Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Har prøvd en annen grøt her inne, men den falt ikke så i smak. Det var en grøt med smør, rømme og fløte. Tror den var Gerd sin (SORRY!!! :klem:)
Men har sett at det har vært snakk om en annen grøt her også, men finner den ikke.

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Den jeg lager er det ikke smør i... :)

1 boks seterrømme
1,5dl fløte
1 dl vann
2 ts johannesbrødkjernemel (JBK)
½-1 ts salt
Eventuelt litt splenda, viss den blir for syrlig…

La rømmen småkoke på svak/middels varme i et par minutter. Hell i vann og fløte og la koke opp.
Bland JBK med litt vann i et rysteglass og hell det i grøten. Rør godt.
La det stå å koke på svak varme i ca 5 min, rør jevnlig.
Smak til med salt.

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Takker!! Hadde ikke i noe splenda sist heller jeg da. Får prøve det. Evt minske litt på rømmeinnholdet. I vanlig rømmegrøt, bruker vi ikke rømme, så det kan hende at det er den syrlige smaken jeg ikke klarer.

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Ikke rømme i rømmegrøt??? Det er jo rømmen som gir smaken :ja:

Du tenkte ikke på fløte/smørgrøt da? Der er det en del smør i....

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Å, nam! Jeg vil lage rømmegrøt nå!!! Takk, Gerd! :klem:

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

TAKK, Gerd ! Denne skal definitivt prøves !

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

:sikle: Den så kjempegod ut! Skal lage til kvelds i dag tror jeg, hvis vi ikke er for mette etter middag:) Takk for oppskrift!!:klem:

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

hvor mange karb er det i den??

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Under 2g karber pr 100 g grøt :)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Åh, så mett jeg er. Spiste litt over halvparten, og har igjen en frokostporsjon:D. Neste gang blir det med spekemat til, da får jeg sikkert to middager ut av dette.

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Steike, det hørtes jo himmelsk ut ! Må få kjøpt JBK, glemte det da jeg var på helsekosten i går.
Klipper og limer til oppskriftsamlingen min. Takk Gerd.

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

ååeee..!! Uansett hva jeg gjør så klumper JBK'en seg... så min ville ikke tykne. Luktet SUPERGODT også, så det var med et tungt hjerte at jeg hev ut grøten :p

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Kasta du den? Bruk stavmixer viss jbk klumper seg :ja:

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

åh... :(
Men tykner grøten for det da?

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Viss du har nok jbk i så tykner den. :ja:

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

hmm ok, nytt forsøk neste gang grøtlysten kommer :) prøvde først CC med kanel og søtning. funka bra som kald, men ikke varm :S Da ble CC'en veldig fast, og smeltet litt som ost ... :p

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Mine erfaringer etter tre forsøk på en uke er:

Mye vann, lite jbkm. En halv teskje i en halv dl vann, og riste masse. Ikke bruk jbkm'en hvis den blir til gummi. Om det blir klumper i grøten, kan den siles. (det måtte jeg første gangen...)
Jeg droppet det ekstra vannet og rundt 3 av måleskjeene til nestargelen (som jeg tror en ca en halv teskje), som jeg blandet i tre deler med vann. (som sikkert alikevel ble rundt 1 dl)
Jeg tar heller en halvslapp grøt enn for mye jbkm!

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Nå har jeg lett "hele" byen etter JBK eller Nestargel og ingen har det inne.

Men altså, jeg er så vannvittig fysen grøt. Så da er spørsmålet mitt: Kan jeg bruke fiberhusk eller soya protein i stedet for?

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Da ville jeg prøvd fiberhusk :ja:

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

jah! Da skal jeg prøve fiberhusk :heia:
Men et spørsmål til: Når dere skriver fløte i disse oppskriftene, er det kremfløte eller matfløte dere mener?

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Kremfløte :D

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

holder på å lage rømmegrøt nå, men den er skikkelig tynn, hvordan får jeg den tykkere??????? hjelp!

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

jevne den med mer johannesbrødkjernemel :)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

takk! nå ble den fin, og veldig god!!

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Kjenner man jbkm smaken slik man gjør i fløtesaus? Eller er rømmen så syrlig at den demper den?

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Nei, kjenner ingen smak av jbk :)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Jeg smakte heller ikke noe, har nettopp spist opp en porsjon, herregud så mett jeg ble!

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Kan jo nevne, siden jeg har testet det: Man kan bruke Fiberhusk i stedet for JBK. Jeg strødde litt etter litt under omrøring til passe tykkelse (brukte ikke risteglass), og konsistensen ble fin og grøten smakte utmerket :)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Tusen takk for det tipset. Synes JBKM legger seg som et "belegg" når jeg har den i grøt og sauser. Derfor har det blitt lite rømmegrøt, men nå skal jeg forsøke med fiberhusk.:)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

biiitelite fiberhusk..::pjeg laga DEN klumpen vettu...hehe. Men funker det når man avpasser mengden

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

nestargel må bestille spå apotek

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Ja, og bare dryss litt jevnt over under omrøring og bare litt av gangen. Ikke sleng oppi hele spiseskjea i en smell ;)

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Kjenner dere virkelig smak av JBK? I andre ting også da eller, som f.eks. saus? Kjenner ingen smak selv, og trodde virkelig den var smakløs.:confused:

Spiller selvfølgelig ingen rolle da, så lenge det funker så bra for meg.:p

Sv: Noen som har oppskrift på rømmegrøt?
 

Ja, på en måte er den smakløs, men samtidig så stjeler den smaken fra andre ting. SMaken blir liksom... tom... papiraktig. Og veldig, veldig kvalmende! Jeg kjenner den ikke i brød, men i sauser og supper :rolleyes: