Hvilket smør skal jeg velge ?
 

Trodde jeg levde riktig på lavkarbo......har nå funnet ut at jeg spiser helt feil når jeg bruker Florasoft på eventuelle brød/knekkebrødmåltid, samt steker maten i Melange
HVA skal jeg bruke for å gjøre dette riktig ??
Har prøvd en gang å steke en kyllingfilert i Meierismør....det var VONDT, skikkelig ekkel bismak og grusom lukt......

:eek:

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ??
 

Bremykt er et ok alternativ :)

Syntes også det var uggent å steke i meierismør, men DET har gått over skal jeg si deg ;)

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ??
 

Melange og flora er da ikke smør.. hold deg langt unna dette kjemiske fettet som til og med må farges for at folk skal spise det.

Smør er laget av fløte. Prøv de forskjellige merkene, tines meierismør, kvitseidsmør osv. Prøv å venn deg til smaken, den er uvant når man har spist uekte " smør ".

Du kan steke i kokosfett også, de har det på helsekosten, bla cocosa.

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ??
 

Ig ikke la smøret bli brunt i panna før du steker, den smaken liker ikke jeg, og jeg elsker smør.

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ??
 

Om du ikke liker smaken på smør så er cocosa et bra alternativ (den brune der hvor du ikke ønsker kokossmak av maten, den grønne der hvor kokossmak passer inn).
Eller du kan bruke rester av baconfett eller andefett om du lager bacon eller stekt andebryst. Dette gir god smak og er et ok stekefett.

Ellers er smørsmak som så mye annet en vanesak for mange.

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ??
 

Det du spiser er margarin, så du må finne noe der det står SMØR på pakken :)

Bremykt er en blanding av smør og rapsolje, så den duger. Cocosa er genialt til steking.

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ?
 

Digger smør, men som Imse liker jeg heller ikke å steke når smøret er blitt brunt i panna. Jeg legger derfor kjøttet i panna før smøret blir brunt.

Jeg syns det var veldig uvant å gå bort fra Melange etter å brukt det i alle år, men nå har jeg ikke brukt og kjøpt Melange på sikkert 3-4 år!

Har forresten tilgode å se en kjøkkensjef steke i melange, de bruker kun smør :D

Sv: Hvilket smør skal jeg velge ?
 

Ok, tusen takk for alle svar :-)
Dere er jo ganske entydige og enige alle sammen, så da er det bare å gå til innkjøp av Bremykt og Meierismør