Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Dette må testes. Går jo fint ann å lage chips av pålegg i ovnene. Kjøpe choritzio f. eks., eller salami og legger på brett og popper i ovnene- hadde nemelig det i helga, namis :D

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Mine ble nok litt brent for de smakte veldig rart.......

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

:pJeg pleier også å lage ostechip..har ikke tenkt på at jeg kan krydre de da..hehe.jeg steiker de i stekepanna i olje jeg da.å dypper i tacosaus.namnam

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

første gangen; namme.
Andre gangen; svidde den....uuuurk...ekkel smak. og ikke orket dem eterpå..men med tacosaus dipp ja...hmm..

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Skulle til å spørre om hva slags oster dere bruker, men da har jeg allerede osten i kjøleskapet. *nam*

Jeg har TW-bakeunderlag, sikkert like bra som bakepair.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Disse skal testes i dag. Gleder meg :sikle: - må vel kanskje ta noen bilder også.... :cool:

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Ostechips har absolutt blitt en av mine favoritter. Er jeg fysen på noe om kvelden blir det ofte til at jeg lager disse, siden det ikke tar noe særlig mer enn 10-15 min totalt :D

Favorittosten til nå har vært Edamer og krydret med Chili Explosion.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

hvor lang tid tar det før de blir sprøe..? for mine har stått i ca 45 min, og er enda soggi.. har ikke rist da, har de på tallerken..

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Rart. Jeg laget en ladning nå i kveld, lot dem stå i ovnen til de var litt brune i kantene og de ble sprø omtrent før jeg hadde fått dem over på tallerkenen fra brettet. De stivnet kjempefort. Hvilken ost brukte du? Jeg brukte sånn billig XP-ost.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Græddost og billig euroshopper ost, ferdig oppskjært.. Kanskje jeg ikke stekte de lenge nok? Men di boblet som bare pokker.. Og di er halvstive, men de bøyer seg når jeg løfter dem.. Lurer på om det er fordi jeg ikke har tatt dem på rist. da samler det seg fuktighet på undersiden..

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Hm, prøv å legge de på tørkepapir eller på et kjøkkenhåndkle en stund kanskje?

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

kanskje det.. må kjøpe inn mer ost :p

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Vet ikke om det er nevnt tidliere, men for min del ble ostechips med hvitløkspulver på en god erstatning for hvitløksbrød til min pastagryte (uten pasta) i går. Treåringen spiste forøvrig bare ostechips, ikke noe middag, så det var en suksess.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Jepp, da har 4-åringen og jeg satt til livs ett brett med ostechips, veit ikke hvem av oss som var mest i ekstase :rolleyes:. Nydelig!!!

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

skal de bare ligge i strimler på papiret eller? skjønte ikke dette helt..

bare legge vanlige osteskiver på et brett? hva var greia med å skjære i 2-3 biter? *dum* ;)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Gud! *slå seg i panna*

nevermind!!

står i ovnen nå :D

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Nam! Dette var himmelsk!! :D

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Kan ikke helt forestille meg at dette er godt, men kanskje jeg skal gi de en sjangse. Eller smaker det slik som "halvsvidd" ost som man gjerne får når man steker noe med ost enten i panne eller ovn, hvis noe renner ned på siden og blir mye stekt der? For da vil jeg ikke ha, hehe.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

____________________________________________

kryddrer med det jeg også - det er nydelig ! :D jeg ahr på litt pizzakrydder også , da :D

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

HEI!!!! Nå har jeg akkurat laget "ostechips". Det var noe av det beste jeg har smakt!!!! Til og med min samboer som er snackselsker over alle, falt pladask for disse. Kommentaren fra han var: "Disse var jaggu bedre enn vanlig chips!" Så disse blir nok å finne på stuebordet som lørdagskos!! :-)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Takk Iset, de var kanongode!

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

De er enda bedre i mikroen, jeg lager aldri chips i ovnen lenger, hehe.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

jeg fikk de aldri gode i ovnen men i microen, mmmm snadder.
Jeg får ha de helt for meg selv for ingen av de andre tørr å smake (ok, 3 åringen spiser en liten bit). Svigerfar rynket på nesa da han fikk høre hva jeg spiste på lørdagskvelden :D

Jeg bruker foressten chayennepepper og litt salt + noen ganger oregano på de.

De er gode til Taco også :)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Jeg syns de smakte bare brent ost med svidd krydder. Får prøve en gang til og heller ta på krydderet etterpå kanskje.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

De blir fort brent i ovnen, derfor lager jeg dem kun i mikroen nå. Der har de aldri blitt brent og jeg slipper å følge med på dem. Dessuten blir de mye mer crispy og myyye bedre. :)

2,5 - 3 minutter, på bakepapir.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Hehe, svigerfaren min også, han er livredd for fett samme hva jeg sier (selv om det fettfattige kostholdet hans har gitt ham evigvarende høyt kolesterol, nyrestein og en haug med andre plager), og så ut som han hadde sett et spøkelse da han så at jeg spiste ostechips. :o

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Jeg lagde i mikroen. Først på 3 minutter, så på 2,5. Følte de ble like svidd.
Men jeg har heller aldri vært glad i osten som siver ned på sidene og blir sprø, når jeg har laget ostesmørbrød i ovnen, så det kan jo være det har noe med det å gjøre.
Når jeg dynket den i rømme, og fjernet smaken, ble det greit. Men skal gi det en sjanse til altså, med krydder etterpå i stedet.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Ah ... Ja de blir ganske sprø, men jeg synes ikke de blir brent. Mulig du må ha dem i mikroen litt kortere. Prøv med feks. 2 minutter.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Det har veldig mye å si hvilken ost man bruker. Jeg syns de nye pakkene med skivet edamer blir kjempegode, og i går testet jeg en lagret gouda som ble helt nyyyydelig :D

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

I micro'n må jeg prøve! Da kan jeg lage de til gutta på jobben også.... he he he. Jeg brukte paprikapulver på mine og pizza pizza krydderet til Dolly Dimlpe. Det ble helt fantastisk!! Mmmmmmmm.... blir flere av disse fremover ja ;-)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Er det ille å krydre de med paprika-pulver? Har hørt det inneholder en del karbo, men mengdene blir jo ikke så store, så kanskje det går bra?:rolleyes:

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Hvor lenge i ovnen?

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Nå har jeg også laget disse chipsene - utrolig mettende;)

Syns de ble litt for mektig, og prøver nå med salsa og cf til - syns det smaker bra jeg. Skulle hatt avocado også, så hadde det blitt gualamole i tillegg...men kjenner jeg blir nok fort mett...stekte to stappfulle brett...så har nok en stund;)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

du er heldig som blir mett! jeg klarer ikke stoppe med disse! DE ER NYDLIGE!

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Det klarer ikke jeg og datteren min på 11 heller. Vi må lage bare litt til og litt til. Det er NYDELIG og har reddet suget etter noe karbomat mange ganger.

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Syns de var veldig mettende jeg, og litt kvalmende, men veldig grei å ta til. Er det sånn at man kan små-spise litt når man går på lav-karbo? Av og til jeg ikke er sulten, men bare "sug" etter noe...kan jeg da ta slike feks?

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Jeg syns Kavliosten er best. Skulle lage meg opp en liten bunke nå, så døde mikroen! :eek:

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Åååhhh.... da hadde jeg også død tror jeg.... Heldigvis har vi en i reserve på loftet ;)

Ikke for å være kjip mot deg, Viclin, men jeg har akkurat mic'ret Kavli sin taffelost med Vårløk.... Den var helt fantastisk god!!!!!! MÅ bare prøves for alle dere som liker litt løksmak på osten :D

Lykke til med innkjøpt av en ny micro da, Viclin!!

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

Hvis jeg er litt "fysen" så pleier jeg å micro opp små biter med ost og ha på litt forskjellige krydder og spise dem... Det viktigste er at du eventuelt regner disse chipsene inn sammen med total karbo pr dag. Ellers er det bare å kose seg!! Bedre enn mye annet man lett kan putte i munnen ;)

Sv: Hjemmelagde oste-chips
 

I dag virker den igjen! :heia:
Jeg tror rett og slett den gikk varm i går, for bunnen var glovarm. Men bare det tyder nok på at den er klar for utskiftning.