Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   LCHF (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=137)
-   -   LCHF snacks og dessert (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=47279)

Scarlett_1 30-08-11 22:16

Sv: LCHF snacks og dessert
 
Hei hei! Vil bare dele en oppskrift på Bounty sjokolade :)

Til denne trenger man:
50 g kokosfett ( fåes på helsekostbutikk)
200 g kokosmasse ( kjøpte på rema)
1 dl kremfløte
1 dl cocosmelk
1 dl sukrin ( fra helsekostbutikk)
100 g mørk sjokolade ( jeg brukte 84% fra helsekostbutikken)

Først smelter du kokosfett og sukrin i en panne, blander så inn fløte og kokusmelk og til slutt blander man det ut med kokusmassen. Setter blandingen i kjøleskapet i 1 time. Deretter smelter man 100 g sjokolade i vannbad, former kokusmassen til små biter som man dypper i sjokoladen. Setter så bitene 30 min i kjøleskapet på bakepapir! søtt og godt! Man får 20-40 biter alt ettersom hvilken størrelse man bruker. jeg regnet ut at mine biter ble 1,05 carb i hver! :)

Jeg skal innrømme at mine ikke så veldig delikate ut, da jeg ikke helt klarte å lage en god form på dem, men smaken var god, og resten kommer nok med øving :)

Ridiculous 30-08-11 22:18

Sv: LCHF snacks og dessert
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Scarlett_1 (Innlegg 1196131)
Hei hei! Vil bare dele en oppskrift på Bounty sjokolade :)

Til denne trenger man:
50 g kokosfett ( fåes på helsekostbutikk)
200 g kokosmasse ( kjøpte på rema)
1 dl kremfløte
1 dl cocosmelk
1 dl sukrin ( fra helsekostbutikk)
100 g mørk sjokolade ( jeg brukte 84% fra helsekostbutikken)

Først smelter du kokosfett og sukrin i en panne, blander så inn fløte og kokusmelk og til slutt blander man det ut med kokusmassen. Setter blandingen i kjøleskapet i 1 time. Deretter smelter man 100 g sjokolade i vannbad, former kokusmassen til små biter som man dypper i sjokoladen. Setter så bitene 30 min i kjøleskapet på bakepapir! søtt og godt! Man får 20-40 biter alt ettersom hvilken størrelse man bruker. jeg regnet ut at mine biter ble 1,05 carb i hver! :)

Jeg skal innrømme at mine ikke så veldig delikate ut, da jeg ikke helt klarte å lage en god form på dem, men smaken var god, og resten kommer nok med øving :)

Mmmmm, dette ser snadder ut!

LailaBjerkhaug 01-09-11 09:30

Sv: LCHF snacks og dessert
 
När jag är riktigt gottsugen så äter jag ckokladmousse. Smält lite mörk choklad i micron och blanda med vispad grädde (piskad flöte?). Mums! :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:19.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no