Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Har lyst til å ha en god middag og noe godt til kvelds i helgen.
Hva skal dere kose dere med helgen?
Noen som skal lage noen av spesielt siden det er helg?? :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Hei på deg.. :stortsmil

Her i gården skal vi i dag ha hjemmelaget fiskegrateng. Vanlig variant til gubben, og en uten makaroni og kavring til meg :sikle:


I morgen skal vi ha Himmelsk gryterett, og det gleder jeg meg til for den ser virkelig himmelsk ut.. Oppskrifta fant jeg her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15737

Spent på å se hva andre her inne skal ha.. :stortsmil

PS! Legg link til oppskriftene, evnt skriv ned.. Må jo ha muligheten til å prøve vi andre også :stortsmil

*traller videre* :D:D:D Vedlegg 5415

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg prøver å avvenne meg med å spise noe spesielt godt fordi det er helg.. Delvis fordi jeg syns det er så mye god mat på lavkarbo'n uansett. Men mest fordi det å kose seg i helgene er mye av grunnen til at kiloene har sneket seg på opp gjennom tida... :rolleyes: Også sprekker jeg mye lettere hvis jeg skal ha "bare litt digg" som en mørk sjokolade, baconcrisp eller lignende....
Det jeg derimopt skal gjøre er å lage sånn mat jeg ikke har tid til på hverdagen. Suppe som skal koke hele dagen f.eks, med oksekjøtt oppi. og grove lapper til frokost. :spisesnak

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg skal kose meg med pizza i morgen, med oppskrift på bunn herfra: http://www.apinchofhealth.com/forum/...ead.php?t=5230

Skal ha på chevree og annet snadder på :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Kjøttkaker i brunsaus og ertestuing i dag.
Hvis jeg tar en lengre skitur i morgen, er det mulig mine siste bokser med RSP går på turen.

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Å herreguuuud.. :sikle: :sikle: :sikle:
Det der så nesten IKKE godt ut engang.. Nå vet jeg hva jeg skal lage på søndag ja! Juhuuuuuuuuuuuu

*traller i vei* :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Du kunne ikke vært snill og oversette den oppskriften?
Er ræva i engelsk hehe :)
Men den så utrolig god ut da, vurderer å lage hamburgerutgaven =)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg skal heller ikke lage noe spesielt bare fordi det er helg. Pizza er vanlig her på lørdager og da pleier jeg og lage min egen og fryse restene. Synes mat i det hele tatt er ganske uinteressant i disse ketosetider!:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Kjører på som resten av uke eg da :) Spiser liksom god mat hele tida.

Mulig det blir en anton berg sugerfree til VM start i håndball i morra, men det er kun hvis alle kg fra jule er borte vekke, er de ikke det så blir det ingenting av den sorten :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Ostelasagne! Den er bare heeeeelt vidunderlig god.:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Leita frem oppskrifta, for de som måtte være interessert.. (inkludert meg selv :stortsmil )
http://forum.lavkarbo.no/showpost.ph...92&postcount=1

*nynner for meg selv* :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Vi skal ha raklett. Kjempedeilig. Har dere smakt det? Eget jern med stekeplate på toppen og lita panne under til gratinering av grønnsaker og lage sauser.
Den beste sausen ever lærte jeg var raklett. Fløte, med kikkoman, masse krydder, litt revet ost, og masse brokkoli.
Denne er kjempegod ellers også til kjøtt og sånn.
Så har vi masse forskjellig kjøtt og kylling og fisk og reker som vi griller på stekeplaten. I panna under, lager vi også omeletter.
Dette kan virkelig anbefales, og passer jo supert til denne kuren!

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Ekte mannfolk-mat :ja:

Jeg skal lage tortilla, og kanskje en gryterett (eller senstekt steik). Og krem med bittelitt honning og mandelessens. Smaker mandelkjernepudding :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Å herregud, raklett hørtes godt ut.. *kopiere til oppskriftsamlinga mi*
Denne SKAL prøves.. :sikle:

*blir sulten av dette her :P * :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Den er nyydelig! Vi hadde i går og skal ha mere ikveld!:D
Ellers skal vi kose oss med baconcrisp, vikinglavkarb og tuborg Lite. Enn at jeg fikk mannen med på å drikke lavkar øl. :D

I morgen blir det taco, som vanlig! På Søndag en god middag med kjøttkaker, masse blomkål, brokkoli, saus og litt tyttebær.

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Så bra! den sausen er super, for lite kbh (er jo kun fra fløte og brokkolien) og smaker så vanvittig godt. Og tykkheten kan man variere med hvor mye ost man har i.

glemte å skrive en ting, om man lager sausen i gryte: sausen skal IKKE koke! bare varmes til osten er smeltet, eller til rett før det koker, så ta den av. Ellers skiller den seg og blir feil i konsistens liksom.

Raklettjernet mitt kjøpte jeg bare billig på elkjøp http://www.elkjop.no/is-bin/INTERSHO...ett&categories=

Helt genialt, godt å spise mange og, og så og si alle liker det, for man bruke akkurat hva man vil, kun fantasien som setter grenser!

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Hva er "pinch of cream of tartar" i oppskriften? Fikk lyst til å prøve disse jeg og :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Det ligger oversatte oppskrifter på disse på forumet her et sted

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Mekka meg fiskegrateng i dag.. :sikle: Den ble utroooolig god..
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23297

*traller videre* :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Her ble det en grønnsakssuppe med løk, brokkoli, kjøttbuljong, blomkål, litt purre og pølser.

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Vi pleier å lage sopp fylt med kremost surret bacon rundt på grillen om sommeren. Tenkte å prøve det i helgen som tilbehør til kylling. (se om vi får samme resultat m grill i stekeovn
Er kjempegodt, og ble en hit i sommer :D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

I morgen skal vi ha pizza (vi en herfra og ungene vanlig). Har igrunnen alltid pizza på lørdagene vi:D

Ellers bruker vi generelt mye tapas på kveldene som kos. Heldigvis kan vi bruke mye av det samme også nå (og så bare droppe alt snopet til dessert ;))

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Vi skal ha helstekt indrefilet med baconsalat og gratinert avocado i kveld..nam..nam:p

I morgen blir det vel taco med hjemmelaget guaccomole og salsa:)

Ketolysemat er bare HERLIG:):):)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Skal ha taco i kveld med mama lupes lefser :sikle: utrolig lenge siden jeg har spist det nå, gleder meg!!

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg ble inspirert av Everios tapas i går, så i kveld blir det tapas. Passer bra fordi jeg driver med et spise-meg-ut-av-et-overfylt-kjøleskap-prosjekt, og da kan jeg jo bruke noen av restene jeg har liggende. Har ikke helt bestemt meg for hvilke tapas jeg skal lage ennå, annet enn at jeg vet jeg skal ha chilimarinerte scampi... :sikle:

Tar meg ikke tid til å lage Everios tapaskjeks denne gangen, men de SKAL testes! Ser supergode ut!

Tapas er også helt genialt når man har middagsbesøk av ikke-lavkarbere. Bare å lage et godt utvalg, også kan alle plukke det de har lyst på :D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Ja, og om man skal ut og spise med folk også, for da kan man velge mest mulig rein mat :)

Vi har ikke råd til å spise tapas hjemme lenger, for sambo tar så j*****G av og handler alt for mye og alt for dyrt hver gang.. :D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

*skratter*

:D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Heheh... Kjenner til det jah! Mye av de ferdige tapasproduktene er kjempedyre! Men det går faktisk an å lage egne tapas som ikke trenger å bli så dyrt altså. Kjøpte et par tapaskokebøker og det har jeg ikke angra på :D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg skal ha fest hjemme hos meg og gjestene skal ta med tapasretter. Det blir spennende å se hva som kommer. Selv skal jeg lage marinerte lammekoteletter og scampi med chili og hvitløk. Og selvfølgelig Gerds ostekake til dessert. Tror jeg skal marinere noen sopp også. Gleder meg alvorlig. :)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

<---- hiver seg på første fly :p
Tror jammen jeg må prøve tapas sjøl en dag. Passer jo de fleste det...

*traller litt* :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Scampi! :sikle:

Vi hadde taco dag. En av dagene må jeg få prøvd meg på denne ostelasagnen også.

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Ser du har lindbergish-kostholdsfilosofi. Legg gjerne inn hvordan du tilpasser den til fedon. Jeg vil også lage den, men ender alltid opp med for mye fett:(...

Raclette
 

:sikle:Dette var en ny og kreativ måte å lage raklette på :)
Da kan jeg jo komme med orginalversjonen på lavkarbo vis med sløyfing av poteter og pickeled veggis. Raclette er Sveitsisk og denne retten kommer fra da sveitserene holdt en ost (kumelk) opp mot et ildsted for så å bli skrapet av varm og spist (raclette kommer av fransk, å skrape). Orginalt er det ikke saus til denne retten, men det var jo en god idè om man vil kutte osten.
Min favoritt lavkarbo eller vanlig versjon med sløyfet poteter for min del og pickled veggis (kan ikke fordra):
På platene: Hvitløksmarinert biffstrimler, squash, paprika, sopp
(bokoli og blomkål i stede for poteter)
Ostepannene: I Norge er det ikke så lett å få tak i osten Raclette, men her fungerer Port Salut veldig godt. Osten smeltes i ostepannene alene. I Sveits får man raclette osten i ulike typer med pepper og krydder, men å pepre litt før den smeltes blir nesten samme ting.
Men så:) noen av det beste jeg vet er å bruke blåskimmer ost og gratinere sopp og squash skiver i ostepannene :sikle:

Tror jeg dropper den pizzaen i dag til fordel for raclette! *drømmer meg tilbake til alpene, snowboard, ostefondu og raclette* Nå er det jo endlelig litt snø igjen i Oslo:D

Noen som har flere versjoner av raclette?

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Hm, jeg var mer Lindbergish. Nå er jeg muligens mer generell lavkarbo uten å telle karber. Jeg skal forandre det i profilen min.

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

[quote=danish;617433

Jeg skal lage tortilla, :)[/quote]

er det hjemmelaget tortilla lefser? isåfall noen som har oppskrift???

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Jeg skal ha tacosalat i kveld, rester av det til frokost/lunch i morgen og pizza uten deig i morgen kveld. da har jeg også lunsj mandag:)

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Har allerede sagt hva jeg skulle ha i helgen, men MÅTTE bare innom for å fortelle at himmelsk gryte er, som navnet sier, HIMMELSK!!
PS! Jeg trodde denne skulle bli sterk (liker sterk mat) pga mengden chili og cayennepepper, men det ble den ikke. Så ønsker man maten litt sterk, så ha i litt ekstra..

*traller i vei* :D:D:D

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Pssst. Det er lindabtn som har komponert Himmelsk Gryte, så det skal ikke jeg ha æren for ;)

Men god , ja fyttikatta :sikle:

Sv: Hva for noe godt skal dere kose dere med i helgen?
 

Rettelse, ny feil følger :p
Skal huske det heretter jeg :uskyldig: :rodme:

*titter ut i lufta og plystrer* :D:D:D