Fikk "klage" fra skolen
 

Fikk et spørsmål fra frøken om jeg ikke kunne være så snill å sende med ORDENTLIG mat på skolen... Altså, BRØDSKIVER!

Det er nemlig ikke MAT det hun får meg seg skjønner dere.. :rolleyes:


Eksempel på en matboks: 1 pære, ca.10 valnøtter eller mandler, 1 yoplait yoghurt 0% 10-12 gulrotstaver og rundt 100gr ostebiter.... :rolleyes:

Eller: Et kyllinglår, 4-5 agurkstaver, 4-5minimais, ostebiter + et eple

Jaja....

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

spør om det er greit med loff med nugatti! hehe. hvor gammel er hun og hvor lang dag har hun? synes det var "litt lite" mat jeg da, men de er jo ikke så storspiste disse ungene.'

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Hvorfor spiser barnet ditt lavkarbo egentlig?

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Jeg bare kom til å tenke på hvordan kroppen min reagerer på lavkarbo.. Spiser jeg ikke kosttilskudd blir jeg slapp og jeg får kramper i beina.. Er det egentlig sunt for barn og bare spise lavkarbo? De skal jo vokse og bli store og sterke liksom.. Læreren ser jo barnet ditt i skolesituasjonen, kanskje hun ser at barnet ditt trenger mer mat for å fungere skikkelig f.eks?

Bare noen tanker jeg gjorde meg når jeg leste denne tråden..


Hilsen en som jobber på skole, å ser hvor viktig det er med nok mat for å fungere bra nok..


Barn spiser ofte frukt, yoghurt og nøtter i tillegg til skolematen..

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Så man blir ikke stor og sterk på lavkarbo?

Spiste barn for 1000 år siden brødskiver?

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

De er på skolen fra 8.30.13.20. Ho er 8år. Spiser bra før hun går til skolen (som regel ommelett eller en skål med All bran, den med ekstra fiber), har lunsj på skolen kl.11, og får mat igjen på sfo kl.14 (som regel tomatsuppe m/ makaroni, ostesmørbrød eller rundtykker) :rolleyes:

Også spiser ho middag hjemme ca.16-17 :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Jeg har ikke noen gode argumenter å komme med i det hele tatt, for jeg har ikke nok kunskap om det.. Men jeg er ganske skeptisk til at barn bare skal spise lavkarbo.. Det sier jo litt at jeg får store kramper i beina om jeg ikke tar kosttilskuddene mine da.. Å tenk på barn som skal vokse å bli store..



Jeg håper vi har utvikla oss i positiv retning på 1000 år selv om vi har forandra kostholdet;)

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Barn SKAL også spise lavkarbo. De skal heller ikke gå rundt å være rusa på sukker (les brød), like lite som vi voksne bør gjøre det.

Ungene mine er MYE roligere og mer konsentrerte etter at de la om kostholdet.

INGEN mennesker trenger raske karbohydrater.

Men ungene mine går selvsagt ikke på ketolyse eller Atkins. De spiser frukt og de spiser brød, men KUN Fedon Lindberg brødet eller jeg baker selv med rugmel og nøtter/frø. :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

aaah. da er det jo ikke lenge mellom lunch og mat på sfo da. :D spør hva læreren synes er ordentlig mat da?

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Men da spiser nok du VELDIG lite karbo, hvis du trenger de tilskuddene. Med Fedonbrød, frukt, 0% Yoplait yoghurt, masse grønnsaker, bønner, belgfrukter etc. Så er det ingeting ungene vil mangle :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Jeg tror ikke jeg behøver å SPØRRE.... Blir nok brødskiver det :rolleyes: Og KANSKJE hun legger til at jdet godt kan følge med en gulrotbit eller noe... Også MELK da! For guds skyld, ungen MÅ jo ha melk!! Hun elsker vann, og har med en Imsdalflaske hver dag. Ser da ingen grunn til å betale 700kr i året for å trykke i henne melk...

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

kosttilskudd er jo til for å suplere hvis man spiser ensidig eller er på diett. Barn og voksne som spiser variert - og gjerne lavkarbo- og har en bra livsstil trenger ikke kosttilskudd. med unntak av omega 3 for mange av oss kanskje.

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Ungene her tar Eskimo Kids Omega 3,6,9 og Sanasol. Men Sanasol tar de bare fordi de synes det er godt :cool:

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Da syns jeg du gjør en god jobb med maten Eilan..

Jeg ble litt bekymra for at barna dine fikk bare lavkarbo :lol:


Kanskje lurt å hive med litt hjemmebakt brød i nisteboksen. De blir foret med masse kunnskap hver dag, å da trenger de masse næring for å følge med.. Det er slitsomt å lære:lol:

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

De får en skive brød i nista innimellom. Og da er nok frøken fornøyd. Fordi ho ikke vet at det er FEDON-brød :D

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Så du mener at brød inneholder ting som lavkarbo ikke gjør, da..? Som man trenger for å "lære"?

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Svært så krass du var da?


Kan ikke du belære meg litt da? Siden jeg ikke har så mye kunnskap på dette området:)

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Brød gir veldig rask blodsukkerstigning og man får masse energi der og da. Men så synker blodsukkeret veldig raskt igjen også. Og da faller man rett i kjelleren, om du skjønner? :)

Det er derfor de skal spise lavkarbo de også, for å holde blodsukkeret stabilt hele tiden. Unngå disse blodsukker-svingningene hele tiden, som fører til ukonsentrerthet, humørsvingninger, trøtthet etc... :) Og som for noen unger desverre også fører til vektøkning... Alt for mange overvektige unger i dag...

En matpakke som består av LITT trege karbohydrater (frukt, grønnsaker, kanskje litt lavkarbobrød), fett og proteiner (ost, nøtter, egg, kylling) er en perfekt matpakke, som gjør barna mette og holder dem mette lenge. Og de får ingen blodsukker-topp som skyter dem i taket den neste halvtimen eter spisetimen :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Ja, jeg er enig i at det er mange overvektige barn.. Desverre:)

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Jeg ser ikke helt problemet med at barn spiser lavkarbo, men jeg syns kanskje matpakken manglet litt proteiner. Ja, det er noe i osten, men jeg hadde nok slengt med litt kjøtt, fisk eller egg også.

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

JEG HAR FORRESTEN NETTOPP FYLT OPP MORGENDAGENS MATBOKSER. OG I DE ER DET PROTEINBERIKET LAVKARBO-PASTA, KETOLYSEPØLSER I TERNINGER, BROKKOLI, SJAMPIGNON, SQUASJ, AUBERGIN, GULROT OG GRESSLØK :p

De gleder seg allerede. De fleste barna i klassene dems er misunnelige på matpakkene dems :D

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Hehe enig med Amariel, noen krasse svar :p Men uansett, skulle foreslå lindberg brød eller vita hjertegod, men ser det allerede var nevnt :)
Nei, teit når læreren påstår at det ikke er mat! Hørtes sunt ut det du gir i matpakke, eneste virka som det var litt lite. Men regner med at hun gir beskjed om det ikke er nok :)

Jeg tipper at matpakkene til de andre ungene ikke ser særlig sunne ut!!

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Proteiner både i nøttene, yoghurten og osten :)

Men matpakkene varierer fra dag til dag. Det hender de har egg og kylling og skinke også :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Det går 99% i brød, og mange har med loff og fine baguetter også. Og på toppen av det hele er det ofte sjokoladepålegg på dem! Også har minst halve klassen med seg Nesquickpulver til å tømme i melka :eek:

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Det jeg mente å si var vel egentlig noe mer mettende. For slik du beskrev matpakken så manglet det liksom det, syns jeg.
Men som sagt, jeg tror dette er mye mer sunt enn brødskiver med prim og brunost, som mange har med på skolen. Barna mine får også misunnelige blikk på sine matpakker, for jeg sender også med mye rart. :p

Sv: Fikk "klage" fra skolen....
 

Sjekk ut boka barn i balanse av Fedon lindberg. Har ikke lest den selv, men skal om jeg får barn :D Tror forøvrig alle som har noe som helst med barn å gjøre på jobb eller privat bør lese den og andre i samma sjanger....

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Det ser ut for meg som du gjør en god jobb med maten til ungene dine. Men litt anderledes enn den vanlige norske matpakken. Læreren forstår tydeligvis ikke det. Kanskje du skal ta en prat med læreren om kosthold? Kanskje læreren har noe å lære? Det er forrresten litt vanskelig å lære lærere noe, de kan liksom alt.

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

jeg synes barnet ditt ser ut til å lære seg skikkelige og sunne matvaner, det eneste jeg reagerer på i tråden her er hvordan noen ikke tåler at det blir satt spørsmålstegn ved lavkarbo kosthold... Det må være rom for diskusjon!

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Tusen takk for den :confused:

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Er helt imponert jeg!!! skulle ønske jeg klarte å bare gi guttungen mat med lav gi.... syntes det blir extra vanskelig når han er allergisk mot melk, egg og nøtter...og siden han bare er 2, er han også i en fase der han ikke vil spise noe nesten...så det blir mye ris og sånn mat han liker...
Men elian du inspirerte meg litt her...så nå skal jeg prøve litt hardere for å få i han så mye sunt som mulig...
noen tips om ting jeg kan lage for å få han til å spise bedre...?
Har aldri møtt en så ung unge som er så kresen på grønnsakene sine!!!

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Jeg synes du gjør en kjempejobb med matpakka, jeg!

Sunn, og jeg skulle virkelig ønske varm, skolemat, er en av mine virkelig store hjertesaker. Jeg er sikker på at det hadde betydd mer for læringen enn mange flere lærerstillinger. Ikke tusen ville hester hadde fått meg til å godta kun brødmat til lunsj på jobben, så hvorfor skal vi avspise barna våre med det?

Min kjære har alltid lagt sjelen sin i å lage spennende og sunne matpakker til barna, med kjøtt, fisk, kylling, pasta, alltid salat og frukt osv. Ikke to dager er like. Veldig ofte lager vi ekstra store middagsporsjoner for at de skal kunne få ordentlig lunsj på skolen dagen etter, og ikke brødskiver med brunost eller sjokoladepålegg som så altfor mange elever har som eneste næring. De drikker nesten utelukkende vann eller juice, og sjokomelk eller søte drikker er utelukket. Slik har det vært siden de begynte på skolen (lenge før vi hørte om lavkarbo), og de elsker det! Det hender selvsagt at de får med seg grovbrød, men aldri som eneste alternativ. I motsetning til deg har vi fått tilbakemelding fra andre foreldre om at deres barn er misunnelig på matpakkene til våre barn. De er nå henholdsvis 12 og 13 år, har 5-7 treningsøkter per uke, og får dra og handle seg ordentlig mat i ferskvaredisken til Meny (kylling, karbonade, salater osv) de dagene de drar rett fra skolen til trening.

Uheldigvis har ikke vi som foreldre vært like flinke, med alt for mye potetgull, godteri og "god mat" både i helger og ofte i hverdagen, kombinert med alt for lite trening. Resultatet er kjernesunne og friske unger med overvektige foreldre :)

Etter at vi begynte å sette oss inn i lavkarbo har vi fått oss temmelig mange aha-opplevelser. Barna får fortsatt karbohydrater på Lindberg-nivå, mens vi voksne nå kjører et ketoseløp for å komme ned i vekt. Når vi er der vi skal være, kommer også vi voksne til å gå mot et kosthold á la Lindberg, men uten å fokusere så mye på umettet fett.

Jeg vet dette ble et litt for langt innlegg, men jeg ønsker å si noe til de som mener at karbokontroll ikke er riktig for barn. Akkurat nå leser jeg boken "Good Calories, Bad Calories av Gary Taubes. Den er helt fantastisk bra, og har blant annet et eget kapittel som heter "Diseases of Civilization". Det tar for seg rapporter fra leger som har jobbet blant urbefolkninger i alle deler av verden. Fra Albert Schweitzers 40-årige arbeid i Vest-Afrika til forskning på Inuitt-eskimoer, aborginer, urbefolkning på Borneo, Indianere og mange flere. Denne forskningen skjedde i hovedsak på 1800- og tidlig 1900-tall. Felles for alle er at sykdommer som blindtarmbetennelse, kreft og hjertesykdommer var fullstendig fraværende. Først når de ble introdusert til "sivilisert" mat som hvetemel, ris og bearbeidede produkter begynte disse å utvikle våre livsstilssykdommer.

Er det ikke da et tankekors at det er nøyaktig denne maten våre helsemyndigheter og politikere anbefaler at vi gir våre barn på skolen?

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Jeg har aldri skjønt hvorfor barna må fortsette å leve på brød, kornprodukter og sukkerholdige varer, når vi voksne har skjønt hvilke helseeffekter et lavkarbokosthold gir. Synes det er flott at du gir ungene dine skikkelig mat på skolen!

Husker selv skoletiden min, og har ofte lurt på om jeg vil få konsekvenser av et dårlig kosthold i barndommen senere i livet. Jeg var mye slapp og ukonsentrert som barn, og jeg levde på melk, brødmat, margarin og en potetmiddag en gang i blant.

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Min minste er 19mnd og spiser ganske dårlig. Han er ikke så kresen, men han spiser veldig LITE...

Han får også Fedon Lindberg brød, men det som ikke har hele korn (Afrodite-brødet) Også spiser han en del pasta, men jeg kjøper den typen som er Lavkarbo og proteinberiket. Får du ikke tak i den, så er Fullkorns-pasta i hvertfall bedre enn den vanlige :) Ungene mine har aldri merket forskjell på disse pastaene.

Ungene her får også ris innimellom. Men jeg bruker den brune fullkornsrisen eller naturris. Første gang jeg serverte det undervurderte jeg ungene skikkelig! De var vant til den hvite risen, og var forøvrig VELDIG riselskere. Jg tenkte at dette blir det garantert protester ut av! :cool:
Men neida. Jenta på 8 (den gang 6) spurte om det var mer ris! :eek: :D

De får pølser, men kun Ketolyse-pølsene. Og der gode, så der har de ikke reagert heller. De får ikke pølsebrød, men det er de bare glade for. De liker best å bare holde pølsa i hånda :)

Alle er glad i kjøtt, men helst kylling. Det er lett å tygge, i forhold til oksekjøtt. Jeg lager kjøttboller av ren kjøttdeig/karbonadedeig å har i masse hakket spinat, hvitløk, løk etc for å få i den enda mer av det sunne :)

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Interessant.

Det er forsåvidt ikke verst at de spiser loff fremfor grovt brød, hvit ris fremfor naturris o. s. v. Raffinerte varianter har mindre av det nasty du finner i korn, f. eks. næringshemmere (fytat, enzymin-inhibitorer), lectin, gluten (i korn), Rice Bran Agglutinin (RBA), Wheat Germ Agglutinin (WGA) og overdrevent mye fiber. De smaker dessuten bedre.

Et tankekors er at indere, selv ikke de mest fattige, spiser naturris. De spiser utelukkende hvit ris, som regel gjæret over natten. På et punkt har de nok sett hvor elendig en mann blir på naturris, og funnet ut at de ikke ønsker noe slikt.

Vil du bremse blodsukkerstigningen, sleng på masse fett, f. eks. meierismør og fet ost, eller en svært fet nugatti.

Forøvrig skjedde jordbruksrevolusjonen for 10,000 år siden. Unger for tusen år siden spiste nok brød. Voksne menn drakk øl, som er en mer næringsrik variant av brød (fordi kornet maltes og gjæres, som frigjør mineraler, omdanner noe gluten og dessuten lager bittelitt B-vitaminer).

Jeg vet ikke om jeg kommer til å sende mine fremtidige unger på skolen med øl, men det er en fin idè.

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Tror denne er lagt ut her før, men her skriver Iver Mysterud litt om hva han gir sine barn. Han er enda tryggere på lavkarbo enn mange her inne:)

http://www.matoghelse.no/mat/2009/01...rums-aand.aspx

Gary Taubes is our man:_punk:

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Jeg synes du lager flotte matpakker jeg ! Vet at jeg hadde ikke klagd på den. Jeg klager/kommenterer heller de som har med seg kake/bolle og sjokoladepålegg hver dag på skolen. Det passer seg jo ikke når man skal sitte over lengre tid og konsentrere seg. Jeg lar også elevene spise litt når de er sultne, man må ikke vente til det er spising.

Her på skolen får alle barn gratis frukt i 10 tiden. Gjett om de kaster seg over det:) Og er det noe igjen så forsvinner det i løpet av dagen. Og gjett om vi merker forskjell de dagene vi har frukt og ikke :)

Stå på! Fortsett slik du gjør:)

Hilsen "frøken"

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Hei
Har lest denne tråden, og det er virkelig et spennede emne. Føler ikke at dette er så veldig lavkarbo siden frukt og yougurt + litt brød er til stede. Men tror ikke aktive og normalvektige barn har noe problemer med dette.

Men - det som er viktig for barn er fett.. Det trenger de for å utvikle hjernen og bygge viktige deler til cellene. Gode kilder for fett er smør og og fet fisk (eller et godt omega-3 tilskudd), og litt olivenolje, nøtter, kokos, avokado etc. - platemargarin bør man holde seg langt unna! Det inneholder for mye omega-6 som barn ofte har alt for mye av. Dette gjelder også barn som er overvektige, de har spesielt behov for omega-3.

Se http://www.youtube.com/watch?v=Iev9_6piwM4

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Barn trenger fett. De fleste former for karbohydrater tilfører ikke kroppen annet enn energi.

Hva skal da bygge hjerne, muskler, nerver og alt det andre?

Fett og proteiner.

Fortsett med sånne matpakker!

Men det gjør ingenting om denne yoplait 0% forsvinner, da! Leser ei bok som heter "Den hemmelige kokken", industrialisert mat er "produkter". Det meste av det viktige i maten er totalt ødelagt sammen med både smak og konsistens, og industrien tilsetter da smak og konsistens og farge for at den i alle fall skal se bra ut, og kanskje litt ekstra næring som vi oppfatter som positivt da, men som heller sier hvor ødelagt produktet har blitt som menneskeføde.

Hel mat er det beste!

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Sv: Fikk "klage" fra skolen
 

Og der har du kjernen i problemet!:ja:
Når hele klassen flokker seg rundt den matpakken og ingen vil spise sin egen mat.....