Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Kines bountysjokolade ala student 24 (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40762)

student24 16-02-11 15:25

Kines bountysjokolade ala student 24
 
Ser at det allerede er en tråd på denne oppskriften, men ser at det er noen år siden den ble lagt ut.
I dag prøvde jeg meg på disse, etter følgende oppskrift:
ca. 0,4 karber i pr stk. (16 stk)
Ingredienser:
75 gr kokosmasse

cocosa extre virgin olje
75 gr sukkerfri mørk sjokolade ( sukkerfri 0% sukker sjokoladen)
5 gr splenda

Slik gjør du:
Ha kokosmasse i en bolle.
Ha splenda i, rør rundt
Ha i cocosa olje og rør til du får en såppas fast røre at du kan lage små boller av den.
smurte massen utover en plastkledd, ildfast form. La de stå i cirka 10 min, også skjær de opp i passelige stor biter.
Mens disse står i kjøleskapet, smelt mørk sjokolade 70% i mikrovnen med litt olje i.
Dypp så de stivede kokosmassebitene i sjokoladen.
Jeg brukte to gafler, slik at sjokoladen kan rene av.

legg de på et brett kledd med plast eller bakepapir, eventuelt i muffinsformer.
Hell resten av sjokoladen over bitene, og la de stå å stivne.

Hildemor på slanking 16-02-11 18:31

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Nam:p-kokosmasse er slik kokos som selges i dagligvaren ikke sant?

Mellon 16-02-11 20:57

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Oi, denne var jo veldig grei og enkel. Må testes

prøvermegfram 16-02-11 21:18

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
nam nam.... og der var fredagskosen avgjort :sikle:

TrillTrall 16-02-11 21:23

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hildemor på slanking (Innlegg 1032062)
Nam:p-kokosmasse er slik kokos som selges i dagligvaren ikke sant?

Ja, men pass på! Jeg har to poser av to ulike produsenter liggende hjemme (er ikke hjemme nå) og den ene inneholder rundt 20 g kh! Den andre nesten ingen. Førstnevnte inneholder ett eller annet konserveringsmiddel (?) så jeg.

Tiki 17-02-11 08:27

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Tror coop har en med veldig lite kh. Kokkosmasse altså.

Leoline 17-02-11 23:19

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Noe jeg kan bruke istedenfor kokosmasse?
Liker ikke kokos-smaken.....;) Hvor kjøper du den virgin olja?

Zalah 18-02-11 07:08

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
MmmMMM! Veldig god! Jeg smeltet sjokolade (lys fra Cavalier) og cocosa sammen og helte over når massen var nesten stiv.. Da trakk sjokoladen litt inn i kokosmassen, og det smakte KJEMPEGODT! 19-åringen her i huset elsker Bounty, og hun syntes dette var nesten ennå bedre enn originalen!:D

student24 20-02-11 20:02

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Den kokosoljen jeg har er kjøpt på helsekost. Annet man kan bruke enn kokos vet jeg ikke. Men bounty er jo med kokos.

SiljeG 01-03-11 23:14

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
hvor mye cocosa hadde du oppi?

Tunrida 02-03-11 06:26

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Dette må testes! :D

Ashley 04-03-11 20:03

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Du er en engel:eek: bounty er min største cravings og favorittsjokolade! men hvor mye cocosa brukte du? og hva slags kokosmasse? brukte du den fra vanlige butikker? ;)

student24 17-03-11 19:58

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Ser at det er flere som har stilt meg spørsmål her. Beklager for sent svar.
Usikker på hva kokosmasse jeg brukte, men skal jaggu sjekke karbo innholdet på den neste gang jeg lager bounty.
Brukte cocosa til massen ble passe tykk, så har ingen esakt mål.

g_h_87 24-03-11 21:02

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
jeg glemte å kjøpe spelnda.. kan man bruke sukreen eller sånn flytende søtnings middel?

surflover 24-03-11 21:13

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Tips:

Cocosa koster 170 kr
DENNE koster kun 85 kr og er nesten dobbelt så stor!

Hvis dere i tillegg bruker koden min så får dere 5 $ avlsag. det dekker frakten som er på 4$ = 22 kr!

Tipser andre om det jeg skulle ønske andre tipser meg om ;)

stinemarie 27-03-11 14:30

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Nydelig :D

Tasja 27-03-11 18:50

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Disse var veldig gode!! :)
Jeg klarte ikke å lage kuler av min masse, ble bare oljete på en måte. Så jeg bare puttet massen i muffinsformer, lot de stå i kjøleskapet en stund, og så helte jeg sjokoladen over. Nam! :)
(Jeg brukte ca 6 ts splenda (som blir ca 3 gram), og synes at det var ganske passe) Og da ble jo karbinnholdet litt lavere :p Jeg fordelte min masse i ti muffinsformer, så da tenker jeg det blir under 1 g karbo per form og er godt fornøyd med det :)

prøvermegfram 28-03-11 10:49

Sv: Kines bounty sjokolade ala student 24
 
Disse var gode... blir nok fast helgekos framover.... mamma er stor fan av bounty sjokolade, og hun likte disse godt :D

Tunrida 28-03-11 18:47

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Må man bruke cocosa med smak forresten? Blir det en tam smak om man bruker den nøytrale?

surflover 28-03-11 18:53

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tunrida (Innlegg 1068693)
Må man bruke cocosa med smak forresten? Blir det en tam smak om man bruker den nøytrale?

Jeg ville nok brukt cocosa med smak ja, for smakens skyld ;)

kiril 28-03-11 18:54

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
kan man bruke sukrin på disse? finner ikke splenda her i sverige :s

surflover 28-03-11 18:55

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av kiril (Innlegg 1068706)
kan man bruke sukrin på disse? finner ikke splenda her i sverige :s

Jeg bruker Sukrin når jeg lager lignende bounty-sjokolade :)

kiril 28-03-11 19:01

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
flott, da vil jeg lage det i dag :D

kiril 28-03-11 19:03

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
hvor mye sukrin bruker du i om gangen

kiril 28-03-11 20:44

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
fikk ikke dette til i det hele tatt jeg, kunne ikke lage boller av dem, det er sånn kokosmasse som ser ut som små ris dere lager det av?

Idarull 29-03-11 10:57

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Ja det er det som heter kokosmasse hvertfall. Jeg har ikke prøvd å lage disse, men jeg skal!

Silje :) 29-03-11 12:02

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Bounty er jo så godt, denne oppskriften må nok prøves til helgen.

student24 29-03-11 18:45

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Kiril. Legg kokosmassen litt i kjøleskapet før du skal forme den.
jeg smurte min masse utover i en ildfast form, med plast under og over.
det kan godt hende at du har for lite kokosolje i.

Tasja 29-03-11 20:33

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Ja, laget det av kokosmasse. Jeg fikk heller ikke til å lage boller, men det fungerte veldig bra å ta de i muffinsformer og så sette formene i kjøleskapet. Etter litt helte jeg over sjokolade. Da stivnet det slik at jeg kunne ta de utav formen og spise de. Nam nam!

prøvermegfram 30-03-11 08:48

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
lagde mine med cocosa... smaker godt og ble lette å forme til... anbefales virkelig :D

Tiril77 30-03-11 09:03

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Mmmmm.. Disse her var kjempegode.. Spiste litt vel mye i går tror jeg, og magen fikk litt fettsjokk.. Så nå er jeg kvalm og dårlig i magen :o Så å spise "litt" av de tror jeg er tingen... meeenn... Var gode jo.... NOM NOM :D

Engledans 30-03-11 23:02

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Skal kokosoljen smeltes først, eller røres i "slik den er"?

Tiril77 30-03-11 23:14

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Jeg rørte den i slik den var ja.. Brukte rett og slett hendene, og knadde kokosmassen inn i olja til den var passe seig ;)

Silje :) 31-03-11 10:27

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Gleder meg til å lage disse. Kokos og sjokolade er jo den perfekte kombinajson :) Har kjøpt Cavalier sin mørke sjokolade, noen som har brukt denne og vet om den blir god til bounty?

Tiril77 31-03-11 10:34

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Jeg brukte cavalier sin lyse og den ble veldig god :) men smelt sjokoladen i vannbad og ikke i mikroen, for da blir den svidd :o

Silje :) 31-03-11 10:37

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Hehe, skal huske på det :D

Tasja 31-03-11 18:19

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Jeg lagde disse igjen i går. Da tok jeg i en dråpe peppermynteolje. Det var veldig godt! Ble ikke noe prangede smak, men mer et hint av peppermyne :) Anbefales som en variant ;)

Silje :) 01-04-11 17:55

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Nå står det et brett med bounty til kjøling i kjøleskapet, gleder meg til å smake.

Lissi80 01-04-11 19:39

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Jeg har laget noe lignende dette, Bounty ala LCHF etter boka "Bkeglede uten sukker".. Opplevde også at massen ble uformelig, men det gikk jo etter litt mye styr -og når de hadde stått i fryser'n en time var det jo greit :) Men så lurer jeg på om man like gjerne kan bytte ut cocosa extra virgin med delfiafett (kokosfett) i dette tilfellet?? Noen som har prøvd det? Jeg tenkte å prøve det neste gang jeg lager de for å se om kokosmassen blir litt mer medgjørlig da :)

Tasja 02-04-11 12:01

Sv: Kines bountysjokolade ala student 24
 
Det er litt diskusjoner rundt dette med Delfia-fett. Jeg har brukt det av og til, og synes jeg har lest et sted her at det ikke er transfett i det. Men det er ikke vitiaminer og mineraler i det. Jeg vet ikke om det er så veldig stor forskjell på den brune Cocosaen og Delfia-fett, men den grønne er bedre (og veldig dyr). :p
Jeg har laget disse med Delfia-fett blandet med Coscosa og synes egentlig at det fungrete bra.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:28.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no