Majones på 1-2-ferdig!
Majones for dummies, denne er helt genial (Må sees, vanskelig å legge ut oppskriften)
https://www.facebook.com/loyningrune...5335574294909/ Det viktige er å ikke løfte stavmikseren for tidlig |
Sv: Majones på 1-2-ferdig!
Smart.
Ha 1 egg, 1 fedd hvitløk, litt dijonnesennep , 3-4 dl olje i glass eller stavmikser-bolle. Stavmikses til majones, fra bunn og opp. Rør inn litt salt før servering. |
Sv: Majones på 1-2-ferdig!
Sitat:
|
Sv: Majones på 1-2-ferdig!
Hm, nå må jeg snart få prøvd dette her. Jeg liker ikke kjøpemajones, men jeg har til gode å prøve hjemmelaget majones. Uten dijonsennep da. Liker ikke sennep.
|
Sv: Majones på 1-2-ferdig!
Blir ikke denne veldig oljete? De fleste andre oppskrifter jeg har sett tidligere har 1 egg/eggeplomme pr dl olje. Det utgangspunktet har jeg brukt før, og syns innimellom det kan bli litt oljete og, men smaker veldig bra :) Jeg elsker majones!
|
Sv: Majones på 1-2-ferdig!
Er ikke helt enkelt bestandig dog -
Det er utrolig viktig at egget og oljen er temperert - ikke ta egget fra kjøleskapet, da blir det bare suppe. Det funker også like godt å lage bernaise på samme måten, bare man har litt sitronsaft og estragon, og kanskje bernaise-essens fra butikken. Odde |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:48. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no