Tynn smoohtie
 

I ei bok jeg har så anbefalte forfatteren knuste linfrø for å tykne smoothie som er for tynn. Som sagt så gjort og det kan anbefales.
Jeg brukte 1 ss linfrø og 1 ss sesamfrø m/skall, knuste de i elektrisk kaffekvern og tilsatte de i smoothien. Ble tykkere konsistens da.
I dag prøvde jeg uten linfrø, men 2 ss sesamfrø m/skall, samme resultat.
Fint å kunne nyttiggjøre seg de sunne oljene i linfrø, samt kalken i sesamfrøene, ved å knuse og bruke dem på denne måten.

Genialt! :stortsmil