Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36509)

Supera 13-09-10 23:13

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 933269)
Det svaret hennes provoserte meg så mye at jeg sendte et langt, hissig og ganske nedlatende innlegg til spørre-runden hennes. Det ble IKKE trykket for å si det sånn :rulleøyne Det hjalp ikke på at jeg hadde fått et ordentlig svada-svar på spørmslet mitt om vitaminer i frukt vs grønnsaker heller... :cool:

You go, girl! :heia:

Nordica 14-09-10 11:00

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Jammen morsomt å lese denne tråden:-)
Ingen tvil om at det er mye karbo i frukt, men på den annen side inneholder frukt også mye vitaminer og fytokjemikalier som kroppen vår trenger (ihvertfall slik frukten en gang var, altså da frukten var solmoden og næringsstoffene inntakte).
Jeg lever lavkarbo og holder meg unna frukt, men får i meg de gode fruktstoffene gjennom JuicePlus. JuicePlus er nyplukket og solmoden frukt og grønnsaker i kapsler, som er tørket med en spesiell metode med lav temperatur som beholder alle de gode næringsstoffene. Ikke frysing, da beholder man ikke all næringen.
Er det noen andre av dere som også får i dere frukt på denne måten?

Iset 14-09-10 11:10

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Det er jo ikke akkurat så mye vitaminer og annet i frukt som man ikke kan få i seg fra grønnsaker og kjøtt, egentlig.

Photobscura 14-09-10 14:14

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Ettersom den jevne nordmann før jordbruksrevolusjoenen kun spiste det av frukt og bær som var tilgjengelig under en relativt kort sesong, så vil jeg ikke tro vi manglet noe resten av året. Frukt hadde en viss hensikt en gang i tiden, og det var energi til lagring for vinter.
Ikke noe direkte galt med frukt, men JEG tåler det ikke, og det er på grunn av sukkeret, og derfor spiser jeg det heller ikke. For de som ikke får høyt blodsukker og blir dårlige av frukt -kjør på! Det handler jo også om matglede, men jeg betviler sterkt at noen trenger frukt. De næringsstoffene jeg trenger får jeg i meg fra kjøtt og grønnsaker.

TrillTrall 14-09-10 15:27

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Man trenger jo ikke kjøre innpå kilovis heller! I dag kjøpte jeg 3 ganske store plommer, sånne nydelige rød-gule vet dere og hadde til et lite mellommåltid. Helt nydelig! Og siden jeg ikke kjøpte flere enn tre så spiste jeg ikke flere heller. :)

Iset 14-09-10 15:29

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Jeg elsker frukt og spiser det mange ganger i uka. Frukt ER jo fantastisk godt, og de norske plommene som er i butikkene nå, samt klementiner til jul, er jo rene godteriet. Men nå skal jo ikke jeg ned i vekt heller.

TrillTrall 14-09-10 15:34

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 933586)
Jeg elsker frukt og spiser det mange ganger i uka. Frukt ER jo fantastisk godt, og de norske plommene som er i butikkene nå, samt klementiner til jul, er jo rene godteriet. Men nå skal jo ikke jeg ned i vekt heller.

Ikke jeg heller. :) Skal bare holde vekta og ha god helse og kose meg med masse deilig mat! Og litt frukt. :)

Lille Gubben er forundret der jeg sitter og kjører innpå med egg med smør, rømmesauser og masse godis og er slankere enn noensinne. :lol: "Rart at du holder vekta, du eter jo masse!" sier han. "Jepp!" sier jeg og gliser. :ja:

Dååris 14-09-10 21:17

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Jeg er oppvokst med fruktgkorifiseringen, og vil nå si at Iset har ganske mye for seg.
"et eple om dagen, er bra for magen"
"a apple a day, keeps the doctor away"
5 om dagen- kampanjen
Jobbfrukt for bedre helse
JA, frukt er godt. Ja, frukt har vitaminer. Frukten er laget slik at vi skal ville spise den, sånn spres frøene.
Jeg vil tro, uten å ha noen som helst ærnæringsmessig bakgrunn, at vi skal spise frukt. I korte perioder av året! Sommerstid, kanskje vi har nytte av fruktsukkeret da?

Homer Simpson 15-09-10 13:02

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Er det fler enn meg som aldri har vært glad i frukt?
Jeg spiste litt av det før fordi det var så "sunt", men er glad jeg slipper det nå...

Rin 15-09-10 13:09

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Homer Simpson (Innlegg 934064)
Er det fler enn meg som aldri har vært glad i frukt?
Jeg spiste litt av det før fordi det var så "sunt", men er glad jeg slipper det nå...

Jeg synes et eple eller litt melon nå og da kan smake veldig godt, men det har alltid vært en sommer-greie for meg. Ikke noe jeg savner i stor grad nå, og jeg ville ikke hatt det i hus, uansett - for det første jeg assosierer med frukt, er fluer...

Greddy 15-09-10 13:16

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Homer Simpson (Innlegg 934064)
Er det fler enn meg som aldri har vært glad i frukt?
Jeg spiste litt av det før fordi det var så "sunt", men er glad jeg slipper det nå...

Jeg spiste frukt, fordi mor sa at jeg måtte spsie frukt fordi det var sunt.
Jeg er glad jeg slipper å spise søtlig frukt idag. :p

scartz 15-09-10 15:24

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Jeg har aldri hatt sansen for frukt.. En skjelden gang tar jeg fram kniven og skjærer en appelsin i biter, det er litt snadder.

Charlott 15-09-10 15:40

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Var veldig glad i fruktsalat med maaasse vaniljesaus... men tror det kanskje kom av vaniljesausen :p Savner definitivt ikke frukt!

Carisma 15-09-10 21:10

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Eneste gangen jeg savner frukt er når dere minner meg på hvor godt det er :D Men, det smakte mye mindre vann før... :rolleyes: (må innrømme at jeg skeiet ut med et bittelite "hjemmelagd" eple i helga, er nemlig glassepler :sikle:)

Photobscura 15-09-10 21:23

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Jeg får craving på melon når jeg er fyllesyk (selv om melon strengt tatt er et bær), sikkert fordi det består av så mye vann, og fyllesyke er jo som regel godt hjulpet av dehydrering. Epler og pærer takler jeg ikke, får rare tenner av dem. Appelsiner, mandariner og clementiner minner meg kun om store sår i munnvikene fra jeg var liten, kiwi om sår I munnen, etc. Har hatt så mye allergier at frukt i grunn ikke har vært noen naturlig del av kostholdet mitt noensinne, tross jeg var vegetarianer i mange år. Bær derimot. Bær er finfint!

Supera 15-09-10 23:40

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Hehe, jeg er motsatt av Photo. Jeg er ikke så glad i bær (bortsett fra jordbær), men frukt er finfint. Men så har jeg alltid hatt en søt tann. Eple, pære, melon (cantaloupe :sikle:), stenfrie druer, banan, plommer, kiwi, ananas, mango, you name it egentlig. Det er ikke mange frukter jeg ikke liker. Kommer ikke på noen nå jeg ikke liker. Jo, forresten - grapefrukt. Jeg er av de som kjenner den bitre smaken av grapefrukt (visstnok ikke alle som kjenner den), så jeg klarer ikke å spise grapefrukt. Og er kirsebær og morellbær egentlig frukt? I så fall, så liker jeg ikke dem heller. Frukt er vel det eneste jeg savner på lavkarbo. Så det kommer jeg nok til å introdusere som "lørdagsgodt" om noen år når jeg når matchvekt. Men frukt er nettopp det - godteri.

Supera 15-09-10 23:47

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Eller... når jeg leser denne her, så ble jeg heeelt forvirret.

Agurk, bringebær, jordbær, korn (?), mandel er frukt.
Appelsin, aprikos, banan, drue, klementin, melon, sitron, tomat er bær.

Oisann...

Photobscura 16-09-10 00:07

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Ja, forvirrende, er det ikke? Men jordbær er ikke frukt heller, det en blomst, nærmere bestemt i rosefamilien :p. Selve jordbæret er en "falsk frukt", noe som kun går på konsistensen og spisbarheten, men i bunn og grunn er det en blomst, og for å gjøre det ennå mer forvirrende så er frøene faktisk nøtter! Dette sjekket jeg nøye ut etter en eviglang diskusjon sist sommer. Jeg hadde rett :cool:.
Melon har jeg alltid tenkt på som bær, for det lærte jeg da jeg var liten, og syntes det var fryktelig festlig å tenke på at jeg spiste et kjempebær :p. Kokosnøtt er ikke en nøtt, men et frø, peanøtt er ikke en nøtt men en belgefrukt. Jada, lett skal det ikke være.

Alkazelters 17-09-10 21:43

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Aeryth (Innlegg 932422)
"Grønnsaker kan du spise rå eller koke og innholdet av karbohydrater ar lavt i grønnsaker. Du trenger ikke å tenke på tilberedningen. Du skal spise veldig mange gulrøtter for å få til en økning i blodsukkeret ditt."
100g kokt gulrot påvirker blodsukkeret MER enn 100g rørsukker. Rørsukker! Og så påstå at det skal veldig mange gulrøtter til for å få en økning i blodsukkeret? :rulleøyne

Synes ikke denne bør få stå uimotsagt , da det du sier er feil. Fra hundre gram kokt gulrot får du mellom 5 og 10 gram karbohydrat alt avhenig av hvilken næringstabell du stoler på. Fra 100 gram rørsukker får du hundre gram karbohydrat. Den glykemiske indexen er litt høyere på den kokte gulroten, men mengden karbohydrater er 10-20 ganger mindre, og belastningen på ditt blodsukker blir mye lavere enn om du spiser 100 gram sukker. Vil på siden slå et lite slag for gulroten som jeg synes får altfor mye tyn....

Supera 17-09-10 23:36

Sv: Spis så mye frukt du vil, frukt er fantastisk!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alkazelters (Innlegg 935200)
Synes ikke denne bør få stå uimotsagt , da det du sier er feil. Fra hundre gram kokt gulrot får du mellom 5 og 10 gram karbohydrat alt avhenig av hvilken næringstabell du stoler på. Fra 100 gram rørsukker får du hundre gram karbohydrat. Den glykemiske indexen er litt høyere på den kokte gulroten, men mengden karbohydrater er 10-20 ganger mindre, og belastningen på ditt blodsukker blir mye lavere enn om du spiser 100 gram sukker. Vil på siden slå et lite slag for gulroten som jeg synes får altfor mye tyn....

Jepp, jeg hadde påstått det en annen plass også og fikk vite at det var feil. :o Jeg tenkte på GI'en og den er nesten like høy som sukker (men ikke høyere enn). Men GI'en skal ganges med antall gram kh per 100 gram, og da blir ikke GB'en til gulrot så ille. GI'en er hvor fort blodsukkeret blir påvirket, og GB er på en måte det samlede "arealet" på blodsukkerstigningen. Så siden GI'en er såpass høy, så blir det en blodsukkertopp (og påfølgende -bunn). Så det hun sa var fortsatt feil. Det skal IKKE mye gulrot til for å få en økning i blodsukkeret.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:25.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no