Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Himmelske brownies (med bilde) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51338)

Jabba 19-03-12 18:46

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Høres deilig ut med brownies.....

Tone-Rose 20-03-12 19:12

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
hmmm.... denne frister... skal bake ei kake for å ha med på jobb i morgen, men klarer ikke bestemme meg for om det blir denne, eller den vanlige sjokoladekaken jeg pleier å bake... tror det blir denne... kommer med tilbakemelding når jeg har smakt på den :D

Mat for sjelen 20-03-12 21:00

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tone-Rose (Innlegg 1318536)
hmmm.... denne frister... skal bake ei kake for å ha med på jobb i morgen, men klarer ikke bestemme meg for om det blir denne, eller den vanlige sjokoladekaken jeg pleier å bake... tror det blir denne... kommer med tilbakemelding når jeg har smakt på den :D

Håper den faller i smak Tone-Rose :)
Spent på tilbakemeldingen ;)

Bik 24-03-12 09:29

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Den står i ovnen nå. Veldig spent. Har brukt litt sukrin og litt tagatesse, samt 5 dråper stevia med vanilje siden jeg ikke hadde vaniljeekstrakt.

Mat for sjelen 24-03-12 09:41

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1320381)
Den står i ovnen nå. Veldig spent. Har brukt litt sukrin og litt tagatesse, samt 5 dråper stevia med vanilje siden jeg ikke hadde vaniljeekstrakt.

Håper den faller i smak Bik :)

Tone-Rose 25-03-12 09:24

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Denne sjokoladekaken smakte helt himmelsk!!! Vil definitivt ikke sammenligne de med brownies, minnet ingenting om brownies, men når det er sakt, de smakte som nydelig langpanne sjokoladekake... Jeg brukte litt mindre kakao og bittelitt mer sukrin, smakte på røra til jeg ble fornøyd med smaken... Den hadde ingen bitter ettersmak og smakte ikke "kaldt" slik som andre sjokoladekaker jeg har bakt smaker... Stekte den til den var nesten ferdig, så den ble på grensen til rå i midten, og den har holdt seg fersk i en lufttett boks i en uke nå... smakte fortsatt nydelig til morgenkaffen idag :)... Jeg har ikke springform, så jeg bakte to kaker av denne røra i to små brødformer.... Denne skal jeg bake igjen til påske og ha med på hytta :D

Rin 25-03-12 10:11

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Jeg lagde denne i går. :) Litt mindre kakao, litt ekstra søtning (stevia og tagatesse), og et par teskjeer espressopulver for moccasmak. Det ble kjempegodt, riktig myk og "klebrig" kake!

Mat for sjelen 25-03-12 10:31

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Så flott at Browniesen falt i smak Tone-Rose og Rin :)
Litt Espressopulver var en god ide :)

Imponert over at du har klart å ha Browniesen stående en hel uke Tone-Rose :D
Her i huset har slike fristelser en tendens til å forsvinne...;)

Tusen takk for tilbakemeldinger begge to! Kjempegøy å høre hvordan oppskriften falt i smak :)

Ha en flott søndag!

Tone-Rose 25-03-12 18:52

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
hehe.... prøver å begrense meg litt med søtsaker... men kaka var skikkelig god... :D skal bake den litt senere i uka også :)

Mat for sjelen 25-03-12 18:59

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tone-Rose (Innlegg 1320876)
hehe.... prøver å begrense meg litt med søtsaker... men kaka var skikkelig god... :D skal bake den litt senere i uka også :)

Har akkurat spist to stykker av denne nå med pisket krem og friske jordbær... :D
Denne gangen hadde jeg i rikelig med hakkede valnøtter :)
Kanskje unødvendilg å si at det ble aldeles nydelig....:p

Bik 25-03-12 22:59

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Det ble skikkelig bra kakekonsistens på denne. Men neste gang skal jeg ha den litt søtere, og litt mindre kakao.
Blir nok påskekaka mi dette :) Kanskje kjøpe tagatesse sjokoladepålegget og bruke som glasur :)

Mat for sjelen 25-03-12 23:42

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1321016)
Det ble skikkelig bra kakekonsistens på denne. Men neste gang skal jeg ha den litt søtere, og litt mindre kakao.
Blir nok påskekaka mi dette :) Kanskje kjøpe tagatesse sjokoladepålegget og bruke som glasur :)

Så koselig at den falt i smak Bik :) Kan være greitt å smake på røra og tilsette evt mer søtt :)
Det er mye kakao i denne kaken, men som sagt er det ingenting i veien for å kutte litt ned :) Smak og behag :D

Bik 13-04-12 18:33

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Har lagd denne, og med mindre kakao og litt mer sukrin(1 ss mer)+ 8 dråper stevia med vanilje i stedet for vaniljeekstrakt. Hadde i bare 3 ss kakao.
Pynta den med sjokoladepålegget som står i Hexebergs lunsj kokebok og strødde på kokos. Blei skikkelig sjokoladekake :) Deilig :)

Rin 13-04-12 18:43

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Disse er forresten nesten enda bedre etter en tur i fryseren. :p

Lindemor 13-04-12 23:14

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Jeg har denne i ovnen i skrivende stund! Er spent!

Brukte litt mindre sukrin og hadde i tagatose og noen dråper stevia med vanilje. Tok også mindre kakao, men vet ikke eksakt mål. Det ble litt på slump.

Marella77 13-04-12 23:45

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Denne så rågod ut! Hvor mange karbos pr 100 g er det i denne? Bruker du helt vanlig kakao? Og hva er vanilje ekstrakt?

Dietta 14-04-12 00:18

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
TS lager egen vaniljeekstrakt :)
Kan helt sikkert bruke vanlig kakao, men muligens blir det enda bedre smak med kakao av høy kvalitet.
Har lyst til å prøve denne jeg også ;)

Hette 25-04-12 20:06

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Himmel og hav dinna va goe!!

Marella77 25-04-12 20:13

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
DENNE SÅ GOD UT!

2 sp.mål:
- hvor får man kjøpt kokosmel?
- hvor mange karbo pr 100 g er det kaken?

:)

Bik 25-04-12 21:12

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1338083)
DENNE SÅ GOD UT!

2 sp.mål:
- hvor får man kjøpt kokosmel?
- hvor mange karbo pr 100 g er det kaken?

:)

Kokosmel får du på helsekost.

yoga 27-04-12 08:53

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
*nam* Denne har jeg lyst til å lage snart!

Spørsmål: Hvordan kakaopulver er det dere bruker? Kjøper dere det på helsekosten?
Tror dere det går greit å bruke vaniljepulver istedet for vaniljeekstrakt?
:)

Rin 27-04-12 09:02

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av yoga (Innlegg 1338912)
*nam* Denne har jeg lyst til å lage snart!

Spørsmål: Hvordan kakaopulver er det dere bruker? Kjøper dere det på helsekosten?
Tror dere det går greit å bruke vaniljepulver istedet for vaniljeekstrakt?
:)

Vanlig kakaopulver fra butikken er helt greit - så lenge det er ren kakao altså, ikke "sjokoladedrikk"-greier med masse sukker i. :) Og jeg lagde disse med vaniljepulver, det gikk fint. (Ikke vaniljesukker.)

yoga 27-04-12 10:25

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Takk; da blir det baking i helgen! :D

Mat for sjelen 27-04-12 20:09

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hette (Innlegg 1338079)
Himmel og hav dinna va goe!!

Så flott Hette :)

Mat for sjelen 27-04-12 20:14

Sv: Himmelske brownies (med bilde)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av yoga (Innlegg 1338912)
*nam* Denne har jeg lyst til å lage snart!

Spørsmål: Hvordan kakaopulver er det dere bruker? Kjøper dere det på helsekosten?
Tror dere det går greit å bruke vaniljepulver istedet for vaniljeekstrakt?
:)

Jeg kjøper kakaopulver fra iHerb, men det går helt fint med Freia sin bakekakao også :)
Dersom du ikke har vaniljeekstrakt kan du også bruke frøene fra 1/2 - 1 vaniljestang :)
Jeg liker å bruke ekte vanilje fordi det smaker så fantastisk godt :D
Vaniljesukker inneholder vanillin, som er kunstig fremstilt vanilje laget av råtnende tømmer... :(


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:32.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no