Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Eurodiett (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=17152)

Ruska 05-02-08 22:01

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
:sikle: høres og ser namenam ut Dilly ....

også jeg som akkurat har spist en klumpete, not so good jorbærdessert - nå har jeg bare lyst på pannekake-wrapen din :hungry:

Ruska 05-02-08 22:02

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
forresten - kan man bruke sukkerfri tacosaus i fase 1????
I så fall - hvor kjøper man det???

Distrea 05-02-08 22:03

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
ikke noe krydder i pannekakerøra for å dempe søtsmaken?

Dilly 05-02-08 22:18

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
He he, så koselig at jeg kan finne på noe gøy da :) prøv, håper at det smaker.

Sukkerfri tacosaus finnes nok i flere varianter. Den jeg har nå er Santa Maria, men hvis jeg finner, så er nok First Price best med hensyn til karbene.

Om vi kan bruke.. vet ikke, men det trengs jo bare en ts eller sånn, altså veldig små mengder, så jeg vet ikke hvor mye det betyr. Jeg skal støvsuge rundt i oppskriftene mine for å se om jeg finner oppskriften min på hjemmelaget tacosaus.

Noe som demper søtsmak er pepper. Jeg har ikke forsøkt det i pannekakerøra ennå, men hvem vet, kanskje i morgen?

Dilly 05-02-08 22:26

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
1 Vedlegg
Nå har jeg spist middag, en grei ED-fase2-middag:

Jeg kokte en hel brokkolibukett med litt salt og pepper. Den moset jeg rett og slett med stavmikseren etterpå.

Så stekte jeg 200 gram kjøttdeig med litt forskjellig krydder og helte over en saus som jeg mikset i bollen til stavmikseren: en halv boks hermetiske tomater, en neve frisk persille og en liten bit løk + en cm rød chili
Dette lå og surret i stekepanna en stund mens jeg kutta opp litt issalat og sqash, bare til pynt.

Da jeg hadde laget det ferdig så lempet jeg halvparten av stappa over på en tallerken og samme med halvparten av sausen. Pynta med salat og en bitte liten smørklatt. Litt salt og pepper på.

Resten sparer jeg til i morgen. Jeg gleder meg, for det smakte godt.

Her er bilde av hvordan halvparten ser ut på tallerken.

:)

Distrea 05-02-08 22:32

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
:sikle:for noen kule talerkner du har, Dilly!

indi 05-02-08 22:38

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
La bare merke til det lekre innholdet oppå dem jeg!
Flink du er:)

Idag hadde jeg persillepesto på blomkålet mitt jeg:) nammm

Dilly 05-02-08 22:50

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av indi (Innlegg 399292)
La bare merke til det lekre innholdet oppå dem jeg!
Flink du er:)

Idag hadde jeg persillepesto på blomkålet mitt jeg:) nammm

Å, høres veldig godt ut..:)

Men du indivennen vår... kan du finne en oppskrift på salsa eller tacosaus til oss? En som ikke tar fyr pga. alle chiliene.. http://bestsmileys.com/firemen/3.gif

Jeg synes det smaker så godt med slikt, og finner ikke oppskriften min. Surfet på nett og fant at man lager salsa av olje, eddik og tomatpuré. Ha tomater, stangselleri, løk, paprika og chili i tomatsausen. Smak til med grovmalt pepper og salt. La salsaen stå 2 - 3 timer før servering, da kommer smaken bedre frem. Men jeg kan ikke riktig finne ut av mengdene.

Indi fix? :)

indi 05-02-08 23:26

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dilly (Innlegg 399306)
Å, høres veldig godt ut..:)

Men du indivennen vår... kan du finne en oppskrift på salsa eller tacosaus til oss? En som ikke tar fyr pga. alle chiliene.. http://bestsmileys.com/firemen/3.gif

Jeg synes det smaker så godt med slikt, og finner ikke oppskriften min. Surfet på nett og fant at man lager salsa av olje, eddik og tomatpuré. Ha tomater, stangselleri, løk, paprika og chili i tomatsausen. Smak til med grovmalt pepper og salt. La salsaen stå 2 - 3 timer før servering, da kommer smaken bedre frem. Men jeg kan ikke riktig finne ut av mengdene.

Indi fix? :)

Du har stor tro på meg:)!
Jeg spiser lite salsa... men liker den litt chunky. Ikke glad i eddik, bruker heller sitron eller lime, og TOMATPURE er ut! Inneholder stort sett alltid sukker... som er helt unødvendig... Min egen kjepphest det der, sukkerinnholdet i glass med hvitløk koriander, ingefær, til og med i chiliglass er det j***a sukker! Trøsten er jo at det er bedre å lage slikt selv da...

Hva med noe slikt?
1 boks kræsja tomater (kanskje bare nesten en hel boks, eller hold igjen på væsken og spe til slutt om det trengs!)
3-5 hvitløksbåter, kræsja de og
3 tomater, hakket
1 løk, finhakket
1-3 røde chili, finhakket
1 jalapeno, finhakket
1 liten selleristilk, finhakket
1 lime, skvist
2 ss olivenolje
1-3 ss hakket koriander.
Smak til med salt og pepper

La stå en stund før servering:)

Blir mye chili om du både har 3 røde og jalapeno... Grønne chili er snillere, bare å hakke med frø og alt!
Dette er omtrent som jeg husker det, er lenge siden jeg laget dette!
Lykke til:)

Dilly 05-02-08 23:44

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Åh, tuuusen takk, det skal prøves :D visste det nok, indi fix :)

Dilly 05-02-08 23:46

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
eh.. skal det kokes eller bare røres sammen sånn? :o

indi 05-02-08 23:46

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Indi elsker å lage mat:D:D:D

indi 05-02-08 23:47

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Bland alt sammen, la stå en stund, smak til med salt. Ha i tett boks i kjøleskapet! :)

Dilly 05-02-08 23:50

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av indi (Innlegg 399332)
Indi elsker å lage mat:D:D:D

Hvordan kunne jeg gjette det, hehe :) Jo da, du snakker skikkelig i bilder når du forteller om mat som du har sett, spist, laget eller lest om. Nesten som jeg kjenner lukta av matfatene.. :D

Tett boks, ja fint.. må sannelig prøves. Kanskje i morgen.

indi 06-02-08 10:18

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Fant min favorittsalsaoppskrift:
5 finhakkede tomater uten frø
1 liten løk, eller en halv stor, finhakket
2 friste jalapeno, finhakket
2-3 ss olje (mais, peanøtt el oliven)
2 skviste lime
koriander, så mye du vil,
salt

Distrea 06-02-08 11:49

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
jordbærdessert:

lag som vanlig, tilsett knust is av 12 istbiter, ha i natreen og vanijedårper etter smak, bland med stavmikser.

noen ordentlige jordbær i hadde gjort susen!

Ja stå litt, så kan den drikkes som milk shake.

ble faktisk ganske god...

Ruska 06-02-08 11:59

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Det høres jo mye bedre ut, men skeptikeren er ute på tur igjen vet du... hvordan er det med søtningserstatninger (splenda, natreen) - kan vi bruke det?
Vi burde vel ikke..... eller??

Distrea 06-02-08 12:13

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
det har jeg faktisk ikke hørt noe om, og jeg har sukketer i kaffen også.:rolleyes:

Titti 06-02-08 23:01

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Dessertene gjør seg best som smoothie ja, laget med masse isbiter og iskald melk. :ja:

Ruska 07-02-08 12:06

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
ok, kanskje jeg prøver meg med litt splenda etter hvert - kunne vært godt i blandt kjenner jeg :p

dessertene; f.eks sjokoladepuddingen - hvordan liker dere den best?
jeg lagde den som anvist på pakken og hadde kanel oppi.
Det ble ganske godt, men også ganske kvalmende....

Noen tips?

Dilly 07-02-08 14:47

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ruska (Innlegg 399977)
ok, kanskje jeg prøver meg med litt splenda etter hvert - kunne vært godt i blandt kjenner jeg :p

dessertene; f.eks sjokoladepuddingen - hvordan liker dere den best?
jeg lagde den som anvist på pakken og hadde kanel oppi.
Det ble ganske godt, men også ganske kvalmende....

Noen tips?

Jeg synes i grunnen at sjokoladepuddingen er helt ok som den er, men gjerne en teskje pulverkaffe i. Det er en av de bedre tingene.. lager den om kvelden, heller oppi et stort glass og tar den til frokost jeg.

Ruska 07-02-08 22:02

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Aha! litt pulverkaffe gjør sikkert susen. Takker Dilly :D

Dilly 08-02-08 17:06

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
1 Vedlegg
Nå har jeg nettopp konstruert en fase2-middag igjen. Men jeg hadde vel ikke valgt hvalkjøtt hvis jeg hadde hatt en skikkelig kubiff. Pytt, det ble greit:

Tomatsaus
Jeg tar halvparten av en boks med knuste tomater, det blir vel ca 200 gram. Dette heller jeg oppi den lille hakkebollen til stavmikseren. Så putter jeg oppi en bit løk, en klype frisk persille, en bit rød chili og/eller et par biter med grønne jalapeñoser i glass fra Santa Maria eller andre.

Denne sausen heller jeg over det som jeg har stekt til middag i dag, kanskje det bare er kjøttdeig, eller hvalkjøtt, eller fisk.

Hvalkjøttgryte med blomkål.

Ca 250 gram kokt blomkål, som den er, eller mos den. Jeg moser den helst.

150 gram hvalkjøtt kuttes opp og stekes. Hell over tomatsausen og kok i 5 minutter eller litt til.

Hell sausen på blomkålen og spis.

Grei ED-fase2-middag. Andre kan bare slenge oppi en smørklatt og/eller litt fløte.

Blomkålen inneholder ca 7 karber og sausen ca noe under 10. Landlord gir færre karber. På fase 2 har vi lov å spise 250 g tomat eller løk, så det er greit.

Distrea 19-02-08 16:57

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=17679

Se hva Gerd har lagd!... har hun tenkt på oss tro? For denne kan vi vel spise??????

:confused:

Titti 19-02-08 21:22

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Den kan vi fint spise. :ja: Litt usikker på soyamelken, den har kanskje mye kcal i forhold til skummet melk...

Distrea 19-02-08 21:31

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
kcal er 35 og karbene er 0,1 i soyamelka :D

blir dette ekstra eller skal vi regne som måltid tro?.... vil tro ekstra, så kan man ha en pudding eller no til dessert

Titti 19-02-08 21:34

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Jeg ville ikke regnet dette som et måltid nei, tatt det som gr.saker, men kanskje laget et av de andre ED-måltidene med vann eller mindre melk.

Distrea 19-02-08 21:37

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
tror ikke jeg gidder regne den, siden jeg jo spiser 4 måltider om dagen. Og i suppa hadde jeg 3 dl melk, jeg spiste 1/3 av den... det får gå :)

Dilly 19-02-08 23:22

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Nammenam, denne så god ut. Enig med dere, vi tar den :)
http://www.cosgan.de/images/midi/haushalt/d030.gif

Titti 20-02-08 15:25

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
lurer på om jeg skal lage denne i dag jeg. :D

Distrea 20-02-08 22:13

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=17722

titti kom med denne :sikle: bytte taco pulver med "hjemmelagd" og droppe mais, så er vel denne grei fase to mat?

Titti 20-02-08 22:22

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Tacokrydderet til first price har lite karber. :ja:

Distrea 20-02-08 22:40

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Titti (Innlegg 407793)
Tacokrydderet til first price har lite karber. :ja:

ååå, så bra. Men mener jeg ikke fant innhold når jeg så på den. Skal jaggu sette den på handlelista med en gang:D kjekt å ha... kan få bruk for en vakker da' :p

Titti 21-02-08 14:01

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Mener det er first price sin...den som er på Meny av billig-produkter...er ikke det first price da?

Distrea 21-02-08 20:42

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Titti (Innlegg 408040)
Mener det er first price sin...den som er på Meny av billig-produkter...er ikke det first price da?

nå har jeg skjekket taco krydderblandinga, det er 60 karber pr 100 g :eek: Men i taco SAUSEN er det lite 3,6.

Titti 21-02-08 21:06

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Å ja, da er det sausen som har lite da, hehe. Ja ja, jeg har nå gått ned selv om jeg har spist det hver uke. ;) Veier nok ikke så mye en sånn pulverpose og en spiser jo ikke opp alt. Men sikkert lurt å bruke et annet krydder da ja.

Distrea 21-02-08 21:32

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
jeg kommer til å lage selv, men du har rett er vel ikke mer enn 30 g i en pose blir ikke mer enn det er i en muslibar :)

Titti 21-02-08 21:59

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Hehe, sant nok ;)

jeef-micro 26-02-08 11:20

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
I går stekte jeg litt bacon og hadde til pannekaken... syns de pannekakene smaker værre og værre for hver gang jeg spiser de, så må prøve å variere litt

Distrea 26-02-08 11:23

Sv: Ideer for anvendelse av Eurodiettmaten
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av jeef-micro (Innlegg 410621)
I går stekte jeg litt bacon og hadde til pannekaken... syns de pannekakene smaker værre og værre for hver gang jeg spiser de, så må prøve å variere litt

det er en av favorittene mine. har i kanel. sterker opp mange i vaffeljernet, ... men jeg har på litt smør da... kanskje det er derfor jeg går så sakte ned:rolleyes:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:12.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no