Mindre kalorier?
 

Jeg har hatt stillstand på vekta (og cm) i snart et halvt år og har fått et tips her inne om å prøve å redusere litt på kaloriene for å se om noe "løsner" da.

Dette har jeg tenkt litt på og har kommet frem til at jeg etter 2 år på LCHF ikke vet hva jeg da skal spise....

Hvis jeg skal prøve å redusere på kaloriene betyr det da automatisk mindre fett? Hvilke matvarer har da mye fett og mindre kalorier?

Og hvilke matvarer bør jeg være forsiktig med dersom jeg skal redusere på kaloriene? Har fått med meg at fløte, smør og nøtter er kaloririke.....

Annet?

Spør kanskje fryktelig dumt her nå - men har aldri i mitt liv talt kalorier (har ikke slanket meg før LCHF)....

Sv: Mindre kalorier?
 

Dette har jeg tenkt på også... Står litt stille. De siste kiloene er nok de vanskeligste. Hva med å bruke diett.no eller lignende og regne ut. Det er lettest å regne ut der hvis man spiser rein mat da. Ikke hjemmelagede kjeks eller sånt.

Tenker at egg og bacon er cirka 600 kalorier, og det holder hvertfall meg mett lenge. Grønnsaker kan man også spise sikkert. Ikke så mye kalorier i det.

Sv: Mindre kalorier?
 

Du kan enkelt og greit bare spise littegrann mindre til hvert måltid. Og drikke litt mer te, vann etc. istedet. Eller spise mer salat og sopp som er kalorifattig for å fylle opp magen. Spise minst mulig nøtter. Spise mettende og slankende fisk fremfor kjøtt. Passe på å få nok tilskudd av slankende mineraler og vitaminer som krom,magnesium, germanium, kalsium m.m

Sv: Mindre kalorier?
 

ok, så ikke stekt laks f.eks? med brokkolig og bittelitt smør. blir som regel en bit laks bare.

Sv: Mindre kalorier?
 

Stekt laks er gullmat. Mest mulig rå grønnsaker istedetfor kokte,stekte,dampede, glemte jeg å si. Rå mat gir lavere blodsukker og noen ganger også færre kalorier enn kokt og stekt og har viktige enzymer som går tapt ved koking etc.Dessuten krever de mer energi å fordøye.

Sv: Mindre kalorier?
 

Ja. Har snust på smoothier med rå brokkolig og sånt i. Ser litt spennende ut! Alt som er grønt er jo kjempebra. Det blir ikke så altfor mye karber heller hvis man tar brokkoli, bær, stevia og litt vann eller noe slikt. Nesten ett måltid.

Sv: Mindre kalorier?
 

Du får ganske mye fett og proteiner for type 1800 kalorier:) Trenger på ingen måte sulte.

Meieriprodukter er jo et kjekt sted å begynne.. Også kanskje bruke litt mindre fett i matlaging, generelt.

Sv: Mindre kalorier?
 

Enig med Nellie - du kan fint spise etter lavkarbo-prinsipper med redusert kcalori-mengde. (Jfr Spisdegslank). Du spiser bare mindre porsjoner. Du trenger ikke "fylle opp magen" med mat med lite næring i - du vil uansett ikke føle sult så lenge du spiser nok fett og lite nok karbo :) (Du kan kanskje oppleve å være sulten de første tre dagene - men dette avhenger av hvor mye du spiser til vanlig :) )

Sv: Mindre kalorier?
 

Okei :) har kommet ut av tellingA jeg. Har kun telt karber før men gjør ikke det heller nå. Får nok stramme inn igjen ja.

Sv: Mindre kalorier?
 

Det enkleste er vel å legge ut et par eksempler på menyer, også få folk til å se på dem:)

Sv: Mindre kalorier?
 

Ja jeg får gjøre det etterhvert da. Jabba også, siden det er hennes tråd! Føler jeg kupper hele greia her.. Unnskyld!

Sv: Mindre kalorier?
 

Dere lurer jo på det samme:)

Sv: Mindre kalorier?
 

Jada vil bare ikke buse altfor mye frem siden hun startet tråden. Takk for hjelp så langt!

Sv: Mindre kalorier?
 

Føler overhodet ikke at tråden blir kuppet....hi hi...Du spør jo bare om det jeg lurer på....
Hva med kokt egg? Er det bra hvis jeg vil spise mindre kalorier? Er veldig glad i egg.....

Sv: Mindre kalorier?
 

Idarull- skal vi spørre pent om noen som har peiling på dette vil hjelpe oss å sette opp en MYE-Mat (ja) liste og en LITE-Mat (nei) liste over mat for oss som vil prøve å redusere på kaloriene???
F. eks slik:

SPIS MYE:
Laks
Grønnsaker, gjerne rå
Egg
Sopp

SPIS LITE:
Fløte
Meierismør
Nøtter


Noen som ønsker å bidra til listene???

Sv: Mindre kalorier?
 

Har du hatt noen utskeielser mens du har stått stille? Hvis man går lengre enn ca 6 måneder i ketose, så kan kroppen tro at det krise og begynne å holde på fettet. Skaldemann snakker om vinter og sommer. Kroppen tror at vinteren har vart for lenge og at den må begynne å spare litt. Den trenger av og til litt sommer, altså mer karbohydrater, for å skjønne at det er OK å slippe på fettet.

Sv: Mindre kalorier?
 

Egg er så bra så:) Det er ikke så mye smør og meieriprodukter du trenger å kutte for å komme endel lavere på kaloriene altså.. 1 god ss meierismør inneholder ca 120 kalorier;)

Sv: Mindre kalorier?
 

Jepp - var slepphendt et par dager i jula og spiste litt for mye kaker til at ketosen holdt ....:)

Og en "pause" har faktisk hjulpet meg tidligere - da har jeg gått fortere ned etter en "pause" - men ikke denne gang....

Sv: Mindre kalorier?
 

Da legger jeg til EGG på MYE-Mat lista!!! Takk for hjelpen! Det er akkurat slike konkrete innspill vi (jeg) trenger.... Snakker visst for deg Idarull også nå jeg...... *ler*

Sv: Mindre kalorier?
 

Er det virkelig lite kalorier i bacon altså??? Det er jo kult - elsker bacon!!!

Sv: Mindre kalorier?
 

Har du ikke noen vaner som du har lagt til deg sånn for å få i deg "litt ekstra fett"? type cocosa eller fløte i kaffen eller noe sånt?

Sv: Mindre kalorier?
 

Joda - jeg har fløte i kaffen og drikker gjerne 2-3 slike kopper til dagen.....Dette er noe jeg bør kutte ut da - ikke sant??

Sv: Mindre kalorier?
 

Pass på så du ikke kutter for mye æ:o Brått så sitter du der uten fett, og det er vel ikke det som er målet?

Sv: Mindre kalorier?
 

Du sparer inn litt kalorier om du erstatter fløten i kaffen med ren soyamelk. Drikker du grønn te øker det forbrenningen.

Sv: Mindre kalorier?
 

Ja Jabba, vi trenger ei sånn liste! Er olje noe bedre enn smør da? må jo ha litt fett i maten...

Sv: Mindre kalorier?
 

Olje har mer kalorier enn smør, så der er det best å bruke smør:)

Sv: Mindre kalorier?
 

Kva med å berre redusere totalmengdene bitte litte grann? Da held du jo balansen mellom næringsstoffene.

Sv: Mindre kalorier?
 

Takk for alle innspill.....har en del å lære her så takk til alle som kommer med input!!!
Jeg skal kjøpe meg grønn te og ikke erstatte smør med olje.....se her da - har lært masse allerede!!! *ler*
Og spise litt mindre til hvert måltid.....

Må visst sette opp en plan og ikke minst en meny slik at alt er klart når jeg begynner med disse endringene....

Sv: Mindre kalorier?
 

Smør har mindre kalorier,ja,men det er lettere å bruke mer av det enn man gjør med olje. Oljer som er kaldpressa er essensielt og fint å få i seg om man ikke spiser noe særlig frø og nøtter.

Sv: Mindre kalorier?
 

Alt er relativt:) jeg er liksom vant til å bruke NOK, men ikke en hel haug med smør når jeg steker, men det hender vel at folk tar litt ekstra for å få i seg litt ekstra fett da... Det er vel uansett få oljer man skal steke i, og tilsette smør i maten tilslutt er det kanskje ikke så mange som gjør. Regner med at når man skal kutte ned på kaloriene så er det naturlig at man ikke pøser på med smør man ikke "trenger".

Så: ikke bruke mer smør enn nødvendig og da heller ikke bytte det ut med olje.

Sånn?:p

Sv: Mindre kalorier?
 

Hva med mer grønnsaker og mer hvitt kjøtt? Håpe det metter nok uten fett. Bringebær og vaniljekesam til dessert f.eks istedenfor yogurt, fløte og bær. Drikke masse vann hjelper jo og. Jeg vet jeg må kutte ned på småspisinga. Så bare det hjelper får vi tro!

Sv: Mindre kalorier?
 

Hvordan går det Jabba? Hva har du spist? Jeg har spist alt jeg ikke skal!!

Sv: Mindre kalorier?
 

jeg ser du har skrevet ketolyse din retning. har du lest boken til Torkil? der står det litt om når vekten står stille:)

Sv: Mindre kalorier?
 

Vel - siden denne tråden ble opprettet har jeg gjort følgende endringer:
- redusert inntaket av nøtter til et minimum
- redusert inntaket av fløte i kaffen ned til max 1-2 kopper om dagen (dette sliter jeg mest med)
- redusert småspising mest mulig - erstattet "suget" etter "noe" med te
- jeg har begynt å drikke grønn te om morgenen
- jeg har prøvd å spise grønnsakene lettkokt (hadde en tendens til koke dem ihjel ofte)
- jeg prøver å redusere litt på mengden mat til hvert måltid (dette er ikke så enkelt da jeg føler jeg spiser ganske lite fra før av), middagen er det lettest å gjøre dette med.
- spise ordentlig mat til kvelden om jeg blir sulten (før ble det ofte nøtter og kaffe med fløte)

Jeg spiser fortsatt meierismør på lavkarbobrødskiven min om morgenen, føler ikke for å kutte ut dette da jeg må jo ha i meg noe fett....

Resultat så langt: ingen endring på vekta....:confused:

Prøver en uke til for å se om noe skjer.....:p

Sv: Mindre kalorier?
 

Kan jo også legge ut hva jeg har spist i dag:

Frokost: 1 skive lavkarbobrød med meierismør og en halv box makrellfilet i tomat, 1 kopp te og vann
Lunch: 1 liten salat m kinakål, agurk, paprika, reker og 1 egg, te og vann
Mellommåltid: 1 kopp kaffe med fløte
Middag: wok av 3 skiver okstestek, squash, paprika, blomkål og brokkoli, stekt i masse meierismør, vann og 1 kopp te til dessert
Kveldsmat: 1 kopp kaffe m fløte, litt pålegg og 1 egg

Håper ikke dette er for mye mat........:o

Sv: Mindre kalorier?
 

Det ser ikke mye ut. Du kan prøve å kutte ut brødet og erstatte det med annen mat, og tomatsausen til makrellen likeså. Kjøp heller makrell uten saus.

Sv: Mindre kalorier?
 

Men du Jabba har gått ned 35 kg, har hodet og kroppen tatt seg inn? Lev livsttilen fremover og så slipper plutselig ett kilo her, et der.

Sv: Mindre kalorier?
 

Har prøvd å tenke over smøret mitt og sånt og syns det er veldig vanskelig. Må jo ha smør og fløte i blomkålstappa! Nei, tror fokuset mitt blir på REN mat, mer grønt, mindre meieriprodukter og søtning. Mer av den salte maten også, og ikke så mye søtt. Har spist pannekaker til frokost og det gjør at jeg får lyst på mer søtt utover dagen.

I dag har jeg spist:
Pannekaker av 3 egg og 3 ss rømme med 2 ss cc og 1 ss syltetøy og litt sprutkrem
Middag var blomkålmos med cirka 0,5 dl fløte (maks), en kladd smør og stroganoffgryte cirka 150 gram kanskje
En peanøttkjeks og en kopp lovlig kakao med litt sprutkrem og søtning bare (ikke kokosolje lenger)

Det er det jeg har spist så langt. Peanøtter har sykt mye kalorier! Skal sørge for å spise opp kjeksene også er det null mer peanøttkjeks på meg.

Sv: Mindre kalorier?
 

Sukk....peanøtter er jo bare sååååå godt!!!

Sv: Mindre kalorier?
 

Her er min meny så langt i dag:

Frokost:
1 skive med lavkarbobrød med meierismør og en halv box m makrellfilet.
1 kopp te og vann
Lunch:
1 liten salat med 1 egg, vann og te
Mellommat:
1 kopp kaffe med fløte
Middag:
1 kyllingfilet m ost, 2 rosenkål, 3-4 buketter blomkål og 3 buketter brokkoli..

Har ikke kommet til kveldsmaten enda...

Kjenner jeg kvier meg noe enormt til å kutte mer på fløten....den er liksom kosen min etter en lang dag på jobb. Da setter jeg meg i sofaen og bare nyyyyter denne koppen og kjenner varmen bre seg i kroppen....Dagens høydepunkt! Klarer ikke å kutte den! Kokosmelk i stedet for fløte har jeg prøvd og det er ikke like godt nei......