Opprinnelig lagt inn av Anne (Innlegg 1515335)

Veldig interessant, Bente og Trill Trall
Jeg kjenner igjen fenomenene:ja:

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1515336)

Nesten litt skremmende at etter ETT måltid med ca. 200 gram yoghurt så begynte jeg å kjenne det i hendene og etter to slike måltider + 4 vanlige pannekaker og ett glass melk var hendene realt vonde og verkende.... Da skal det faktisk lite til atså!

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1515327)

Haaa... Jeg har siden sist holdt meg unna det meste av melkeprodukter frem til sist søndag og var smertefri og fin, lett i kroppen og i god form.

Mandag, altså for to dager siden, begynte jeg å spise en del ost, yoghurt til kvelds, pannekaker til middag i går, enda mer yoghurt til kvelds og i formiddag drakk jeg til og med et glass melk. Mandag var kroppen uendret. I går begynte jeg å kjenne det litt i hendene så smått. I dag var det ikke så ille fra morgenen av, men utpå formiddagen ble det verre og verre og hendene ble det vi i Trøndelag kaller "aldeles maroder"...! Jada, ingen tvil om at jeg reagerer på melka nei.

Tok kontakt med en venn av meg som er homøopat og det første hun sa var:"Homogenisert melk?" Jepp jepp jepp. Jeg har selv ment at verken smør eller hvitost gir smerter, men at yoghurt og ren melk er verstingene. Og det stemmer med det hun sier for smør og hvitost lages før melka homogeniseres. Heldigvis gjelder det også kremfløte visstnok så da kan jeg trygt spise riskrem til jul! :D Hun bekrefter akkurat det jeg selv har kjent på kroppen og hatt en mistanke om ja. Men yoghurt, ren melk, rømme o.l. er ikke det som er det største problemet å holde meg unna så det skal ikke være noe problem. :)

Opprinnelig lagt inn av Miranda13 (Innlegg 1515343)

I yoghurt er det ofte tilsatt melkepulver. Sånn for å plage folk litt ekstra, trur jeg :mad:

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515368)

hmm... tradisjonell gresk youghurt er visstnok laget av en stor del geite-/sauemelk.

https://en.wikipedia.org/wiki/Strained_yogurt

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1515382)

Den jeg har spist på Kreta har ingen utpreget geite-/sauesmak, ikke slik som geitost i alle fall, men yoghurten har kanskje ikke det. Men vil homogenisert geite-/sauemelk være bedre enn kumelk?

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515393)

Det enkleste er kanskje å bare prøve geitemelk/geitemelkprodukter separat. De er relativt lette å få tak i og dermed teste. Dersom du ikke tåler geitemelk så har du sannsynligvis utelukket at det er proteinet du har problemer med og at det dermed må være en av de andre faktorene.

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 1515398)

Det er ikke proteiner ettersom jeg fint tåler hvitost - som er laget av ikke-homogenisert melk. Det er nok homogeniseringen og "ødeleggelsen" av melkefettet som trigger hos meg. :)

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515402)

I så fall kan du få bekreftet dette gjennom å få tak i upasturisert/ubehandlet melk å prøve.

Pappa hadde store problemer med all oppvarmet melk, men tålte oster og upasturisert godt. Jeg for min del har problemer med for mye laktose, men også problemer med større mengder varm melk. (Upasturisert var dessverre ikke nok til at jeg tålte den. Har prøvd.) Samtidig tåler jeg ost... forstå det den som kan. :confused:

Heldigvis er det magen som får det - luft og diarre - og ingen smerter. Men det er jo best å holde forbruket så lavt at det ikke trigger.

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515402)

I så fall kan du få bekreftet dette gjennom å få tak i upasturisert/ubehandlet melk å prøve.

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut (Innlegg 1515418)

vanlig hvit, fast moden ost inneholder så lite laktose at den regnes som laktosefri :)

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515437)

Jupp. Men melka blir varmet, tror jeg? :confused:

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut (Innlegg 1515440)

kanskje du reagerer på laktose + oppvarmingsprosessen? hvis det da mangler laktose så vil det jo ikke bli samme reaksjonen. vil jeg tro. bare en tanke :)

Opprinnelig lagt inn av smgj (Innlegg 1515447)

Forsåvidt en god tanke. En veldig god tanke ser det ut for:
http://www.melk.no/helsepersonell/me...loggetinn=true

Jeg har ikke undersøkt hvor mye restlaktose det er i rømme, men jeg vet at varme retter med mye rømme også trigger. Nå er ikke jeg så ille som pappa var - og har funnet fram til laktosefritt, så det fungerer i praksis greit. Men man filosoferer jo på hvordan ting henger sammen uansett ...:)