Meretes indiske simsalabim
 

Meretes indiske simsalabim (3-4 porsjoner)



400 gram kyllingkjøttdeig

2 ss cocosa

3-4 sopp i småbiter

En skalk rødløk i småbiter

Litt småbuketter rå brokkoli

1 beger creme fraiche

3 ts Rajah Tikka Curry Paste (fås på Meny)

1 ts Garam masala pulver (indisk krydder)

1 bunt gressløk

2 ts peanøttsmør uten sukker

1 neve cashewnøtter



Stek sopp, løk, brokkoli og kjøttdeig. Tøm på hele begeret med creme fraiche, og tilsett det øvrige. La det putre i noen minutter. Det lukter og smaker HERLIG! Også populær mat for barn.

Server med en stor bolle med salat, og oljedressing.

Åååååååååååååååååååååå !! DEN SKAL JEG LAGE :sikle:
Mangler bare peanøttsmør..... så er jeg klar ! Oppskrift allerede printet ut og festet på kjøleskapsdøra !!

Tuuuuuuuuuuuuuuusen takk MHM !! Da er helgen reddet !

:klem:

Hvordan tror dere denne blir, uten nøttene og peanøttsmøret..?

*funderer på å prøve ut*

Dette var helt fantastisk nyyyyyyydelig!!! :ja: Akkurat som indisk mat på restaurant!

(jeg hadde ikk oppi peanøttsmør, forresten)

Denne skal mofen ha til middag idag, ja! :ja:

Hva er cocosa?

Og får man tak i Rajah Tikka Curry Paste på andre butikker enn Meny?


Her jeg bor har vi bare Bunnpris, Mega, ICA, REma og Rimi...

http://www.mamut.com/homepages/Norwa...a1/subdet6.htm :)

Jeg handlet alt på ICA :)

:o ehh...det har jeg faktisk i skapet....

Vet du forresten hva jeg kan erstatte Rajah Tikka Curry Paste med, eller andre steder enn Meny som selger det?

Jasså, ICA sier du!! Da skal jeg sjekke det ut i morgen den dag!!!! :detektiv:

dette var bare sååå godt da! jeg hadde oppi kokosmelk også jeg da...også litt anna indisk krydder...suupergodt!

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Denna skal mofsa ha til middag i dag :ja:

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Namnam.. Laget denne med en hel kylling og uten gressløk og peanøttsmør.
Cashewnøttene synes jeg ikke ble noe gode oppi, men kanskje det var meningen at jeg skulle tatt dem først i pannen og ristet dem eller noe ? :o

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Å det virker gott!!! vill prøve denne!!
Ang. Cocosa..finns det å kjøpe på helsokost eller bare på nettet????
noen som vet?:D

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Helsekosten. Det finnes to typer. En for steking og en til å ha i mat eller "spise med skje".

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Hvilken cocosa skal vi bruke? Skal ha klubb snart og lurer på å servere denne. Hva slags grønnsaker eller salat passer best til tro...?
Blir det passelig å tredoble oppskriften til 7 damer?

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Den til steking, uten smak. Du kan godt steke i smør i stedet.

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Jag bruker den med smak:D kjempe gott!!!(men jag steker i vanlig olje,og har i 1-2ss til sist)

Steker wookgrønnsaker til:D

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Nå står denne og putrer på komfyren. Jeg koker røde linser til. Hadde ikke Garam Masala så jeg brukte Tandoori Masala-krydder istedet, men alt det andre originale er oppi. Smakte litt på den nå, vanvittig nyyyydelig!!

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Jeg hadde forresten mer grønnsaker i (2 hele rødløk og mye mer sopp), og skal servere den med kokte røde linser.

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

Dette MÅ jeg prøve. Noen som har regnet på antall carber her ?

Sv: Meretes indiske simsalabim
 

mmmmm, denne skal jeg prøve en dag!! Høres nyyydelig ut, og jeg og mannen digger indisk!

TAKK!

Sv: Meretes indiske simsalabim