Lavkarbo.no :: Karbojunkie - En god og mettende kylling og bacon

Smakfull og mettende salat, namm!

Kyllingfilet
Bacon
Løk
Avocado
Hvitløk
Spinat
Tomat
Ost - jeg brukte parmesan
Seterrømme eller tyrkisk yoghurt
Salt, pepper, og for eksempel litt chilipulver
Lime

Del opp kyllingfileten i mindre biter og stek i panne. Salte og pepre, og ha på litt chilipulver for ekstra futt. Del også baconet i mindre strimler og stek. Del løk og avocado i små biter, og bland i en bolle sammen med spinat, kylling, bacon og ost.Del tomatene i båter, og bruk en skje til å ta ut det våte inni tomaten, så slipper du å få våt og slapp salat :) Lag en dressing av yoghurt og hvitløk og ha over.

http://4.bp.blogspot.com/-HficHu7cJm...0/IMG_7109.JPG