Fårikål!
 

Idag hadde vi fårikål til middag! Herlig!

Fårikålkjøtt/lammebog
Kål
Salt og Pepper
Litt soyamel om du vil jevne litt

Ingen poteter! :D

Fårikålmiddag
 

:ja: http://smileys.smileycentral.com/cat/15/15_1_70v.gif Helt enig! Fårikål er bare såååå godt!!!
Har hatt en del middager av det i det siste. Uten poteter selvsagt.
Sau og lam er fin mat.
Hilsen Cirkis http://smileys.smileycentral.com/cat/29/29_1_9.gif

Som erstatning for potet bruker jeg kokt blomkål.
Sausmat uten poteter er litt vanskelig synes jeg.
Men fårikål går greit, med masse kål.

Kanel, har du blomkålen oppi gryta sammen med det andre da, eller ved siden av?

Koker den ved siden av, så får de andre velge om de vil ha blomkål eller poteter.

Har du forresten prøvd å koke et blomkålhode, sette det i ovnen etterpå med bacon og ost over?
Nyydelig..!

Nei, det har jeg ikke, men det hørtes kjempegodt ut! Skal kjøpe blomkål og bacon neste gang jeg er i butikken! :)

Åhja det er kjempegodt. Har du prøvd min blomkålstappe? Den slår alle!! Den er vidunderlig.:) Søk på oppskriftene (Isets blomkålstappe med fetaost).

:D

Nå skal jeg lage meg fårikål!

Men jeg lurte på.. hva skal man legge nederst, kjøtt eller kål? Mener å huske sist jeg lagde det, at det var så innmari viktig av en eller annen grunn..?

Får-i-alt
 

Jeg får litt mageproblemer av både kål og får, så dette er jeg VELDIG forsiktig med. Men hvis jeg bare har en av delene går det greiere. Derfor lager jeg gjerne fåregryter med alt mulig av grønnsaker. Og da er oppskriften: Se hva du har av grønnsaker. Vask, kutt og legg det i gryta, ha i godt med krydder. Ha i kjøttet. Bland alt. Ha litt vann, eller noen bokser med tomater. Kok lenge, til alt er en skikkelig mølje. Spis.


:D :D
kjempegodt!
Muskat

Sånn, da har jeg satt til på.

1.3 kg lam
1.7 kg kål
salt
pepper
0.5 liter vann

Begynte med å legge kjøtt nederst, også kål, osv. Kokte opp vannet i vannkoker, og helte over. Satte på styrke 3 av 6.

Hvordan vet man at det er ferdig? Når kjøttet ikke "tar" benet lengre?

Har du forsøkt å koke opp kålen, for så å skifte vannet? Bestemoren til en jeg kjenner gjør alltid det fordi hun ellers ville fått magetrøbbel...:)

Mofe: ja, da er den ferdig..;) jeg pleier la det stå noen timer da... gjerne litt for lenge...:cool:

Det eneste butikken hadde var frossent kjøtt.. Men jeg puttet det oppi allikevel jeg, for jeg er så ivrig på denne middagen ;) Satte opp varmen litt, så den skulle koke, og nå koker den..

Hm.. ja.. er tydeligvis i fårikål-skravle-humør idag! :lol:

Jeg har også laget med frossent kjøtt,- det går så bra så... men du må nå gi det hvertfall to timer....;)

Nå begynner det jammen meg å lukte godt her! :ja:

Får jaggu litt lyst på det selv,jeg fordro ikke fårikål før,men kanskje jeg liker det nå...:p

Nå er jeg akkurat ferdig med å spise fårikålen... fyttiKATTA det var godt! :ja:

Blir nok mere på meg i dag, og tror det er nok til en porsjon til kjæresten, OG til frokost til meg imorra :)

*har satt på fårikål igjen*

:p

Drar opp denne tråden for å minne dere alle på at nå er det fårikåltid igjen!

*spise sin med god samvittighet*

Fårikåldama! :p
Skulle nesten hatt en poll over hvem som liker og ikke liker fårikål her, og kansje til og med en som nyanserte styrken av å like og misslike. ;) Tar du på deg oppdraget eller?

Will do! :D

Kort innpå..
 

Hvor mange karber er det i fårikål,når man bare bruker får/lam,kål.vann.salt og pepper??

Hvis du ser på matvaretabellen som ligger i boksen oppe til vestre på forsiden, så kan du gå inn å se på kål. Det er kun den det er karber i, så da kan du jo regne ut hvor mye kål du vil ha i. :)

Snille Nille :dulte: