Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

vaniljeessens

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...ewAKGkTzgpoxpQ Jeg må bare si at jeg blir så glad for at dere liker oppskriften!!! Håper det smaker, og takker for skryt:D
Gjør ei gammal kona glad vettu!!

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Hm, funderer på å prøve med mandelmel altså...

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg står å lager kaka nå jeg...veldig spent på resultatet!! Veldig redd for å få den isete smaken for hadde veldig lite natreen, så ble mest sukrinmelis:confused:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Lurer på om kakebunnen min ble litt rar?? Den trakk seg inn fra kantene på springforma, er det vanlig? Den slapp liksom kanten med 0,5cm rundt hele:confused:
Synes kremen smakte litt "rart"...hmm...men det blir kanskje bedre på kaken?!?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg har min bunn i ovnen nå, og den ble veldig kornete... Kan hende det er fordi jeg brukte mandelmel og fiberhusk :rolleyes: Man tager hva man haver, og funker det ikke så funker det ikke :cool:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Da var kaken min ferdig, skal bare avkjøles:) Er veldig fornøyd med bunnen (sett bortsett fra at formen ble litt rar), men toppingen var jeg ikke så fornøyd med...synes liksom det ble litt besk smak?!? Mulig jeg har gjort noe galt! Jeg får smake litt i morgen når den er ferdig avkjølt, håper den er bedre da!!

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg fikk også litt rar smak på den, tror det er sukrinen. Neste gang skal jeg prøve med sukrin OG splenda, tror kanskje det går bedre :rolleyes:

Bunne min hevet ikke i det hele tatt, så jeg er veeeeldig nysgjerrig på å smake det ferdige produktet ;)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Bunnen min hevet heller ikke:D Husk å si i fra hvis du finner den "perfekte" sammensettingen til kremen da:D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg har laget denne i dag, og kremen ble helt super.
Bunnen ble veldig kompakt, men smaken var det ikke noe å utsette på.
Har brukt blanding av sukrin-melis (ca 2ss),natreen(ca2ss) og stevia(ca1/2ts) som søtning. Synes ei slik kake må vær søt. ;)
Den kremen er så god at jeg kunne ha slikket kjelen :D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Godt å høre Libba:p
Kan ikke skjønne at ikke kremen hos noen ikke blir bra. Jeg laget den igjen nå i kveld, og den er helt perfekt for vår smak. Og dere ser jo at bunnen min hever møe...
Men at det blir litt nøttete av bånn trur jeg er fordi den heter nøttebånn:D Sånn jeg ville ha den.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Kaken min var VELDIG god etter å ha stått over natten :D Men bunnen er fortsatt kjempekompakt - lurer på om det kan være fordi jeg blandet eggene sammen med det tørre litt for hardt? :confused:

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

bunnen min har ikke hevet seg, og jeg tror jeg har laget hele greia litt vel søt.. men må vente til kremen er kald før jeg vet noe sikkert :p

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Bunnen skal ikke være hard når før du steker den. Brukte du litt for små egg kanskje?
Håper du lykkes bedre neste gang:p

Den er fortsatt favoritten til de her hjemme og også mange av mine venner, så der har jeg skikkelig hatt flaks gitt.

Gerd kommer til meg 18. juni, så da får jeg nok høre det... Om den er god eller ei for hennes smak :D

Ser jo at det er flere av dere som baker den regelmessig, så noe må det jo være ;)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg syns den ble litt vel søt, men det tror jeg er fordi jeg er noe avvent med søtt, fordi da jeg tok med kaka på grillfest sa alle at den var perfekt :p

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Hihi... Kom vel hjem til en pottesur kjerring som ville ha kake :D
Håper han fikk et stykke ;)

Denne skal jeg forresten prøve meg på.

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Denne ble kjempegod!! Klarte ikke å vente helt til den ble kald ;-)
Men som mange andre sier, så blir det kald smak, så neste gang blir det nok en blanding her også. Men uansett en VELDIG god kake!! :-D

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

kan ketolyse bakemix brukes???

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Hva skal du bruke den til? I stede for bakepro, tenker du? Da ville jeg heller droppet det helt! Jeg brukte fiberhusk og det gikk helt fint! Er jo bare en spiseskje!:)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Ja jeg prøvde ketolyse bakemix og følte at denble veldig... tørr...!!
Ikke noe sukse`det der nei! Og så venta jeg forgjeves på Iherb pakken min med sukrin i... har bare splenda, og det anbefales ikke å bruke!!!:(

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Er helt ny i dette. Holdt på en uke bare. Men kjempemotivert for å fortsette etter å ha sett at vekta viser minus 1,5 kilo :)
Våren er jo tiden for avslutninger på skole, fritidsaktiviteter osv. Og da må foreldrene bake. Synes denne kaken så nydelig ut, så skal prøve meg på den. Men har to små spørsmål.
Kan Dr. Lindbergs fruktose brukes i stede for Sukrin, eller er Sukrin mer lavkarbo vennling?
Hvor får man kjøpt Stevia vaniljedråper? Er det helsekost?

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Sukrin er karbofritt, men fruktose har veldig mye karber , så sukrin syns jeg er et bedre alternativ. Stevia får du desverre ikke kjøpt i norge, men du kan bestille på nettet, blant annet herfra: http://www.iherb.com/Wisdom-Natural-...-ml/11070?at=0

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Denne er herved lagret på favoritter, og så deilig med en kake med så lite kh :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Vil bare gjenta at fruktose er ikke lavkarbo-mat... faktisk verre enn rent sukker, du kan lese en artikkel om fruktose her :)

Jeg bruker sukrin av og til, men også flytende natreen fordi det blander seg bedre, og jeg synes det smaker bedre enn sukrin. Kan blandes både i varmt og kaldt.

Denne kaken er forresten bare genialt god ;) Smak deg fram før du setter den i ovnen, og mens du lager gulkremen så det blir etter din smak søtningsmessig sett :)

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem
 

Jeg brukte natreen, og litt bakemiks fra lavkarbo. Bakemiksen dropper jeg neste gang, for det gjorde den veldig tørr. Men kremen ble fantastisk!! Nå står den i kjøleskapet, klarer jeg vente?