Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 2 av 2 < 1 2
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)
-   -   Sjokolade ... Litt forvirret ... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51191)

Marella77 05-03-12 20:11
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Noen som vet hvor lenge man kan ha vondt i magen av 3 biter sjokolade? Er fortsatt dårlig i magen, spiste i går. Luft og kramper... Er det mulig at det er pga sjokoladen?

Dietta 05-03-12 20:12
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311413)
Takk Dietta! Men den var veldig dyr da... Kommer sikkert porto i tillegg. For bare 50g. Men takk for tipset ;)
Jeg kjøpte sukrin og sukrinmelis (mener jeg å huske), og slang på en sjokolade for å ha prøv den :)

Marella77 05-03-12 20:15
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1311423)
Jeg kjøpte sukrin og sukrinmelis (mener jeg å huske), og slang på en sjokolade for å ha prøv den :)
ok, sånn ja å forstå!!!

Marella77 05-03-12 20:17
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1311418)
på life koster den 35 for 85 gram. Det er dyrt derfor lager jeg selv med denne http://www.iherb.com/Ghirardelli-Pre...3-g/33026?at=0
Hvordan lager du selv da?

Jabba 05-03-12 21:04
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311419)
Først og fremst: WOW, gratulerer med å ha gått ned 45 kg!! Jeg blir så sinnsykt imponert og motivert! Er det mulig lissom!! Ja, da fortjener du å kose deg med sjokoladen din. Ps, du skriver morsomt, ditt kjernekraftverk ;) lol!
Tusen takk! Kjekt å kunne motivere!!! :)

Yrla 05-03-12 21:15
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311428)
Hvordan lager du selv da?
her er oppskriften min:


Adas mørke sjokoladefudge/atkins decadense

1 hel mørk sjokoladeplate, 113 g, fra ghiradelli uten søtning(Iherb har denne)
12 suketter hvis du liker mild søtsmak, eller tilsett 1 krm hvit stevia
en klype salt
50 g sukrinmelis (helsekost/Jacobs)
32 g proteinpulver (jeg bruker her eggehviteprotein uten smak fra Now)
1 teskje vaniljepulver
½ ts pulverkaffe i ørlite grann kokt vann
1/2 dl soyamelk (melk og fløte kan også brukes)

Hakk sjokoladen og smelt i en stor bolle over kokende vann i en kjele under. Jeg brukte en plastbolle til barn med kant rundt som lå fint over kjelekanten.
Varm opp ½ dl soyamelk og en skvett vann til kaffepulveret og løs opp sukettene og stevia i denne blandingen. Når sjokoladen er smeltet heller du den og melken og kaffevannet med det søte i oppi det tørre som er ferdig blandet fra før uten klumper. Tilsett en skvett mer vann hvis det behøves slik at det blir en fin men tykk masse og bre massen med slikkepott oppi bunnen av en plastboks og sett på lokk. Kjøl ned og skjær opp i biter etter en halvtimes tid.

pr stk (14)
52,86 kcal
14,49 g
4,46 g fett
2,95 g protein
1,69 g karb

Marella77 05-03-12 23:30
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Tusen takk :D

Photobscura 06-03-12 01:07
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Først og fremst må jeg bare si at det er mye man ikke forstår. Folk gjør ting på forskjellige måter, og det som funker for meg, funker kanskje ikke for deg. Det finnes ingen evige regler for hvordan man håndterer en kostholdsomlegging. Jeg føler ikke noe spesielt behov for å lage noe særlig godteri før jul (selv om jeg innimellom har hatt intensjonen), men det betyr ikke at jeg fordømmer andres valg om å gjøre det. Folk er forskjellige! Seff hadde det aller beste vært om alle hadde klart å leve fullstendig asketisk på bare rene matvarer og aldri rørt en lavkarbokake noensinne i sitt liv, og ansett en stekt biff som det ultimate snackset og trivdes med det, men sånn er det jo bare ikke. Vi er en trivselsgenerasjon, vi er sterkt påvirket av reklame og suggesjon via blader og magasiner hele tiden. Jeg tenker at hva man gjøre i lengden er det som virkelig teller. At noen nå og da har lyst på en sjokolade er da virkelig ingen krise, så lenge man er opplyst nok til å vite de eventuelle konsekvensene. Som sukkertrigging og luft i magen. Det er heller snakk om å ta et velfundert valg, og stå for det. Har man et reellt problem med overinntak av sådant, så tror jeg man bør se litt lenger enn de som spiser noen ruter sukkerfritt i helgene eller lager fudge og marsipan til høytidene.

Og når det angår sjokolade og luft i magen -sukkerfrie sjokolader er som oftest søtet med sukkeralkoholer. Vanlig sukker begynner sin nedbrytning allerede i munnen, og har en signifikant påvirkning på blodsukkeret. Sukkeralkoholer/polyoler derimot skal ha en langt langsommere nedbrytning som gjerne ikke starter før den er i tarmen, hvilket i sin tur ofte gir gassdannelse i og laksativ effetk.
Sukrin skal visst ikke begynne å brytes ned før den er i tynntarmen, så den har null påvirkning på blodsukkeret så vidt jeg forstår. Om man får gass av den aner jeg ikke, men det smaker jo litt snodig av den?!

Marella77 06-03-12 17:46
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Takk for flott innlegg Photo!! Der lærte jeg mye nytt om sukker! Takk :)

Jeg sitter her med dårlig samvittighet i dag, for i dag har jeg spist 2 Atkins-barer!!! Huffameg, skulle ikke gjort det. Kjente suget etter en til, dag jeg hadde spist den første. Jeg kjente igjen gamle lyster... Det å sitte foran tv´n med sjokolade og kose meg! Hm... Ikke bra!!

Men også godt, trengte en slik dag i dag... :)

Photobscura 06-03-12 18:12
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1312027)
Takk for flott innlegg Photo!! Der lærte jeg mye nytt om sukker! Takk :)

Jeg sitter her med dårlig samvittighet i dag, for i dag har jeg spist 2 Atkins-barer!!! Huffameg, skulle ikke gjort det. Kjente suget etter en til, dag jeg hadde spist den første. Jeg kjente igjen gamle lyster... Det å sitte foran tv´n med sjokolade og kose meg! Hm... Ikke bra!!

Men også godt, trengte en slik dag i dag... :)
Spist er spist! :ja: Kjenner du at du trigger søtsuget av en sånn bar, så ha det i mente neste gang trangen melder seg. :)

Marella77 07-03-12 01:35
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1312048)
Spist er spist! :ja: Kjenner du at du trigger søtsuget av en sånn bar, så ha det i mente neste gang trangen melder seg. :)
... Og nå er jeg visst ute av ketose også... :(

Dietta 07-03-12 08:26
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1312184)
... Og nå er jeg visst ute av ketose også... :(
Huff da, men du er fort tilbake vennen :klem:
Trøst deg med at det i hvert fall er bedre med 2 Atkins enn 2 stooooore Freia ;)

Marella77 07-03-12 12:52
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1312245)
Huff da, men du er fort tilbake vennen :klem:
Trøst deg med at det i hvert fall er bedre med 2 Atkins enn 2 stooooore Freia ;)
Takk for trøst Dietta!!! :) Jeg brukte faktisk å spise 1-2 slike stooooore freia før, nesten hver dag i de værste periodene!!! Helt uttrolig ;)

Yrla 07-03-12 14:05
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1312377)
Takk for trøst Dietta!!! :) Jeg brukte faktisk å spise 1-2 slike stooooore freia før, nesten hver dag i de værste periodene!!! Helt uttrolig ;)
om jeg var deg ville jeg lagd egen sjokolade med helt mørk sukkefri sjokolade (ghirardelli fra iherb.com) og tilsatt søting uten kalorier. Du trenger mindre når den er mørk og den trigger ikke så mye når den er søtet uten karbohydrater. Med proteinpulver eller nøttemel i blir det også mer mettende. To biter holder for meg da. Jeg skulle gjerne sett en usøtet sjokolade på iherb som er rå, men det kommer kanskje i fremtida. Da kunne man betraker sjokoladen som kosttilskudd:) da kan man ikke hive innpå heller akkurat:)Tips: spis alltid et helt måltid før du inntar sjokolade:)

Yrla 07-03-12 14:07
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1312184)
... Og nå er jeg visst ute av ketose også... :(
du er kanskje en av de som opptar en god del av maltitolen i tynntarmen, da burde du holde deg unna. Om du ikke har vondt i magen pga gass i tarmen også. Hadde jeg spist to slike hadde jeg vært redd for å dø av magesmerter. Noe du kan gjøre er å ta en rad tagatessesjokolade etter måltidet.

Marella77 10-03-12 12:54
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1312423)
du er kanskje en av de som opptar en god del av maltitolen i tynntarmen, da burde du holde deg unna. Om du ikke har vondt i magen pga gass i tarmen også. Hadde jeg spist to slike hadde jeg vært redd for å dø av magesmerter. Noe du kan gjøre er å ta en rad tagatessesjokolade etter måltidet.
Jeg skjønner ikke helt, for jeg fikk ikke utslag på ketostixen, men senere på dagen fikk jeg utslag... Hmmm...

Om man er virkelig ut av ketose, vil det da ta flere dager å komme i det igjen? Noen som vet?

Jeg får luft i magen av sjokolade, men ikke såååå ille...

Marella77 10-03-12 12:55
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1312421)
om jeg var deg ville jeg lagd egen sjokolade med helt mørk sukkefri sjokolade (ghirardelli fra iherb.com) og tilsatt søting uten kalorier. Du trenger mindre når den er mørk og den trigger ikke så mye når den er søtet uten karbohydrater. Med proteinpulver eller nøttemel i blir det også mer mettende. To biter holder for meg da. Jeg skulle gjerne sett en usøtet sjokolade på iherb som er rå, men det kommer kanskje i fremtida. Da kunne man betraker sjokoladen som kosttilskudd:) da kan man ikke hive innpå heller akkurat:)Tips: spis alltid et helt måltid før du inntar sjokolade:)
ja, sikkert lurt dette her, men er nok litt for lat til å lage selv... Mye arbeid for 2 biter. ;)

Yrla 10-03-12 15:46
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
det tar ikke langt tid pga maltitol bare

Kitt 11-03-12 18:15
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1313617)
Jeg skjønner ikke helt, for jeg fikk ikke utslag på ketostixen, men senere på dagen fikk jeg utslag... Hmmm...

Om man er virkelig ut av ketose, vil det da ta flere dager å komme i det igjen? Noen som vet?

Jeg får luft i magen av sjokolade, men ikke såååå ille...
Ketosestiksen er bare til å stole på om kvelden, minst to timer etter forrige måltid, vet du! Ikke sikkert du egentlig hadde falt ut i det hele tatt!

Hvor lang tid det tar å evnt komme i ketose igjen, avhenger av hvor mye karber du har dyttet i deg, det. Først når alt som oppfattes som karber er forbrent, vil kroppen begynne å produsere ketoner igjen. så det kan ta minutter eller dager!:eek:

Marella77 11-03-12 19:22
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1314055)
Ketosestiksen er bare til å stole på om kvelden, minst to timer etter forrige måltid, vet du! Ikke sikkert du egentlig hadde falt ut i det hele tatt!

Hvor lang tid det tar å evnt komme i ketose igjen, avhenger av hvor mye karber du har dyttet i deg, det. Først når alt som oppfattes som karber er forbrent, vil kroppen begynne å produsere ketoner igjen. så det kan ta minutter eller dager!:eek:
Takk for oppklaringen... Da er jeg sikkert noen minutter ut av ketose rett som det er... men det gjør vel ikke så mye? Går jo ned da ;)

Kitt 11-03-12 19:28
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1314079)
... men det gjør vel ikke så mye? Går jo ned da ;)
Og det er faktisk det viktigste! :D

Om det er det man vil, da!;)

Marella77 11-03-12 19:35
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
ja, hehe... Om det er det man vil da ;) hehe...

Jeg har lyst til å stresse mindre, og kose meg litt mer fremover etter 5 mnd i ketose, men tør ikke gi helt slipp på den ennå ;)

fiaborinorge89 19-03-12 11:14
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Det er godt du ikke stoler blindt på de bak disken...

Marella77 19-03-12 13:34
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av fiaborinorge89 (Innlegg 1317848)
Det er godt du ikke stoler blindt på de bak disken...
Nei, de vil jo bare selge... Men syns det er dumt at ikke folk kan være 100 % ærlige! DA hadde verden vært mindre komplisert! ;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:05.
Side 2 av 2 < 1 2
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no