Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Smeltet du smøret før du rørte den sammen? Er rimelig sikker på at du kun skal ha smøret i biter/terninger og ikke smeltet. Kan være derfor den skilte seg :)

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Lånte denne på biblioteket i dag og ja, jeg synes mange av oppskriftene var like. Har ikke sett på søtningstoffmengdene, men har tenkt til å bake kokoskaken til helgen. :) Skal smake meg frem til søtningsstoffet.

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Hei hei folkens - hyggelig å lese kommentarer om bøkene våre på lavkarbo.no - vi har fått høre dette fra flere, at Rogneby er ganske generøs med sukrinmengdene. Her må man smake seg litt frem, og vi er interessert i å høre tilbakemeldinger på alle som har erstattet deler av sukrinmengden med stevia.

Men etter at denne boken kom, så ble vi nedringt av helsekost, dagligvare og andre som lurte på hva sukrin var og hva Bakepro var. Så det fikk fart på de produktene i helsekosten, det er helt klart.

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Noen kommenterte Bountyoppskriften: den fikset jeg å lage fint fra boken, gikk easy.

Verre var det å fikse en mandel/suksessterte ... så om noen kan hjelpe meg med en god oppskrift der .. pls send :D

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43202

Helles nøttemarengs med gul krem. Laget flere ganger og holder ca to dager i kjøleskapet selv om vi bare er to i husstanden...:o

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

kan skrive under på at den er god ja :)
Den ble utsaatt for angrep her i huset.:p

Men bunnen kan være litt vanskelig å få til, den blir fort veldig hard/sprø og søtstoffet er vabskelig synes jeg... første gange jeg laget den smaket den naturlig søt, andre gangen var det issmak etter sukrinet... tror jeg gjorde det likt...:confused:

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Jeg har også boken forresten, men har ikke fått prøvd ut oppskriftene enda. Jeg har hittil lest den som inspirasjon og prøvd å lære litt :)

Sv: Noen som har prøvd denne boken? (Bakeglede uten sukker)
 

Samme har jeg tenkt, derfor har jeg skjønt at jeg må bruke proteinpulver som mel istedenfor frø og nøtter. Fant du ingen oppskrifter med det i boka? Uansett sikkert greit å bytte ut det tørre med proteinpulver.