Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Noen må si det

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spis deg ned i vekt med Skaldeman (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=134)

- - Noen må si det (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8068)

Sv: Noen må si det

Hilde !
Siden spørsmålet ditt er noe utenfor tema, laget jeg en egen tråd på det her:

http://forum.lavkarbo.no/showthread....863#post150863

Sv: Noen må si det

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Torkil

Det jeg savner allermest i boken er en holdning til vitaminer og mineraler, de er svært viktige for energiomsetningen i kroppen og med Skaldeman sin kost kan det lett bli så ensidig at mangler kan oppstå.

Ketolysekuren er basert på kostindusert ketose. Jeg anbefaler varierte grønnsaker og blandet salat, nøtter og krydder for å få tilstrekkelig med
vitaminer og mineraler, og anbefaler dessuten kosttilskudd for å dekke kroppens behov. Sammensetningen av kosttilskudd kan diskuteres, jeg viser til vitenskaplige artikler og amerikanske anbefalinger. Med Atkins i noen tiår, har de stor erfaring på området i USA. OK jeg kan lett bli anklaget for økonomiske interesser når jeg anbefaler kosttilskudd, men så får jeg tåle det. Alle produkter jeg selger er kommer til på grunn av etterspørsel fra de som benytter ketolysekuren.Men jeg tar den anklage når den kommer.

...

En siste stor bekymring gjelder selve starten på Skaldemankuren, jeg mener ikke å huske noen anbefalinger av hverken kalium, natrium, magnsium eller kalsium. For friske unge personer vil starten neppe være farlig, men mange pasienter med lett hjertesvikt, dårlig kondisjon, diverse medisiner, nyresyksdommer, latente hjerterytmeforstyrrelser etc.kan forstyrrelsene i væske- og saltbalansen i begyndelsen av kuren være fatale.

Jeg bladde litt i Skaldemans bok i morges, og kom over et avsnitt. Limer det inn her:

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Skaldemans bok: Spis deg ned i vekt - s227

Om kosttilskudd

Jeg mener at kosttilskudd er bra. Det er ikke lett å få en fullverdig kost i dagens samfunn, uansett hva du spiser. I teorien kan vi få alt vi trenger ved å spise innmat, flintstek, tørket reinkjøtt, tørket fisk, blåskjell, snegler, hasselnøtter – men hvem klarer det i praksis? Derfor bør vi komplettere med kosttilskudd.

Enn så lenge kan vi kjøpe så hvilke vitaminer og mineraler vi vil i forretningen, men nye EU regler** kommer til å begrensetilbudet sterkt....

....

Se imidlertid opp for hvilke vitamin- og mineralpreparater du bruker. Det står ofte på boksen at de inneholder dagsbehovet av alt man trenger, men det er en sannhet med modifikasjoner. Når jeg spiser den strikte dietten min, kompletterer jeg for sikkerhetsskyld med en multivitamin tabelett og noe ekstra B-vitaminer.

Noen multivitamin tabeletter inneholder fosfor og magnesium, noe som ofte er en mangelvare. Du bør ytterligere tilføre magnesium samt en skikkelig dose kalium. Vet du selv at kaliuminntaket ditt er dårlig, kan du overveie å legge til en reseptfri kaliumtablett.

** For norge innebærer disse EU-reglene en liberalisering på endel områder

Fra Skaldemans bok – side 227.

Skriver mer når jeg har lest hele boka, - noe som forøvrig er et bra tips for enhver bok som en velger å basere helsen sin på. :p

Sv: Noen må si det

Skjønner godt at det er problemer med å finne disse anbefalingene, hvis man må lese 227 sider før man finner dette avsnittet. Til sammenligning så er hele ketolyseboken på 160 sider innkludert referanser og register........

Sv: Noen må si det

Som jeg tidligere postet her i tråden så har han anbefalt vitamin tilskudd her på forumet også... :)

Sv: Noen må si det

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av HP

Jeg bladde litt i Skaldemans bok i morges, og kom over et avsnitt. Limer det inn her:

** For norge innebærer disse EU-reglene en liberalisering på endel områder

Fra Skaldemans bok – side 227.

Skriver mer når jeg har lest hele boka, - noe som forøvrig er et bra tips for enhver bok som en velger å basere helsen sin på. :p

Hei
Jeg legger meg flat - som det heter nu om dagen- jeg har gjort Skaldeman litt urett. Jeg har speedlest boken, og på grunn av uvanlig mange gjentakelser har jeg ikke fått med meg dette. Uansett at dette vil moderere min holdning til selve konseptet litt, så mener jeg stadig at holdningen til viktigheten av vitaminer og mineraler er for slapp. Multivitamintabletter er en dårlig løsning, da opptaket er dårlig sett i forhold til A: vitaminer og mineraler fra kosten ( der vi har fått dem i millioner av år ) og B; å ta flere tabletter om dagen for best mulig opptak.( en del vitaminer og mineraler hemmer opptak av hverandre, og organisk bundne mineraler opptas bedre - 20 gange bedre for gjærbundet krom i forhold til kromsalt- enn mineralsalter.)
Men Skaldeman er kanskje litt unskyldt da han jo er journalist og ikke ernæringsfysiolog. Men gir man ut en bok om slanking bør man ha gode kunnskaper eller få boken korrigert av eksperter.

Jeg skal lese sidene du har funnet.:o

Vennlig Hilsen
Torkil

Sv: Noen må si det

Hei Torkil og alle dere andre som har vært innom denne tråden.

Jeg vil bare minne om at Skaldeman har skrevet en bok baser på personlige erfaringer, og ja - han var en helt vanlig mann, uten kunnskaper om ernæring eller kosttilskudd. (De fleste har jo ikke det, dessverre.)

Boken kunne med fordel vært redigert noe ned, men dette står ikke i min makt som har kjøpt norske rettigheter. Likevel er det nok lett for oss å si at det blir mange gjentakelser; vi er jo enige - vi vet jo dette allerede!

Men Skaldemans primære målgruppe med boken er de som må omvendes, og dessverre - fetteorien - sitter så godt plantet i ryggmargen på vanlige mennesker at dette budskapet MÅ gjentas.

Om kosttilskudd er det tidligere utgitt en rekke gode bøker, selv hadde jeg i sin tid gleden av å være med på utgi "Vitaminrevolusjonen" av Flytlie som jeg tror du får i paperback til en rimelig penge. Jeg er forøvrig helt enig i at kosttilskudd burde vært behandles grundigere i boken, men som sagt - dette er først og fremst en bok for å "redde" overvektige som lever i den tro at man blir slank av knekkebrød og pasta, og feit av bacon og meierismør.

Forøvrig: Alle her inne kan nårsomhelst sende meg kommentarer og tips om bøker, forslag til utgivelser osv. !

Ha en strålende uke.

-- Jan

Sv: Noen må si det

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Torkil

Men gir man ut en bok om slanking bør man ha gode kunnskaper eller få boken korrigert av eksperter.

Jeg har lest boken, og jeg har markert endel områder som jeg ville lese om igjen, og mye gikk på gjentakelse, men skriver man en bok om ting man selv har opplevd, noe jeg har oppfattet boken å være, er det vel de kunnskapene man deler? Om dette skulle sees på som en ren bok om slanking er jeg enig med deg Torkil, men jeg har aldri oppfattet den sånn...

Da burde boken inneholde endel ting som den mangler sett fra mitt synspunkt, ting man finner igjen i bøker om Ketolysekuren og like så Atkins....

Det handler vel kanskje om hvordan man leser det man gjør, og i hvilken hensikt man leser det :)