Opprinnelig lagt inn av kvitre (Innlegg 1163879)

et spørsmål til.. i oppskriften står det kakaosmør... hva med Delfiafett? Er det en mulighet å erstatte med?? Det er kokosfett og er 0 kbh... hvis ikke løper jeg ut i dag og kjøper det kakaosmøret dere har brukt..

Opprinnelig lagt inn av kvitre (Innlegg 1163879)

et spørsmål til.. i oppskriften står det kakaosmør... hva med Delfiafett? Er det en mulighet å erstatte med?? Det er kokosfett og er 0 kbh... hvis ikke løper jeg ut i dag og kjøper det kakaosmøret dere har brukt..

Opprinnelig lagt inn av Supera (Innlegg 1164835)

Jeg tror du mener kokosolje nå og ikke kakaosmør. Delfiafett er også kokosolje, men en varmpresset en hvor alt det sunne har blitt ødelagt. Kroppen ser ikke at fettsyrene er ødelagt og bruker fortsatt fettet til cellemembraner og slikt. Å bruke delfiafett (og andre varmpressede oljer) blir som bygge hus med ødelagte murstein. Ikke særlig lurt hvis man har tenkt at huset (kroppen) skal være sunt.

Det finnes kaldpresset kokosolje som er myyye sunnere enn delfiafett. Delfiafett er som margarin og kaldpresset kokosolje som meierismør. Cocosa er et merke av kaldpresset kokosolje som selges på de fleste helsekostforretninger og på noen velassorterte dagligvareforretninger. Eventuelt på nettet også. :snill:

Opprinnelig lagt inn av kvitre (Innlegg 1164866)

så da bærer det vel tilbake på helsekosten i morgen for å se om de har kakaosmør... (krysser fingrene)