Sv: Usunn lavkarbo?
 

Dersom man er litt raus med meierismøret på kålrabistappen er det ikke så gal på lavkarbo. Jeg har spist det ved etpar anledninger (til pinnekjøtt) siden november i fjor. Men jeg tror ikke jeg ville spist det flere ganger i uka, for å si det sånn :p Sellerirot er lav på kh, og jordskokk (diabetikerpoteten) inneholder flest ufordøyelige fibre (inulin) og er innafor på lavkarbokosthold. Og så er løk i begrensede mengder både sunt og godt :)

Sv: Usunn lavkarbo?
 

I dag for eksempel bestod min middag av rosenkål (grønne), gulrøtter (oransje), chili (rød), paprika (gul), blomkål (hvit) + sopp og bacon, alt i fløte/rømmesaus med et raust dryss av persille over og grilla kyllinglår.
Fargerikt og godt:)

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Finner ikke blå paprika eller orange paprika i matvare tabellen. Er det ok å ta orange på gul og blå på grønn når jeg legger det inn på diett.no?

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Å, vis meg en blå paprika. Det har jeg aldri sett. Rød er søtest, så kommer orange, gul og grønn.

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Jeg spiste blå paprika for en måneds tid siden, men tenkte ikke over om den kanskje har et annet innhold av karber enn vanlig rød paprika.....

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Kom tilfeldigvis over en blå paprika på Rema, og måtte jo prøve den ut :)
Hmmm... Tar orange på rød da, bare for å være sikker. Men hvor blå passer inn, det er ikke godt å si.

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Gå etter smaken, er den søt som rød, eller mer bitter (?) som grønn?

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Smaker som en mellomting av rød og grønn vil jeg si

Sv: Usunn lavkarbo?
 

Du spiser nok ikke så mye paprika at den evt. lille forskjellen har noen betydning. Spis ivei. Det er grønnsaker og "umulig" å overdose på.