Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Pingla som lurer igjen... ;)

Hadde en uåpna ost i kjøleskapet - en gulost med cumin fra Nederland. Denne hadde jeg gledet meg til ja! På datoen skulle den holdt til uti mars, men jammen hadde den fått hvite muggflekker.

Hadde det vært norsk ost hadde jeg ikke vært i tvil... i søpla med den. Men denne var jo utenlandsk... :o Hva gjør dere med sånn?

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Jeg har muggskrekk, så i søpla hadde det blitt her i huset.... :(

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Den er der nå... smakte på den - og følte jeg ble litt kvalm. :o

Sikkert IKKE bare i hodet.... hehehe.... Jaja..

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Nei.. Kaster aldri mat unødvendig. ALDRI!!

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Men de sier jo det er muggtråder gjennom hele...???? Nei??

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Hehe, spiser jo muggost da.:p Neida. Når det bare er mugg på en liten flekk? Har skjært bort områder med mugg mange ganger og ikke merka noe mer til det..

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Plukka'n opp jeg... pappa sa det var greit! Haha! :D

Nå er halve i fryseren..

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Hvis faren din er som samboern min, så ville han nok sagt det uansett hvor ille det var.:lol:

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Jeg skjærer også bort mugg viss det har kommet på :ja:

Like god, bare mer moden :D

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Når jeg tenker tilbake til hva man er vokst opp med, og hvor lite man har vært syk så tipper jeg det går greit jeg.. Verre med porselensdukkene som vokser opp mange steder i dag.
Men jeg tar nok utløpsdatoer litt veeeel på ordet! :)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Det er jo forskjell på "Best før" og "utløpsdato"/"siste forbruksdato"..
Ser det bra ut og lukter bra, så er det som regel trygt.

F.eks kylling spiser jeg ALDRI etter siste forbruksdato, skeptisk et par dager før også. Da skal det lukte godt.. Men annet kjøtt kan jeg brått finne på å steke selv om det gikk ut på dato for 1-2 dager siden.

"Best før" bryr jeg meg aldri om.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Jeg har jo fortsatt begge lerumsyltetøyene mine enda. Åpna begge to! :eek:
Begynner og bli skikkelig modig!

Men kylling og skalldyr nei.. der er det ingen bønn.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Jeg er superpingle, men jeg stoler mer på nesa enn på datoen ved visse matvarer. Mugg= kast for meg, jeg spiser heller ikke muggost.... mobb i vei! :D

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Spiser ikke muggost jeg heller, bare tulla:o
Men det er fordi at jeg ikke liker smaken da.:p

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Nei, kylling og skalldyr skal man være forsiktige med :ja:


:p

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Skjærer bort og gomler ivei :D (liker ikke muggoster jeg heller)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Muggost er ikke ost!!!

Men cuminost fra selve utlandet..... det er verdt og sjanse på! ;)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Denne tråden påminte meg om en kveld sist sommer..
Jeg satt i stua og 10 åringen ville ha et glass melk. Han stakk hodet inn på stua fra kjøkkenet og spurte:"Mamma, skal det være sånne bobler i melka?"
Jeg tenkte på de små "boblene" som gjerne oppstår i overflaten av melkeglasset, og var litt oppgitt "JA!! Det er helt normalt!"
Det ble først stille.. også ropte han fra kjøkkenet: "MAMMA!! DET SMAKER IKKE NOE GODT!!!"
Jeg gikk ut på kjøkkenet og så glasset hans :eek:
- Det var KLUMPER i glasset :_oy:

Huff.. jeg var den som brakk meg med tanke på at han hadde drukket av det.. Og 10 åringen fikk brus resten av den dagen hehe

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Det jeg har lært er at hvis det er mugg på mykost, går hele i søpla. Altså, utover sånn "vanlig" mugg... Men muggost er stort sett ugg uansett, så ikke så ofte jeg må vurdere akkurat det.
Mugg på hard ost, da kutter jeg vekk selve muggen, og 1 cm alle veier fra den.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Kaster bare det ligner på mugg.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Dette snakket de akkurat om på radio i dag. Skjær bort muggen så er den ok. Info skulle visst finnes på matvett.no

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Et tillegg - har det vært mugg på osten er jeg likevel litt pinglete, og bruker den "rensede" osten bare når den har vært oppvarmet. Liker ikke tanken på å spise den naturell da...

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Mugg på fast ost, er bare å skjære bort. Men i syltetøy bør man kaste det pga muggtråder som kan ha spredd seg lenger ned i glasset. Tror uansett det vil sette smak på syltetøyet.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Muggtråder er kanskje det ekleste ordet jeg vet kjenner jeg akkurat nå!

Ser for meg trådene, gjerne med utstikker tråder vrigle seg innover i maten som et langt tynt troll..... stygge tingen!!!!

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Mat med pels, neitakk:eek:

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Dette må være dagens mest mugne tråd :p

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Hehe... skikkelig ordenlig ekkelt! :D

Lager en omelett til frokost nå.. hadde en boks pizzaost som var nesten tom.. måtte nesten lukke øynene da jeg helte den oppi. Livredd for muggtrådene som kanskje kom med fangarmene! ;)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Helt korrekt! Mugg på ost vokser kun utover og kan derfor skjæres bort.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Mugg på hard konsistens kan skjæres bort, om det er myk konsistens er det tråder langt innover og da må man kaste hele.

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Hva er det egentlig som er farlig med å spise mugg? Penicilin er jo f.eks mugg?

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Begge er sopper, det er rett, men kantarell og rød fluesopp er også sopper, men ikke penicilin av den grunn ;)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Om det er bare en bitteliten flekk så kan jeg skjære bort et godt område rundt muggen og forte meg å bruke opp resten. Er det flere flekker eller en litt større flekk så går hele greia i søpla.

Men etter at jeg kjøpte Tupperwares osteklokke er det slutt på at hvitosten blir muggen selv om den ligger leeeeenge. :)

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Om osten er gammal, hard og mugg, skjær av og bruk resten i en saus eller lignende. Men så er jo jeg en stor stor fan av muggoster, gjerne en som er to-tre uker over dato, det er jo da de er gode og modne, når de har flytende kjerne og stinker ammoniak... Kona er ikke helt enig...

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Og forresten... Samma det vel, ost er ost!

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Samma det vel, mann er mann!

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

hund er hund...

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

:lol:

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Enten man flår dyret først eller om man høvler mugg av osten... :rolleyes:

Sv: Mugg på osten - kaster dere hele?
 

Jeg har tatt utdannelse innenfor matindustrien, og på skolen lærte vi at mugg på ost kommer innenfra, men syns på utsiden pga luft som kommer til. Jeg kaster osten tvert når det er mugg på den :)