Synger på siste vers ...
 

Jeg synes dette rett og slett er for vanskelig. Jeg har ikke ork til stå så mye på kjøkkenet, planlegge hver eneste lille detalj når det kommer til matlaging, ikke spise brødskiver sammen med sønnen min osv. Orker ikke trene, har ikke overskudd til det. Hvis vekten hadde gått riktig vei og jeg virkelig hadder sett resultater, hadde det vært noe helt annet. Men har holdt på nesten en måned nå, og sist veiing har jeg gått opp 500 gram... Ganske uforståelig. Og disse partystopperne.. You can never win...

Så, det jeg skal frem til er at jeg har lyst til å gå tilbake på Grethe Roede nå, det er et rent regnestykke og hvis man bruker opp flere kcal enn det du får i deg, går du ned. Enkelt og greit. Hvis man følger opplegget, går man jo ned. Jeg har gått ned 12 kg på dette tidligere, og hadde masse energi. Jeg kommer uansett til å dempe karbohydrat inntaket, for jeg har ikke tro på at jeg skal ha i meg så mye, spise fullkorn og grovt brød osv.


Jeg vet ikke helt hvorfor jeg skriver dette, kanskje fordi det fortsatt er et snev at tvil i meg. Jeg har insulinresistens, og er livredd for at hvis jeg begynner på et GR kosthold, at jeg plutselig kaster i meg karbo igjen, og vekten øker. Jeg er også redd for å gå mere sultenn enn på ketolyse.
På en annen side; at jeg har klart dette 98% i 4 uker er helt utrolig til å være meg, så nå har jeg troen på at jeg klarer det ordentlig. På GR er det rom for en sprekk, overskudd til trening, og du slipper å tenke så mye på kostholdet, mener jeg hevrtfall.
Er det noen som har vært/er i samme situasjon? Meninger og tanker generelt?

Sv: Synger på siste vers...
 

Fedon Lindberg:heia:

Sv: Synger på siste vers...
 

Hei,
Dessverre så er ikke samfunnet tilrettelagt for oss lavkarbere ennå… så vi må nok gjøre en innsats ved kjøkkenbenken!
…men egentlig så tenkte bare at du trenger denne i dag jeg:
Dette er ikke en sjamporeklame!

Sv: Synger på siste vers...
 

Det kommer jo litt an på hva du gjør utav det da. Mannen min planlegger ikke så voldsomt mye, etter en stund blir det jo en vane. Han spiser mye egg/bacon og lignende til frokost, eller kanskje en kyllingfilet fra dagen før + litt grønt. Til lunsj er det som regel middagsrester, jeg sørger alltid for å lage ekstra middag så det er nok til ham til dagen etter.
Og aldri brødskiver med sønnen din? Har du prøvd å lage lavkarbobrød? Karins brød er kjempegodt, ser helt ut som ekte grovbrød og smaker ikke så veeldig langt ifra ekte vare synes jeg. Du kan også lage Nille sine nøtte-ostemuffins, eller lage nøttebrød på 2 minutter i mikroen, det er mange gode oppskrifter her inne.

Jeg synes det høres merkelig ut at du har gått slavisk på ketolyse i en hel måned og gått opp 500 gram? Har du ikke gått ned noe som helst? Hva spiser du da? Kan du ikke legge ut en typisk dagsmeny?

Sv: Synger på siste vers...
 

Desverre er det sånn for oss insulinresistente at kroppen gjerne vil fikse det før den slipper kiloene :rolleyes:
For min del tok det flere år før jeg begynte å merke ordentlig effekt på vekta.... Men det var så mye annet positivt som skjedde at det var verdt det. Og plutselig en dag var det enklere å tenke på lavakrbo enn å tenke på "normalt" kosthold. :ja:

Sv: Synger på siste vers...
 

Neida, jeg har gått ned 3,1 kg tilsammen, men første uken teller jeg ikke så mye med, for det er jo "bare vann". Synes de neste ukene som kommer er viktigere, og når det da er 300 gram og 100 gram så synes jeg ikke det er de helt store resultatene, ergo ikke verdt det.. I forhold til GR hvor man (jeg) pleier å ha en jevn vektnedgang, hvis jeg følger kostholdet like godt som jeg har gjort her.

Har bakt masse! Prøvd brød, muffins, pannekaker, oopsie, pizzabunner osv, så det er ikke det at jeg ikke har prøvd altså :) Brødet mugnet tilslutt.... Men klarer ikke egg akkurat nå, og heller ikke avocado. Jeg orker ikke stå i 20 min om morgenen for å lage en pannekake til frokost.. Huff,nå ble det mye klaging, var mere ment som svar på spm. Kanskje det bare er sånn at det ikke passer for meg og min kropp... Føler at jeg har lært mye av å ha prøvd det, og håper at jeg klarer å følge GR hvis jeg går tilbake til det. Men etter å ha prøvd dette, så vet jeg også hvor bra kroppen kan føle seg! Så alt har ikke bare vært negativt :)

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg er enig med Nellie.. Fedon Lindberg :)

Sv: Synger på siste vers ...
 

Enig med Nellie og Lisbeth, prøv Fedon.. Kjøp fiberrik og spis til frokost.. Kok egga kvelden i forveien slik at du kan ha dem til frokost dagen etter, det gjør jeg ofte.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Ja, for noen passer jo Fedon bedre. Jeg ville heller gått for Fedon enn Grete Roede altså. Spesielt om du har insulinresistens. Fedon er jo ikke så veldig ulikt det du vil spise heller, siden du sier du vil gå på Grete Roede med færre karber, det er jo på en måte Lindberg det. Bortsett fra margarinen og det andre crapet.
Og mye kan gjøres klart kvelden før. Jeg lager alltid matpakker kvelden før, og også ofte frokosten. Mannen min lager til og med speilegg og bacon klart kvelden før (ofte, ikke alltid), og det går helt finfint. Spiser det enten kaldt eller varmer det litt i mikroen, tar noen sekunder maks.
Pannekaker lages også kvelden før, det meste kan lages kvelden før altså. Eller enda lenger før og has i kjøleskap eller fryser.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Har du lest noe om Fedonprinsippene? Uten å være ekspert på området skulle jeg tro det var bra for deg å spise mat med lav/middels GI, og det er vel ikke det GR først og fremst er kjent for. Selv om jeg selv stortrives med mye fett og protein og lite karbohydrater, så kan jeg godt forstå at ikke alle synes det er like stas. Min innvending mot GR er i hovedsak at jeg ikke kjenner NOEN som har tatt bare et kurs. Alle jeg kjenner som har gått på GR går opp igjen etterpå, og må på kurs igjen senere. Fint for GR, men ikke så fint for mine venninner. Jeg tror mye av grunnen til at så mange trives - og holder seg til lavkarboprinsippene (over tid) er at man tror på det. Av den grunn returnerer man ikke til de uvanene eller det kostholdet som medførte overvekten, man lærer seg å trives med lavkarbokosthold og man vet at man for sin egen del har funnet nøkkelen til både trivselsvekt og et ganske uanstrengt forhold til mat.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg er heller ikke så fan av å kokkelere så mye om morgenen, både pga tid og fordi jeg er trøtt. Jeg lager dermed alt klart kvelden før og det tar virkelig ikke så lang tid. Vil jeg ha sånn frokostpannekake så klasker jeg sammen røra, setter den i kjøleskapet og hiver den i panna før jeg stikker på badet. Da er den klar til jeg kommer ut:D Slik gjør jeg også med kjøtt, hvis det er det jeg vil ha til frokost. Inn i stekeovnen, vips så var det ferdig:p

Men jeg følger ikke ketolyse. Ketolyse var for strikt for meg. Jeg følger Fedon og må ærlig si at det er mye lettere og for meg har det nå blitt normalen!

Du får til og med fedon brød i butikkene..(og jeg synes det smaker veldig veldig godt);) Det er liksom hakket lettere å følge denne filosofien enn ketolyse:)

Sv: Synger på siste vers...
 

:eek: Det høpres ut som du kanskje gjør dette mer komplisert enn det er :o Jeg har maks 5 min til å fikse forkost på om morgnen, lager aldri sånne ting. Innimellom lager jeg mikroknekkebrød på kvelden hvis jeg er ordentlig strukturert...

Men forsøk fedon en stund :ja:

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg var innom siden isted, og prøvde å skimme gjennom det som var der. Fikk ikke helt taket på det, så hvis noen vil skrive prinsippene her blir jeg glad :)

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg er veldig lik i tankegangen som trådstarter om dagen..men tok meg i det..så istedetfor å styre rundt om morgenen, har jeg kjøleskapet fullt av tupperware..en med paprika skåret opp, en med løk, en med salat, en med tomat, en med ost, en med..ja ,you name it. så idag tidlig hev jeg bare en del av alt på en tallerken og stekte meg en entrecote..hehe..tok ca 4 minutt :)

Er det slik at low carb low fat kan funke? jeg vurderer å prøve.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Synes det virker veldig likt, bortsett fra at man ikke teller karbohydrater kanskje...

Sv: Synger på siste vers ...
 

Hvorfor ikke se på Fedon? Der kan man bruke mye mer av andre råvarer enn f.eks. på en ketosebasert diett.

Les om her på forumet, se på Nellies journal, lån bøker på bibilioteket.

Noe innsats må man gjøre når man skal legge om kostholdet.
Og det er lettere viss man har noe konkret å forholde seg til, ansett hvilken retning man følger. :ja:

Sv: Synger på siste vers...
 

Jeg føler jeg har prøvd altså.. Med å ha ting klart osv. Men hvis det plutselig går en dag uten planlegging, så er det liksom gjort. (Skal sies at jeg er student, så prøver alltid å ha med mat, men plutselig blir det kluss og ikke lite lett å få tak i mat heller.) Prøver å undersøke dette med Fedon..

Sv: Synger på siste vers ...
 

Absolutt :) og jeg vet jeg må det, akkurat nå seå tenker hodet mitt at GR er den enkleste måten for meg å legge om kostholdet mitt. Men jeg driver og sjekker ut Fedon nå.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Men, siden du ikke er på GR nå.... Så må det jo være noe som ikke funket med det også? :o

Sv: Synger på siste vers ...
 

Hehe, sant det ! :cool: Jeg har gått på kurset mange ganger.. Når jeg gjør det helt ordentlig, så funker det som bare det. Men, jeg har som sagt insulin resistens, og er avhengig av karbo. Selvdisiplinen min sank noe voldsomt etter at jeg fikk barn, så da har ingenting funket. Så jeg tenkte som så, at hvis jeg ikke klarte å å ha et kosthold med karbo, må jeg prøve uten. Og det at jeg har klart å gjøre dette i 4 uker er virkelig helt utenkelig! Men også skuffende, siden jeg ikke synes resultatene er så store.. Så har jeg tenkt slik: Ok, hvis jeg nå går gradvis tilbake til et GR kosthold, men jeg spiser alt grovt, fullkorn osv, og spiser mere egg, bønner o.l så jeg uansett demper karboinntaket. Er det så dumt tenkte da..?

Jeg har lært at jeg kan! på disse 4 ukene. Men jeg savner brød, potet/ris som tilbehør, men ikke sjokolade osv. Skjønner du tankegangen min...?

Sv: Synger på siste vers ...
 

Fortrinnsvis ikke. Fett og karbohydrater brytes ned til energi i kroppen. Proteiner KAN også brytes ned til energi, men i form av aminosyrer. Veldig krevende prosess. Du vil sannsynligvis bli syk og dårlig av det. Og kroppen MÅ ha fett. Helt pokka nødt til å ha fett.

Skremselspropaganda; Hun "atkinsjenta" lavkarbomotstandere bruker som skrekkeksempel på lavkarbodietter fordi hun døde, døde ikke av lavkarbo på atkins. Hun døde av en diett med lavt fett, lavt kalori og lavt karboinnhold.

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg har gått ned 25 kg på LCHF...da sa det stopp og jeg sto stille i over et halvt år...så gikk jeg lei...nå har jeg forsøkt noe som skulle være en kryssning mellom Grete og Fedon i noen uker...og joda, 5 kg ned...men så kom den store karbosprekken!!!
Og nå føler jeg meg bare helt jævelig...og fikk en påminnelse om hvorfor Grete ikke funker...:(
Jeg har en mann på LCHF...lager frokost og matboks til han hver dag og til meg sjøl..synes ikke det er noe pes i det hele tatt jeg:)

Sv: Synger på siste vers ...
 

Så med andre ord er det mest vanen du sliter med, ikke suget? ;)

Sv: Synger på siste vers ...
 

Var det godis du sprakk på, eller pasta og sånn? eller alt?? Hvordan spiser du nå?
Ahhh.... jeg blir så frustrert av tanken på å ikke kunne ha et normalt forhold til karber!!! :hylgrine:

Sv: Synger på siste vers ...
 

Jeg vet ikke...? Jeg vet bare at jeg unngår f.eks å lage frokost, for jeg synes det er tiltak i forhold til å smøre meg to brødskiver. Samme med smaken på lavkarbobrød, knekkebrød osv. Klarer ikke spise de opp, smaker ikke godt. Ingenting kan ertsatte tacoskjell, pizzabunn, brød. yoghurt med kesam osv.

Jeg har hatt helt sykt med søtsug innimellom, da har jeg drukket light brus og det hjelper (bortsett fra en gang da det ble sukkerfri sjokolade). Tenker jeg da klarer å takle søtsuget uansett hvordan jeg spiser..