Sv: Går ikke ned - blir ikke kvitt de siste kiloene
 

Det hørtes skikkelig fett ut! Et solid og godt sammensatt måltid. Vet ikke om jeg hadde klart et så stort måltid da, men sammensetningen er det ikke noe å si på. Bortsett fra grønnsaker da, det hadde gjort seg...

Sv: Går ikke ned - blir ikke kvitt de siste kiloene
 

Nå er jo Skaldeman ikke spesielt opptatt av grønnsaker, og jeg fulgte selv samme prinsippet i første lavkarbo-forsøk for 8 år siden. Her stoppet også jeg opp etterhvert.

Årets forsøk siden nyttår er nærmere Ketolysekuren, eller kanskje en slags Skaldemann med grønnsaker. Det funker for meg. Masse salat med rå grønnsaker pluss litt ost, reker, egg, ikke så mye kjøtt, men godt med majones og olivenolje på toppen og gjerne en håndfull salte peanøtter for smakens skyld. Det funker for meg, og nå går det bare én vei: nedover.

Sv: Går ikke ned - blir ikke kvitt de siste kiloene
 

Skaldeman har vel blitt mer grønsaksvennlig enn han var i begynnelsen han også.

Sv: Går ikke ned - blir ikke kvitt de siste kiloene
 

Har du lest innholdsfortegnelsen på sånn boks-skinke?

Her er innholdet i Terrina sin, antagelig ganske så likt alle de andre bogskinke-boksene:

Svinekjøtt (64%), vann, gelatin, stivelse, salt, glukose, løpstikkeekstrakt, hydrolyserte vegetabilske proteiner (hvete), konserveringsmiddel E 250, Surhetsregulerende E 508, Stabilisator: E 407 og E 450, smaksforsterker E 621 og E 631. Antioksidant E 307 og E 301. Antiklumpemiddel E 551og E 559.

Ikke f*** om jeg spiser det der. Etter at jeg begynte å lese innholdsfortegnelsen på alle typer skinke (boks og pålegg) har jeg fått mer og mer avsmak for det... Jeg er klar over at flere av disse e-stoffene sikkert er naturlige, men 10 e-stoffer?! Nah. Ikke i denne kroppen. Det er ikke engang 2/3 rent kjøtt i den.