Fløtepannekaker
 

Fløtepannekaker
(Hele røra kom på 13,17 karber og det ble ca 10 pannkaker (øsa mi tar ca 1dl) )
4 egg
1 boks kremfløte
2-3 ss smelta smør
4-5 ts(strøkne) johannesbrødkjernemel
1 ts salt
1 ts bakepulver(kan sikkert sløyfes)
La stå å svelle 15-20 minutt.
Spe ut med vann til det blir en vanlig pannekakerørekonsistens (litt tykk)
Stekes på middels varme på ene siden til de er tørka oppå. Snu med lokk (blir løse)
og stekes videre. ( regn med 3-4-5 min pr side, jo lenger de steiker jo lettere blir de å snu)
Jeg hadde heistad blåbærsyltetøy og stekt bacon til... NAMNAM!

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...630577&thumb=1

Sv: Fløtepannekaker
 

:sikle:
tom for johannesbrødkjernemel.
Må tydeligvis på helsekost i morgen, for dette frista:ja:

Sv: Fløtepannekaker
 

De smelter i munn :ja:

Sv: Fløtepannekaker
 

Å fytti grisen det hørtes godt ut!:sikle:

Sv: Fløtepannekaker
 

:p her er vi nøye ja :lol:

Sv: Fløtepannekaker
 

:D :p

Sv: Fløtepannekaker
 

Dette må jeg prøve! Ser jo helt nydelig ut, da! :sikle:

Sv: Fløtepannekaker
 

Syltetøy OG bacon?
En av hvert, da eller? :confused:;)

Ser godt ut :D

Sv: Fløtepannekaker
 

Blåbærsyltetøy og bacon sammen er NYDELIG! :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Smaker det pannekaker? Må ut å kjøpe mer Johannesbrødkjernemel jeg også. Jeg har forresten litt problemer med dette begrepet, for jeg kjenner en som heter Johannes og så får jeg så rare bilder i hodet. :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Jejejejejejejeeeeeee!!! Takk Gerd! :heia: :suss:

Sv: Fløtepannekaker
 

Kan disse fryses?

Sv: Fløtepannekaker
 

:ja:

Har ikke prøvd, men tror de ikke egner seg til det... Blir mer "slappe i fisken" enn "vanlige pannkaker :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Ok!

Sv: Fløtepannekaker
 

Heisan...
Jeg får ikke tak i johannesbrødkjernemel her jeg bor, kan jeg bruke noe annet istedet? Soyaprotein?

Sv: Fløtepannekaker
 

Det har ikke jeg prøvd.

Men du kan få tak i Nestargel på apoteket. Er det samme som JBKM :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Hvordan snur jeg med lokk? Mulig jeg er dum her :o

Sv: Fløtepannekaker
 

Når de er stekt på ene siden, la de skli over på et flatt lokk. Og så snur du lokket fort over stekepanna igjen slik at den ustekte siden kommer ned :)

Kan være litt "kronglete" men øvelse gjør mester ;)

Sv: Fløtepannekaker
 

Jaaaaaa, gjett hva jeg skal ha til middag idag!! Har savnet pannekaker :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Jeg lagde pannekakene i går, og de var kjempegode. Som Gerd skrev, de smelter i munnen. Jeg fikk bare seks stk, men har stor stekepanne. Tusen takk for god oppskrift som jeg garantert kommer til å lage igjen.

Sv: Fløtepannekaker
 

Pannekake ----> eller sjokolademousse, det er spørsmålet! :)

Sv: Fløtepannekaker
 

Jeg vil gi en stemme til sjokolademousse:D

Prøvde å lage disse pannekakene i dag og de ble ikke god. De hang ikke sammen, og etter 4 forsøk gikk resten av røra i vasken. Datteren min og jeg smakte på delene vi fikk stekt av røra, men det hadde en veldig rar konsistens. Det ble spyttet ut...

Gerd, lager du dem veldig tynne? Steker du dem i smør/olje?

Er ganske flink på kjøkkenet (om jeg må si det selv), men dette fikk jeg ikke til:( Hadde gledet meg sånn:rolleyes:

Sv: Fløtepannekaker
 

Det ble sjokodosis :fnis:

Sv: Fløtepannekaker
 

Høres også godt ut:D

Sv: Fløtepannekaker
 

Disse smakte helt fantastisk! Jeg stekte små pannekaker (3 i ei panne) og hadde på bacon og Heistad blåbæresyltetøy:sikle: Jeg spiste sikkert 10-11 små pannekaker i går, så delig med noe nytt :D

Jeg satte resten av røra i kjøleskapet, og i dag morges var den blitt helt stiv, uuups...:o Går det an å spe den ut med vann igjen?

Takk til Gerd for utrolig flott oppskrift!

Sv: Fløtepannekaker
 

Disse her var utrolig gode og så enkelt og lage røra!! Jeg sliter litt med og steke de og få de hel når de skal snus. Men idag stekte jeg de i vaffeljern. Du verden,de var bedre enn vanlig vafler som man lager med mel!:sikle:

Sv: Fløtepannekaker
 

Er litt ny på dette kostholds greiene. Og lette overalt i butikken etter kremfløte på boks, og fant det ikke. Men hva tilsvarer 1 boks krem fløte? Er det det samme som 1/3 krem fløte som man kjøper på vanlig butikk, og kan jeg eventuelt bruke det?

Sv: Fløtepannekaker
 

Ja, det er en sånn 1/3 kremfløte.

Sv: Fløtepannekaker
 

Hva kan man eventuelt bruke istedenfor johannesbrødkjernemel? Kan jeg bruke Soyaprotein? Og hvor får jeg kjøpt soyaprotein?

Sv: Fløtepannekaker
 

Hei- ser du er ny her som meg. Vil råde deg til å søke opp det du lurer på- trykk på lavkarbo.no øverst til ventre og skriv det du lurer på i søke feltet. Jeg skrev inn : "soyaprotein hvor kjøpe" og fikk opp div linker. som feks http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21209

Bare et råd så slipper du å vente på svar ( evt lage nok en tråd ), for veldig mye har det vært svar på mange ganger før.

Sv: Fløtepannekaker
 

Du kan nok ikke erstatte JBK med soyaprotein, men du har sikkert et apotek i nærheten. Spør etter Nestargel. 98 % det samme som JBK. I praksis det samme. Hvis de ikke har, sa kan de sikkert bestille.:)

Sv: Fløtepannekaker
 

De var jo kjempe gode, men lagde dobbel porson fordi vi er flere i familien. Men de var utrolig nok veldig mettende, og jeg spiste en eller 2 for mye.

Brukte foresten steke spade til å snu de, og det gikk veldig greit. Viktig at den stekes godt nok før man snur pannekaken, og at konsistensen er littegranne tykk. Så man kan man godt bruke stekespade når man heller i 1 dl røre i pannen.

Sv: Fløtepannekaker
 

Åh,du stoore min så deilig dette var!! Gjett om jeg koste meg til middag i dag da!!

Sv: Fløtepannekaker
 

Denne oppskrifta gleder jeg meg til å prøve. :sikle:

Sv: Fløtepannekaker
 

Jeg KLARER bare ikke JBK! Jeg får en sååå ekkel smak i munnen.... Glatt sleip liksom... MEN jeg så på Mythbusters her om dagen.... Der brukte de et tykningsmiddel som heter Guaranmel??? har noen hørt om det???

Sv: Fløtepannekaker
 

Fant dette på nettet:
Guarmel http://home.online.no/~candida/media/glutenfritt.gif

Guarmel er et granulat (mel) av en indisk bønnesort, og den er glutenfri. Melet består av mye fiber og har stor vannbindende evne. Guarmel er et fortykningsmiddel som må brukes i små mengder for ikke å gi en for fast konsistens på maten. På deklarasjoner av ferdigpakkede varer kan en ofte se betegnelsen guarmel eller E-412. Melet er altså et godkjent tilsetningsstoff som brukes i en rekke matvarer fra sauser til fiskefarser og saftdrikker.


Jeg leste nettopp en tråd der det ble brukt fiberhusk i rømmegrøt istedetfor JBK - muligens det kan brukes i pannekakene også? Jeg klarer heller ikke JBK.

Sv: Fløtepannekaker
 

Nå er jeg tom for jbk, men har fiberhusk. Hvordan blir forholdet fiberhusk/jbk? Samme mengde?

Sv: Fløtepannekaker
 

Vet ikke - i rømmegrøten ble det bare drysset i underveis inntil det ble tykt nok. Ville kanskje trodd en trengte mer fiberhusk enn JBK men er usikker her... sorry, lite hjelp å få fra meg :o

Sv: Fløtepannekaker
 

Arrgh - hvorfor får jeg sånn sultfølelse av fløte!?!! :sint:

:vilha:

Sv: Fløtepannekaker
 

foretrekker det fremfor spysjuke som jeg får av vanlige pannekaker.. :D