Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 1 av 2 1 2 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Nannahs creolske coleslaw (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26593)

Nannah 23-06-09 11:31
Nannahs creolske coleslaw
 
Finsnitt:
300g kål, gjerne spisskål
2 stilker stangselleri
1 grønn paprika
1/2 rød parika
4-5 vårløk m grønt
Bland i en bolle ...like før servering hell over en
saus laget av:

1dl majones
1 dl oliven olje
2 ss edikk (gjerne rødvins)
1ss dijon senepp
1-2 ts wasabi
1/2 ts tabasco
2ss frisk hakket dill
1 liten ts cayennepepper
salt og pepper

Kanhende vill du ha mer lr mindre av noe...smak!
bare du som kan avgjøre hvordan du liker den:)

Nydelig tilbehør til grillmat!!

Kokkå 23-06-09 18:01
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Hørtes kjempegodt ut, må prøves! :) Takk for tips!
Med spisskål, mener du da nykål?

Carisma 23-06-09 19:04
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Hmm, wasabi var det jeg glemte å kjøpe ja... :( Kan jeg bruke noe chilipaste eller noe?

Liv 23-06-09 19:39
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Nok en spennende oppskrift fra Nannah!!:spent:

Mistral 23-06-09 22:57
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Dette så veldig godt ut! Men skal man virkelig ikke ha sausen over før i siste liten? Jeg pleier å lage coleslaw flere timer før den skal spises, gjerne dagen før, sånn at kålen får tid til å bli myk.

Nannah 23-06-09 23:15
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Jo, om du vill ha den myk så...det er greit m gammel kål synes jeg.
Men på denne tia av året med flott,sprø ny kål vill jeg
at den skal forbli sånn:)

Nannah 23-06-09 23:17
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Hmm, wasabi var det jeg glemte å kjøpe ja... :( Kan jeg bruke noe chilipaste eller noe
Alt er sikkert mulig...kan godt hende det blir godt ...men chilli kan ikke erstatte wasabi.
Norsk pepperrot kan du bruke....

Photobscura 24-06-09 00:58
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Jeg kan bekrefte at denne er VELDIG VELDIG GOD! Mmmm!

Ullabulla 24-06-09 15:50
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Hva er wasabi, og hvor får jeg kjøpt det?

Photobscura 24-06-09 19:20
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Ullabulla (Innlegg 737828)
Hva er wasabi, og hvor får jeg kjøpt det?
Japansk pepperrot, som bruker til f.eks sushi. Du får kjøpt det i velassorterte butikker, innvandrebutikker etc. Men i følge Nannah så kan du helt fint bruke norsk pepperot.

Men, om jeg ikke husker feil, så får man vel wasabi på tube, mens jeg aldri har sett norsk pepperrot annet enn hel, bør man kanskje raspe den på den fineste raspen da?

trillian78 24-06-09 19:23
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Åh, der var oppskriften! :suss: på deg Nannah! Denne var jo bare fantastisk nydelig. Skal lage masse av den i sommer :D

Carisma 24-06-09 21:35
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 737852)
Men, om jeg ikke husker feil, så får man vel wasabi på tube, mens jeg aldri har sett norsk pepperrot annet enn hel, bør man kanskje raspe den på den fineste raspen da?
Jeg har sett pepperrot på tube. Blå tror jeg.

Safir 30-06-09 21:27
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Nam, denne var nydelig! Mannen min digget den og, og sa at han ikke hadde trengt nypotetene jeg hadde fikset til han :D!

Fungirl 15-08-09 14:19
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Den skal eg prøve over helga, må handle inn først :)

Takk Nannah og takk til Photo som linka til den :)

Photobscura 15-08-09 15:40
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Jeg skal lage min tredje omgang i kveld! Nam nam! Og den blir nesten bare enda bedre etter en natt i kjøleskapet :D

gamlasnyeliv 26-08-09 14:25
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
hvor mange karber sånn ca. inneholder denne retten ?

gamlasnyeliv 26-08-09 17:26
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Laget denne som tilbehør til kjøttkaker i dag, og du milde himmel hvor godt det var :sikle:

Carisma 01-09-09 13:48
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Har gitt sambo denne oppskrifta da han lurte på tips til middagen i dag (hans ansvar hver tirsdag :D), så det blir kjempespennende! :ja:

Kitt 01-09-09 16:05
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 737852)
Japansk pepperrot, som bruker til f.eks sushi. Du får kjøpt det i velassorterte butikker, innvandrebutikker etc. Men i følge Nannah så kan du helt fint bruke norsk pepperot.

Men, om jeg ikke husker feil, så får man vel wasabi på tube, mens jeg aldri har sett norsk pepperrot annet enn hel, bør man kanskje raspe den på den fineste raspen da?
Jeg har kjøpt ferdig revet pepperrot på glass.
Husker bare ikke hvor. Sannsynligvis Meny eller en grønnskshandel!

Carisma 02-09-09 11:57
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Oj, denne smakte sennep, gitt... :o men sambo syns den var kjempegod :D

(Jeg glemte at jeg ikke tåler dijonsennep, fordi jeg nestenaldri spiser det, og fikk lmagetrøbbel :()

trillian78 02-09-09 19:12
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 763463)
Oj, denne smakte sennep, gitt... :o men sambo syns den var kjempegod :D

(Jeg glemte at jeg ikke tåler dijonsennep, fordi jeg nestenaldri spiser det, og fikk lmagetrøbbel :()
Det syns jeg også første gangen jeg laget den. Men etter et par timer i kjøleskapet så hadde sennepssmaken forsvunnet/blitt mindre fremtredende.

Jeg har kjøpt spisskål i dag, så nå blir det ny runde. Namnam!

Kitt 02-09-09 20:39
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av trillian78 (Innlegg 763635)
Jeg har kjøpt spisskål i dag, så nå blir det ny runde. Namnam!
Å, jeg visste jeg hadde glemte noe viktig da jeg var i butikken i sted!:mad:

Cornelia 14-09-09 10:45
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Denne skal jeg prøve!
Spiser mye "vanlig" coleslaw men denne høres jo super god ut og litt mere fancy:D

Kanskje 22-01-11 22:59
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Ok, det med sennepen var bra du tipset om ..
Når det gjelder kålen, gir ikke den luft i magen og magesmerter?

Såg veldig godt ut, men jeg er litt forsiktig med hva jeg tør å lage, siden magen min ikke alltid er så samarbeidsvillig :rolleyes:

Carisma 23-01-11 00:04
Sv: Nannahs creolske coleslaw
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Kanskje (Innlegg 1008916)
Når det gjelder kålen, gir ikke den luft i magen og magesmerter?
Kål gir luft i magen sammen med karbohydrater. Aldri hatt det problemet etter jeg kuttet karbene.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:04.
Side 1 av 2 1 2 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no