet.)
Du nevner frukt, og den tanken tor jeg du skal følge videre.

Glem sjokoladen, og glem helt sikkert de horrible maltitol-søtete liksomutgavene av sjokolade. De er laget mest for de som bare MÅ ha sjokolade fordi hjernen deres forteller dem at de må ha det. Men hjernen din får jo hodepine av det, så hvorfor tvinge i seg noe så vondt og usunt som maltitol-produkter som gir deg masse ubehag i maven i tillegg...

Frukt, vaniljekesam med bær, en rå gulrot? Prøv en brainstorming :)

sunnereliv 16-05-10 18:29

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Ser det er mange som skriver om vaniljekesam her, men vanilje yoghurt er vel sunnere siden den har mindre fett for oss som går på Lindberg mener jeg.

smosje 16-05-10 19:54

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Ja, jeg har også registrert at vaniljekesam er populært, derfor nevnte jeg det i grunn. Det er vel litt hipt å spise kesam kanskje? :rolleyes: Jeg bor i København og her har vi ikke kesam, så jeg har ikke så mye erfaring med det.

Tine mager vanilje kesam og Tine Ja yoghurt med vanilje har begge 0.6 % fett og like mye karbohydrat/sukker 8.6/9 gram. Men kesam har mere proteiner, derfor er den kanskje bedre for de som tenker kakestykke-tenkning. Den har også litt mer kcal. For Lindberg er begge typer gode alternativer. Jeg synes vanilje blir for søtt og bruker stort sett bare naturell yoghurt. Det er dessuten relativt mye sukker i smaksatte yoghurter sammenlignet med naturell-variantene. Men dette er en smakssak og nesten flisespikkeri, alle alternativer er gode. Og sammenlignet med sjokolade er det jo en verden av forskjell!! :)

sunnereliv 16-05-10 22:04

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Ja, det finnes mye god yoghurt. Tenkte jeg skulle prøver biolayoghurtene. De er jo bra for magen også. To fluer i en smekk. :) Ellers så er jeg ikke så glad i den sure smaken. Lindberg anbefaler yoplait yoghurtene med 0,1 % fett. De er gode de altså. Nå finnes de også med null fett.

Imse 16-05-10 23:30

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sunnereliv (Innlegg 877754)
Ja, det finnes mye god yoghurt. Tenkte jeg skulle prøver biolayoghurtene. De er jo bra for magen også. To fluer i en smekk. :) Ellers så er jeg ikke så glad i den sure smaken. Lindberg anbefaler yoplait yoghurtene med 0,1 % fett. De er gode de altså. Nå finnes de også med null fett.

Han anbefaler de IKKE pga lavt fettinnhold, han anbefaler de til de som vil ha yoghurt med smak! Ellers anbefaler Fedon yoghurt naturell! Fedon er ikke så redd for fett, han sier man SKAL ha fett.

EmilyB 17-05-10 07:22

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Fant en veldig god sjokolade på Meny forleden: Sjokoladeprinsen.

www.sjokoladeprinsen.no

Den var søtet med maltiol, om jeg ikke tar helt feil.

Obs: de har to ulike sjokolader, les på pakningen da en av dem har rørsukker i seg.

sunnereliv 17-05-10 11:04

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 877792)
Han anbefaler de IKKE pga lavt fettinnhold, han anbefaler de til de som vil ha yoghurt med smak! Ellers anbefaler Fedon yoghurt naturell! Fedon er ikke så redd for fett, han sier man SKAL ha fett.

Jeg vil ha yoghurt med smak! :) Liker ikke den sure smaken av yoghurt naturell. Han er tilhenger av sunt fett ja, men jeg har ikke lest at han mener vi kan spise mettet fett i større mengder. Han anbefaler yoplait 0,1 % fett. Vaniljekesam inneholder med protein da som er bra. I boken Naturlig slank med kost i balanse oppfordrer han folk til å velge magre meieriprodukter, så skjønner ikke helt dette argumentet med at lav fettinnhold og at man derfor ikke skal spise dem. :confused:

Donkea 11-06-10 17:31

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Men nå sitter jeg her med en GuyLian, no sugar addes. 54 % kakao
http://chocolat.com/images/products/...anDarkSF.1.jpg
Den er god den, men innholdsfortegnelsen er "mystisk".
Det står at den er søtet med maltitiol, men ellers skorter det på opplysninger.

Næringsinnholdet "ser" slik ut (pr 100 gram):
-energi: 465 kcal
- protein: 5 gran
- karbohydrater: 46 gram
hvorav sukkerarter: 1 gram
- fett: 36 gram
hvorav mettet fett: 23 gram
- kostfiber: 7 gram
- natrium: 0 gram

Det jeg lurer på er: Når jeg har trekt fra sukkerartene fra 46 gram karbohydrater, skal jeg så betrakte resten som sukkeralkoholen maltitol :confused:

Ellers vil jeg bare si at den smaker godt :)

nellie 11-06-10 18:04

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sunnereliv (Innlegg 877884)
Jeg vil ha yoghurt med smak! :) Liker ikke den sure smaken av yoghurt naturell. Han er tilhenger av sunt fett ja, men jeg har ikke lest at han mener vi kan spise mettet fett i større mengder. Han anbefaler yoplait 0,1 % fett. Vaniljekesam inneholder med protein da som er bra. I boken Naturlig slank med kost i balanse oppfordrer han folk til å velge magre meieriprodukter, så skjønner ikke helt dette argumentet med at lav fettinnhold og at man derfor ikke skal spise dem. :confused:

Nå er vel ikke et par ruter med 70% sjokolade noe som gir STØRRE MENGDER fett. For du har vel ikke planer om å spise ei hel plate med sjokolade når du skal "kose" deg?

Hvis "Naturlig slank med kost i balanse" fra 2001 er det eneste Fedonstoffet du har lest, så anbefaler jeg å lese noe nyere stoff. Sier vel segselv at endel har forandret seg på 9 år?

Er virkelig det at man skal spise ting som ikke har veldig lavt fettinnhold så vanskelig å få noe grep på? Du skal jo ikke spise så himla mye karbohydrater...(HVERTFALL ikke matvarer som inneholder masse sukker. Hvor skriver Fedon at han vil at du skal velge sukker fremfor fett??) Og ikke sååå mye proteiner heller. Hvor skal næringen komme fra da? Er ikke så mye annet enn fett igjen da. Holder du på og gjemmer deg når du ser at noe inneholder fett så er det IKKE Fedon du holder på med.

Gracella 11-06-10 18:34

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Donkea (Innlegg 889542)
Men nå sitter jeg her med en GuyLian, no sugar addes. 54 % kakao
http://chocolat.com/images/products/...anDarkSF.1.jpg
Den er god den, men innholdsfortegnelsen er "mystisk".
Det står at den er søtet med maltitiol, men ellers skorter det på opplysninger.

Næringsinnholdet "ser" slik ut (pr 100 gram):
-energi: 465 kcal
- protein: 5 gran
- karbohydrater: 46 gram
hvorav sukkerarter: 1 gram
- fett: 36 gram
hvorav mettet fett: 23 gram
- kostfiber: 7 gram
- natrium: 0 gram

Det jeg lurer på er: Når jeg har trekt fra sukkerartene fra 46 gram karbohydrater, skal jeg så betrakte resten som sukkeralkoholen maltitol :confused:

Ellers vil jeg bare si at den smaker godt :)

På denne siden:
http://www.chocolat.com/browseproduc...r-Added--.html
sier de at det er ca 3 gram Net Effective Carbs (pr 100 g), altså ville jeg ha gått ut fra at det er det samme i din sjokolade. Søtningen er maltiol.

Tiili 16-06-10 21:50

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Litt dumt spørsmål kanskje, men slik jeg forstår det kan jeg altså spise Guylian sjokoladen?

Cherry 16-06-10 23:07

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiili (Innlegg 892090)
Litt dumt spørsmål kanskje, men slik jeg forstår det kan jeg altså spise Guylian sjokoladen?

Du kan, den er sukkerfri. Det er ikke det samme som at du MÅ spise den;)

Gracella 17-06-10 18:06

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Etter at jeg begynte å spise sukkerfri sjokolade, så har jeg oppdaget at det er utrolig lett å venne seg av med sjokolade, hehe.
At det skal ta så lang tid å få startet disse moblie gasskraftverkene våre kan jeg da ikke skjønne, for jeg starter mitt på bare noen minutter :eek:


Det blir ikke mye og ikke ofte, nei :rolleyes:

TrillTrall 17-06-10 18:21

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cherry (Innlegg 868354)
Sukkerfrie godterier er som regel søtet med aspartam, sorbitol, xyltiol osv. Alle disse er svært kjente partystoppere nettopp fordi de virker inn på blodsukkeret.

Xylitol = Bjørkesøt og det skal da ikke virke noe videre inn på blodsukkeret? Kjernesunn - Ninka-Bernadette Mauritson sverger til Bjørkesøt og jeg har lest mange steder på nettet at det har veldig, veldig liten påvirkning på blodsukkeret. Det har en glykemisk indeks på 7 i forhold til sukker som ligger på 100.

Lillemy71 17-06-10 18:40

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av gracella (Innlegg 892596)
etter at jeg begynte å spise sukkerfri sjokolade, så har jeg oppdaget at det er utrolig lett å venne seg av med sjokolade, hehe.
At det skal ta så lang tid å få startet disse moblie gasskraftverkene våre kan jeg da ikke skjønne, for jeg starter mitt på bare noen minutter :eek:


Det blir ikke mye og ikke ofte, nei :rolleyes:


Hahahaha samma her, LOL :D

Areola 17-06-10 19:14

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
For meg tar det dessverre alt for lang tid :lol:

(Jeg rekker å spise altfor mye før jeg innser at det er alt for sent å gi seg :()

ada-emilie 18-06-10 00:44

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Før var jeg hekta på sånne teite sjokolader kalt måltidserstattere. Nå blir jeg kvalm ved tanken på å spise dem fordi de er ikke mat. Sammenlignet med kjøtt er det bare som gørr i munn. Jeg synes det er forkastelig av Atkins å foreslå flere slike sjokoladebarerer o.l. i løpet av dagen som et eget måltid. Det er ikke sunt og dermed forkastelige som kostråd. Det kan ikke kalles kostråd, men dårlige slankeråd siden de faktisk hever blodsukkeret høyere enn om vi spiser kjøtt og grønnsaker. De inneholder karbohydratene vi burde få i oss gjennom grønnsaker istedet. Og spiser man slike blir man minst like ille i magen som på høykarbokosthold. Jeg merker at blodsukkeret stiger om jeg tar en atkinsbar. Jeg liker ikke blodsukkersvingningene mer.

Photobscura 18-06-10 09:45

Sv: Sjokolade man ikke blir fet av?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie (Innlegg 892809)
Jeg synes det er forkastelig av Atkins å foreslå flere slike sjokoladebarerer o.l. i løpet av dagen som et eget måltid.

Selveste Atkins har vel aldri foreslått disse, og jeg har ikke sett dem nevnt med et ord i den siste boka han skrev før han døde.
Men han er jo solgt ut som en merkevare nå, og da kommer alle disse spin off-produktene. Men greit å vite at de har lite å gjøre med den dietten han selv komponerte og behandlet en mengde pasienter med, der ligger hovedfokuset på hel ren mat.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:24.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no