Nannahs oopsie pizzasnurrer
Oopsierøre:
6 egg 1 boks philadelpiaost naturel 2ts bakepulver 1-2 ss fiberhusk. Jeg kjører alt sammen i kjøkkenmaskin og lar røra vile ca 15 min så fiberhusken får tykknet røra. Imens lager du fyll: 400g kjøttdeig 1løk,1 hvitløksfedd 2 champinjonger 3 toppede ts tomatpure litt vann og krydder etter hva du liker. Brun alt i panne og gni kjøttdeigen til den blir finkornet. Ha i tomatpure og brun litt til. Viktig for å få fram sødmen. Ha i en skvett vann ...småkok noen minutter og smak til m krydder. Når oopsierøra er tjukk som grøt brer du den utover 2 bakeplater på bakepapir.Sett dem i ovnen på varmluft 150g i 10-15 min. Ta dem ut og bre fyllet jevnt utover men ikke helt ut i kanten. Stek i nye 10-15 min. Imens river du godt med ost. Når steketida er over tar du brettene ut og strør ost over med engang. Husk å strø godt ut i kanten. Osten er limet her. Bruk bakepapiret til hjelp og rull sammen til en fast rullekake som du pakker stramt inn i bakepapiret, legger den på en rist m skjøten ned for å avkjøles.Når den er kald kan du enten skjære skiver og strø ost over disse før du lar dem stå litt ovnen..eller du kan oppbevare rullene i kjøleskapet og skjære pizza snurrer etter behov. Dette var supergod turmat:) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Den varmes ikke etter osten er tatt på, den skal bae smelte pga varmen i rullen liksom?
Skal lage denne etterpå, med hviltøkssmøreost i bunnen! :D |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Du kan godt varme den...men jeg synes den er best kald.
Kan sikkert fylles med mye forskjellig, men det er osten som holder rullen sammen.. Den er limet på en måte:) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Du skiller ikke eggene og stivpisker hvitene først, bare kjører de rett i kjøkkenmaskinen? Må ha alt inn med teskjeer noen ganger :o
Ser veldig godt ut :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Skal man steke begge brettene samtidig? Eller kan man bare halvere røra sånn at det holder til ett brett, kanskje ..
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Æsj også, nå glemte jeg å få mannen til å kjøpe philadelfia ost.... Og jeg som ville ha pizzasnurrer ala Nannah..
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Jeg steker begge, men jeg har varmluftsovn.
Blir en ganske stor "Rull" bare av halve porsjonen da:) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Zincite sier:
Sitat:
Iaf når du steker en hel stor leiv. |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Aaaah, dette ser godt ut :sikle:
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Hadde disse til lunsj i dag, de er mektige! :) Spiste bare 3 skiver a omtrent 2-3 cm (hadde med 5 :rolleyes:)
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Ok, da gjør jeg som Nanna sier og kjører alt sammen i kjøkkenmaskin... Også lager jeg bare halv porsjon( også kommer jeg til å angre etterpå, for disse er sikkert sabla gode og blir fortere en bra er..).
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Nå har jeg nettopp satt meg ned med disse pizzasnurrene, ser herlige ut :D Dagens middag :)
Jeg brukte Philadelfia med hvitløk og urter til bunnen, og 3 ss med ferdig pizzasaus i stedet for tomatpuré. Så det store spørsmålet: Har noen prøvd å fryse dem? :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Philadelfia! ARGH! Jeg visste jeg hadde glemt noe! :lol: Da blir det pizzasnurrer i morgen... Og jeg som hadde så lyst på disse idag!
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Jeg bare sier deg det, Veggpryd, at du har noe å glede deg til :D
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Lette Ica rundt etter fiberhusk i går, men fant ikke noe. Kan man droppe det, eventuelt bruke johannesbrødkjernemel i stedet? Er jo ikke fiberhusk i originaloppskrifta heller, forsåvidt ...
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Går helt fint uten, den blir bare litt fastere og får litt mindre
omelettkonsistens. |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Hei. Kan disse fryses?
Ser at det er spurt før, men kan ikke se om noen har svart på dette :) Må prøve dette en av de første dagene :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Sitat:
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Hehe, alt kan fryses, ja... Men jeg kom aldri så langt :D Hadde rullene i kjøleskapet og spiste dem både sent og tidlig :)
I dag har jeg laget nye, med kylling, champignon, sorte oliven og feta :sikle: Hjelpes, det smakte deilig! Så jeg kommer nok ikke så langt denne gangen heller :rolleyes: |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Åh, nå ser jeg 1 - 2 SS fiberhusk... he he...:o Måtte inn å sjekke for røra ble litt tynn.
Nå gleder jeg meg til å smake! :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Åhh, godt! De var skikkelig gode, Nannah! Her er et bilde av en snurr! Takk for fin oppskrift. :)
http://i29.tinypic.com/3038g3k.jpg |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Ikke sant! :lol:
De er supre til matpakke og landturmat også! |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Hva er fiberhusk?
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Sitat:
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Sitat:
Men jeg går utfra de skal kunne være ok, oopsier er hvertfall det, og pizza generellt. |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Sitat:
Da skal jeg prøve meg på dette en av de første dagene :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Mmmmmmmmmmmm...disse MÅ jeg lage en dag
*sikle* |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Dette ser skikkeli godt ut! sliter med å finne en lunsj som er lavkarbo. Det blir litt drygt i lengden med avokado, så dette skal absolutt testes:D
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Nå skal jeg stille et utrolig dumt spørsmål: hvordan ser symbolet for varmluft ut? Jeg har ikke selv kjøpt komfyren vi har (den hører til leiligheten) og jeg har som sådan ingen bruksanvisning. Noen som har greie på det? Det er en Whirlpool, en noe eldre modell.
Og hvis man ikke bruker varmluft når man lager disse delikate sakene, må man bruke høyere eller lavere temp på vanlig ovn, eller må de stå lenger? |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Jeg fant i alle fall ut at varmluft bare var den med vifte med firkant rundt, den uten firkant var bare ... luft rett og slett :p. Ikke noe varme.
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Takker. Da har jeg nok ikke varmluftsovn :p
Men jeg har nå laget ferdig pizzasnurrene, og de ser helt fantastiske ut - har bare ikke helt rukket å smake på en ennå, ettersom jeg sitter her og skriver;) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Du trenger IKKE varmluft...men bruk litt høyere temp uten.
Jeg bakte en ny porsjon av disse i dag....med skinke og hakkede tomater i fyllet og, hmm de er borte alt! :eek: |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
mmmmmm...de var intet mindre enn fantastiske!!!
Tusen takk for en fabelaktig oppskrift:D |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Har en variant på gang nå, med mexikansk vri. Skal på hyttetur så trenger noe enkel mat å ta med :) Og sambo falt helt for disse og trøkka i seg en hel rulle av de sist runde jeg lagde... :eek: :D
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Åååå, livet på lavkarbo er herlig !
Noe så godt:p Farlig godt.... Nannah - takk:klem: |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Åh, yummi, med bilde og greier! *vann i munnen*
Mannen er herved sent ut på leting etter fiberhusk - for disse MÅ jeg teste ut. :) |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Jeg fant Fiberhusk på Ultra i dag, endelig. Så nå skal disse snart bakes, sammen med Karins lavkarbobrød.
Hehe, jeg husker da forumet var nyoppstartet for 5 år siden, da satt vi her og jublet over soyapannekaker, Cavalier-sjokolade og kakaomousse. Nå smaker jo det direkte ringt, alt har heldigvis blitt bedre. :lol: |
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Weee, da fant mannen fiberhusk - til den nette sum av 80,- ! :eek: Vel vel, det koster å ta vare på helsa. :p
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Ja, mannen min gispet litt over summen, men så varer den en god stund da, så da er det greit. :p
|
Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
Sitat:
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:47. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no