Kokosolje - mct olje
 

Ville bare dele med dere at denne oljen kan kjøpes hos innvandrerbutikker (aiatiske) for 19'90!! Glasset inneholder ca 500ml olje. Den jeg kjøpte var hvit og hard, men det skyldes temperaturen i butikken - 2 dager på mitt kjøkken så var den flytende:) Svak smak av kokos.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Hvis det er kokosoljen til 19.90 for 1/2 liter, så være klar over at denne IKKE er kaldpresset av fersk kokos slik extra virgin er, men varmpresset av tørket kokoskjøtt. Et restprodukt, altså ganske dårlig kvalitet full av transfettsyrer.

Om det er MCT olje også, så er det svært lite trolig at denne er uttrekk av extra virgin, men altså av den varmpressede industrifremstilte varianten av ditto dårlig kvalitet.

Dessverre er det slik med kokosolje som med alt annet, man får hva man betaler for.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Så bra at du opplyste om dette:) Trodde jeg hadde funnet noe smart og billig jeg nå... regnet med at det i denne "bransjen" finnes mange eksempler på kostholdsfirmaer som selger "billige" varer dyrt...

Det positive er jo at nå slipper jeg iallefall å dytte nedpå dette glasset - kan ikke si at smaken eller følelsen av olje er noe digg!

Sv: kokosolje - mct olje
 

Litt off-topic men hva tror du om kokosfettet i kokosmelkboksene Nille? Sunt eller usunt.? Håper svaret blir sunt, for jeg har virkelig fått kokosmelkkakao på hjernen.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Det er minst like mye fett i kokosnøttmelk som i kumelk, og så vidt jeg vet er fettet i kokosnøttmelk like sunt som fettet i vanlig melk.

Noen påstår også at det er sunnere ! Så drikk i vei du !

Sv: kokosolje - mct olje
 

Jippi!!! Nille.. vet du hva du er? Uerstattelig og ufattelig og helt inn i granskaugen utrolig kunnskapsrik.. Burde hatt en Nobelpris du!

Sv: kokosolje - mct olje
 

Skrev litt feil først, skrev at det er mindre, men det viste seg at boksen jeg så på var fettredusert :o

Har rettet det opp nå !

Sv: kokosolje - mct olje
 

Den kokosmelka jeg bruker er også fettredusert, men jeg foretrekker den fordi det er bare 0,5 karber pr 100 gr i den i forhold til de andre som har 3-5 karber pr 100 gr. 16% fett pr boks er vel ikke så gæli det vel.. selv om den er fettredusert. De boksene jeg har er jo omtrent bare stivt fett med en liten slump kokosvann i bunnen.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Sv: kokosolje - mct olje
 

Jawool mein Fûrer.. !:D

Sv: kokosolje - mct olje
 

hehe :lol: jeg har også fått dilla på det.

det er kjempe godt :sikle:

tror Nille har også blitt smittet av morrovirus...
det er veldig smittsomt. :p

Sv: kokosolje - mct olje
 

På tiden å høste flere medlemmer kanskje?

Sv: kokosolje - mct olje
 

Sv: kokosolje - mct olje
 

ja vi kan aldri bli nok. jeg skal ut i verden å frelse alle til morrovirus.
dam di dam dam... *trommelyd altså hvis du lurte*

Sv: kokosolje - mct olje
 

Nille da.. nå er du alvorlig syk, vet du det? Kronisk for livsstid!:D

Sv: kokosolje - mct olje
 

Trodde kokosen var mettet fett som tålte varmebehandling :(

Sv: kokosolje - mct olje
 

Kokosolje er sundt mettet fett, og alt etter hvordan det er fremstilt tåler det godt varmebehandling. Det er to typer gode kokosoljer.

Extra virgin oljen, hvor bare det ferske, rene, hvite kjøttet fra håndplukkede kokosnøtter med høyt nærings- og smaksinnhold blir brukt til å kaldpresse oljen. Innen 2 timer etter at kokosnøtten åpnes, utvinnes oljen gjennom en sentrifugeringsteknologi som på en enestående måte bevarer den nydelige smaken og duften av kokos i tillegg til det brede næringsspekteret: laurinsyre, andre mellomlange fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter, som beskytter oljen og gir den naturlig lang holdbarhet og stabilitet. Denne oljen tåler ikke steking bedre enn andre kaldpressede oljer, MCT oljen utvinnes fra denne.

Så har du ren kokosnøtt olje som er den optimale matoljen: uten smak og lukt, og rik på laurinsyre og andre mellomlange fettsyrer. Oljen presses av tørket kokoskjøtt, uten bruk av kjemiske løsningsmidler og raffineres på skånsom måte for å fjerne de finere næringsstoffene som ødelegges ved høy varme. Den egner seg derfor ypperlig til steking og annen matlaging, og for deg som ønsker en høykvalitets kokosolje uten smak og lukt.

I tillegg til disse har du de billige oljene som fremstilles under sterk varmebehandling, gjerne av restprodukter fra de to andre. Denne selges billig og er ikke særlig sunn. Den selges billig nettopp fordi den er et restprodukt.

Skikkelig kokosnøttolje er kostbar å fremstille - dermed er den dyr. Restproduktet koster lite å fremstille og er billig. DERFOR advares det mot for billige produkter. Du får hva du betaler for, og når et produkt koster under en tiendedel av andre bør det ringe en lite bjelle....

Sv: kokosolje - mct olje
 

Men hvor får jeg kjøpt Virgin Kokosnøttolje? Og hva koster den? Er den dyrere enn mct? Eller billigere?

Sv: kokosolje - mct olje
 

Extra Virgin kokosnøttolje får du kjøpt på helsekost. Den heter Cocosa. Det er en til mat og en som kosttilskudd. Husker ikke prisen - men den vet Siljevanilje, - skal spørre henne jeg ! Den er billigere enn MCT iallefall

Cocosa Extra Virgin Coconut Oil

Cocosa Extra Virgin gir deg en eksotisk duft og smak av de tropiske øyer: Bare det ferske, rene, hvite kjøttet fra håndplukkede kokosnøtter med høyt nærings- og smaksinnhold blir brukt til å kaldpresse oljen. Innen 2 timer etter at kokosnøtten åpnes, utvinnes oljen gjennom en sentrifugeringsteknologi som på en enestående måte bevarer den nydelige smaken og duften av kokos i tillegg til det brede næringsspekteret: laurinsyre, andre mellomlange fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter, som beskytter oljen og gir den naturlig lang holdbarhet og stabilitet. Cocosa Extra Virgin gir deg hele spekteret av kokosoljens fordeler; benytt den som kosttilskudd og som smakstilsetning i mat.

Cocosa Pure Coconut Oil

Cocosa Pure Coconut Oil er den optimale matoljen: uten smak og lukt, og rik på laurinsyre og andre mellomlange fettsyrer. Oljen presses av tørket kokoskjøtt, uten bruk av kjemiske løsningsmidler og raffineres på skånsom måte for å fjerne de finere næringsstoffene som ødelegges ved høy varme. Den egner seg derfor ypperlig til steking og annen matlaging, og for deg som ønsker en høykvalitets kokosolje uten smak og lukt.

Sv: kokosolje - mct olje
 

ekstra virgin 169,-
og den andre 84,-

:D

Sv: kokosolje - mct olje
 

Er det pr. liter?:)

Sv: kokosolje - mct olje
 

nei pr boks. husker ikke hvor mye som er i hver boks. skal sjekke imorgen.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Sv: kokosolje - mct olje
 

Oki. Takk:)

Sv: kokosolje - mct olje
 

To spørsmål fra SN-medlemmer. Håper noen kan hjelpe meg å svare dem. Den ene er på lavkaloridiett og lurer på om hun kan ha noen effekt av å ta mct-olje? Eller er det bare lavkarbere som har nytte av det?

Den andre mener Cocosaolje er det samme som mct.. og skjønner ikke hvorfor jeg ikke bruker det siden det er så myye myye billigere.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Siden MCT olje påvirker forbrenningen hos enkelte vil den kanskje også ha effekt på lavkalori. Om de har problemer med forbrenningen. Men det er jo en del kalorier der da. Fordelen med MCT kontra andre oljer er at den forbrennes uhyre raskt. Som sagt i løpet av 15 minutter. Det er dette som forårsaker "varmefølelsen" og "energi boostet" enkelte føler.

De fleste oljer går igjennom en fordøyelses prosess, - igjennom bl.a. bukspyttkjertelen. Det går som regel ca. 4 timer før fettet omgjøres til energi. MCT olje fordøyes av en eller annen grunn direkte gjennom leveren. Leveren omdanner den til ketoner i løpet av 15 minutter - noe som er årsaken til såkalt "instant" energi. Det er altså farten de fordøyes i som er forskjellen.

MCT er ikke det samme som cocosa, Cocosa Extra Virgin er olje fremstilt av frisk kokosnøtt kjøtt, kokosnøtt olje. MCT er den aktive ingrediensen i kokosolje. Du trenger dobbelt så mye Cocosa som MCT for å oppnå samme effekt. Si den daglige dosen er 30-40 gram MCT , 2-3 ss. Tilsvarende dose Cocosa vil være 60-80 gram. 4-6 ss altså. Så billigere ? Neppe - siden du må ha dobbel så mye av Cocosa. 500 ml Cocosa koster 169. 500 ml MCT koster 220-30 kroner..... Og det blir en del mer kalorier og !

En liten digresjon: En annen interessant effekt av MCT er jo at den sies å ta knekken på Candida og andre typer soppvekst. Det kan også være en årsak til at det hos noen setter igang vekttapet.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Men hvis MCT-olje er strippet for alt annet enn den aktive fettsyra kan man jo faktisk erstatte den med dobbel mengde VANLIG Cocosa, da..? (Hvis man ikke tenker på kaloriene mener jeg.) Da blir det jo billigere med Cocosa enn med MCT...

Ikke for å kverulere eller noe altså ;) - bare tenkte på det... :)

Sv: kokosolje - mct olje
 

Tusen takk. Fjonken løper over til SN med svarene..:)

Sv: kokosolje - mct olje
 

Ikke mitt da... :eek: Jeg har ikke greie på det... :o

Sv: kokosolje - mct olje
 

Slapp av.. tolka ditt som litt diffust.. så det lot jeg ligge igjen på LK.. :D

Sv: kokosolje - mct olje
 

Bra :D

Sv: kokosolje - mct olje
 

Sv: kokosolje - mct olje
 

Nille - jeg bøyer meg i støvet... takk for svaret! :klem:

Sv: kokosolje - mct olje
 

spennende, må prøve MCT. Men hva ER det egentlig? Hva kommer det fra ??

Sv: kokosolje - mct olje
 

Sv: kokosolje - mct olje
 

Hei, spennende tråd, dette...og jeg suger til meg av kunnskap. Sliter fremdeles med å "tørre" å trå til med olje..selv om jeg har lest det dere skriver om hvor viktig det er, får jeg liksom ikke meg selv til å tro det helt.

Har rikelig med extra virgin olivenolje på salat, og har prøvd å ta en ss Udos choice, i diverse former (alt fra en ss rett ned, i shake, på mat, på salat...), men det tror jeg ikke jeg klarer mer, synes det smaker såååå gyselig at jeg nesten brekker meg hver gang. Brekker meg nesten av tanken på det!

Derfor, dere som kan så mye om oljer: kan jeg erstatte den med noe annet? Finnes det noen kapsler? Og - den extra virgin olivenoljen jeg kjøpte i en delikatessefotrretning i Italia er rett og slett for "stram" (for fruktig i smaken...helt grønn i fargen!) til at jeg klarer så veldig mye av den heller...er kanskje trikset å spe den ut med 50/50 av en rimeligere, men likefullt kladpresset olivenolje (typ: en fra Meny...)?

Håper dere har gode råd!!!:confused:

Sv: kokosolje - mct olje
 

Her er litt info om olivenolje:

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_10.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_11.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_1.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_3.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_5.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_13_8.gifhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_49.gif Kom over en morsom artikkel på flere sider i KK (nr 12 2004). Det var et sammensatt smakspanel (flest kokker) som skulle teste ulike olivenoljer man får kjøpt på butikken. Alle oljene er xtra virgin! Pris, flaske, holdbarhet, lukt og smak ble vurdert. Best i test: * L'ulviveto di Dauvina gusto delicato (75 kr for 250 ml). (Det kan jeg underskrive på, for dette er MIN olje...:D Kjøper den på Meny.) Nummer to i test: * Fraticello fra Pietro Coricello (64 kr for 750 ml) Orker ikke skrive opp alle de som lå i middelskiktet. Tapere i testen, som alle fikk terningkast 1: * Ybarra, jomfruolje * Mills kaldpresset olivenolje * Eldorado olivenolje * Rimi olive oil * Landlord olivenolje Karakteristikker om disse taperne var: "harskt, surt, helt forferdelig vondt, kjemisk, rustikk taverna og båtolje, minner om dårlig urinprøve, bitter og ekkel, maling, lukter som det grå limet vi brukte i forminga" Såååååå, konklusjonen er: Hvis du ikke liker olivenolje - prøv igjen! Prøv vinneren i denne testen, den ER god! Xtra virgin er altså ikke nok - man må finne de gode og litt dyre merkene.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Det er ikke det at jeg ikke ,iker olivenolje - vanligvis elsker jeg det...men den jeg har nå, som skal være "ekstra fiiin", for den var dyr til og med i Italia, den er bare litt vel "smakfull2 for meg. men jeg skal se om Meny her har den du anbefaler...

Men, hva har du mer enn olivenolje på en salat...så i en tråd her at balsamicoeddik har forholdsvis mye karber. bruke det likevel? jeg vil gjerne ha mye, og variert, smak!

(hvis noen har gode tips om hva dere heller på tunfisk på boks slik at det ikke blir så tørt, så tar jeg mot tips...uansett hva jeg har på, blir det tørt! men da bruker jeg den i vann...innbiller meg at oljen på den i olje ike er noe bra....)

Sv: kokosolje - mct olje
 

Heisann:) Jeg synes at tunfisk smaker godt med majones, litt purreløk og sylteagurker(evt. litt av kraften fra sylteagurkene)Namm...:D Ellers er det jo som du sier en mager fisk.

Sv: kokosolje - mct olje
 

Tunfisk i olje hives på panna og surres sammen med løk, paprika, sukkererter og hva annet hjertet måtte begjære. Litt sitronsaft på toppen og litt krydder og maten er klar.