Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

HER kanskje??

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Spennende! Kanskje jeg skal lese den boken jeg også! Det jeg vet om kolesterol har jeg fått vite gjennom studiet (går medisin), så da er det kanskje ikke den beste kilden! Hehe :D

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

AneAne: Jeg vil absolutt anbefale deg boken Ignore The Awkward av Uffe Ravnskov. Der går han gjennom hvordan kolesterolmyten har blitt holdt i live, og hvordan masse forskning som viser noe annet har blitt feiltolket eller bare ignorert. Den boken burde vært obligatorisk for alle medisin/ernæringsstudenter. Den er veldig lettlest og ikke alt for lang...

Studerer ernæring ved UiB. Er veldig opptatt av å lese alternativ litteratur for å få et mest mulig nyansert bilde, akkurat nå holder jeg på med Good Calories, Bad Calories.

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Så flott å få tips! Det er altfor lite ernæringsundervisning på medisin - nesten skammelig. Jeg så nettopp på den forelesningen gitt av Gary Taubes og jeg ble positivt overrasket ift at det var veldig mye som samsvarte med den undervisningen vi har fått!

Skal absolutt lese litt mer bøker for å få et bedre bilde av alt dette! :)

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Mange utenfor disse studiene sitter med en oppfatning av at studiene er veldig ensidig og at man blir belært til å mene det som staten mener. Jeg trodde faktisk det kom til å bli litt sånn selv før jeg begynte.
Jeg ble gledelig overrasket når jeg merket at vi blir oppfordret til å utforske alle sider og gjøre oss opp egne meninger. Se på ting med kritisk blikk osv. Har også en del lavkarbovennlige forelesere, så ernæringsstudiet er faktisk ganske nyansert!

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Fuck, busted! :D

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Ahh, den uttalelsen var jo den beste. Hva med legene som skriver ut store doser sentralstimulerende til 7-åringer som faktisk ikke har ADHD, men bare er hypet opp på nugatti og Litago? Bør ikke lisensen deres vurderes også, da?

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Jeg har også inntrykket av at mange tenker sånn, ja. Det er veldig trist synes jeg, spesielt fordi jeg vet at når jeg blir ferdig så skal jeg gjøre alt jeg kan for å hjelpe pasientene mine! Jeg forstår jo at mange er veldig skeptiske til utdannelser som tidligere var lite nyansert og preget mer av tradisjon enn empirisk dokumentasjon, men jeg håper at mange ser at vi har kommet litt lenger i dag! :)

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Ah takk! Men det var ikke helt det jeg mente. Jeg mener å ha lest ett eller annet sted at kolesterolet går litt opp av og til hvis det er infeksjoner i kroppen.

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Min liste:

• Bedre Uten Brød av Wolfgang Lutz
• Det Store Kolesterolbedraget av Malcolm Kendrick
• Frisk Med Lavkarbo av Sofie Hexeberg (har den liggende her, men har ikke fått lest den enda. De sier at den skal være bra)
• Bøker av Gary Taubes (har ikke lest enda, men jeg har "Good Calories, Bad Calories" og "The Diet Delusion" liggende)
• Bøker av Uffe Ravnskov (fremtidig prosjekt for min del)

Sv: En ufattelig usaklig og provoserende oppfølgingsartikkel i BT!
 

Tusen takk! Jeg skal kose meg med noe av dette i påsken :)