Knekkebrød ... Igjen
Hei!
I dag laget jeg knekkebrød selv, etter en oppskrift som jeg troddde var lavkarbovennelig!:confused: ....helt til jeg regnet ut hvor mye karber det ble pr knekkebrød! Hvis ikke jeg har regnet meg helt bort, ble det ca 8 karber pr knekkebrød!!! Ja da, brødne er kjempegodt, men jeg kan jo ikke spise mer en ett par pr dag. Vil ikke komme opp i for mange karber heller! Jeg fant ut at det som dro opp mest var: Havregryn - 61 gr karbo pr 100 gr Rug grov - 59,3 gr karbo pr 100 gr Havrekli - 51 gr karbo pr 100 gr Deretter kommer linfrø, med 34 gr karbo pr 100 gr Resten er ikke så hakkende galt: Solsikkekjerner - 19 gr pr 100 gr Sesamfrø - 9 gr pr 100 gr Pekanøtter 6 gr karbo pr 100 gr Gresskarkjerner - 5 gr karbo pr 100 gr Neste gang må jeg nok prøve meg på en annen oppskrift...Bytte ut noen av de øverste produktene kanskje? :o |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Sidan du har egenkomponert som filosofi, så veit eg ikkje kva nivå du ligg på for inntak av karbohydrat per dag. Men havregryn og grovrug høyrer vel ikkje heilt heime på nedre del av tabellen i alle fall. Prøv Nannahs knekkebrød du, dei er gode! I tillegg er dei mykje meir lavkarbovenlege!
|
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Ikke mulig for oss å vite om du kan spise dette eller ikke med egenkomponert som filosofi, da er du din egen ekspert;)
Du skal ikke regne med karber fra linfrø, de tas ikke opp i kroppen. Så de kan du trekke bort. På fedonkost kan man spise havregryn og grov rug. Men uaktuelt på ketogen kost. |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Hei! Takker og bukker!:D
Ja, foreløbig er jeg litt egenkomonert, for jeg vet ikke hva jeg kan kalle meg! Er så ny i gemet, at jeg ikke har fått en bok i hus ennå en gang..... Men jeg prøver å holde meg mest mulig unna karber. Har kutta ut poteter, ris, pasta, brød, kjøpesauser (lager selv nå), frukt,sukker...Spiser div rent kjøtt, kjøttpålegg, fisk og endel melkeproduker, grønnsaker over jorda pluss hvit og vanlig løk. Ja det er det jeg kommer på i farten. Men jeg drikker te. Er det lov på lavkarbo? Å så er jeg litt usikker på det med nøtter... Hva kan jeg spise å ikke? Det sises forskjellig. :) |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Sitat:
|
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Takk til deg også! :D
Da kan jeg nyte teen min med god samvittighet!:ja::ja: Jeg har tre suketter i som regel, å jeg håper det er ok. :p Å jeg kan også beholde nøttene jeg kjøpte i dag...... Hihi! :rolleyes: |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Sitat:
Favoritter her er valnøtter og paranøtter! :sikle: Mandler er også forholdsvis lav på karber. |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Sitat:
|
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Nannahs knekkebrød er supre, det samme er Sofie Hexeberg sine. Prøver å variere mellom dem. Hexebergs lavkarbobriks er også verdt å prøve.
|
Sv: Knekkebrød ... Igjen
[quote=trineoev;1233114]Hei!
I dag laget jeg knekkebrød selv, etter en oppskrift som jeg troddde var lavkarbovennelig!:confused: ....helt til jeg regnet ut hvor mye karber det ble pr knekkebrød! Hvis ikke jeg har regnet meg helt bort, ble det ca 8 karber pr knekkebrød!!! Ja da, brødne er kjempegodt, men jeg kan jo ikke spise mer en ett par pr dag. Vil ikke komme opp i for mange karber heller! Jeg fant ut at det som dro opp mest var: Havregryn - 61 gr karbo pr 100 gr Rug grov - 59,3 gr karbo pr 100 gr Havrekli - 51 gr karbo pr 100 gr Deretter kommer linfrø, med 34 gr karbo pr 100 gr Resten er ikke så hakkende galt: Solsikkekjerner - 19 gr pr 100 gr Sesamfrø - 9 gr pr 100 gr Pekanøtter 6 gr karbo pr 100 gr Gresskarkjerner - 5 gr karbo pr 100 gr Neste gang må jeg nok prøve meg på en annen oppskrift...Bytte ut noen av de øverste produktene kanskje? :o Her er en fantastisk god knekkebrød oppskrift: 200 g solsikkekjerner 1dl linfrø(50g) 1dl sesamfrø(50g 2,25 dl kli (50g 2ss fiberhusk(store toppede) 1/2 ts salt litt søtt 5dl vann Rør sammen deigen...la den hvile i ti min så fiberhusken får svelle... og smør utover bakepapir på to plater og rut opp med pizzahjul. Jeg fikk 32 skiver. Stek begge platene samtidig i varmluft 160g 1t 10 min..la platene bytte plass to ganger underveis, og snu dem med forsiden inn Om du ikke har varmluftsovn øk temperaturen til 180 og stek et brett av gangen. OBS! Følg godt med da det kommer litt an på ovnen. Og ja...bare i underkant av 1 karb pr stk - kjempegode! |
Sv: Knekkebrød ... Igjen
Sitat:
Ups! Da skal jeg prøve å redusere mengden suketter ja! Jeg drikker ikke bare tre krus i uka nei.... heller tre ++ om dagen, å de er ikke små de krusene!:rolleyes: |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:35. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no