Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Klippet og limet fra bloggen min:

Dette var knallgodt!!


Til bunn brukte jeg Kavli ferdigskivet ost, 0 karbo i den med jalapenosmak.
Forstek osteskiven i vanlig ovn på 200 grader til den er sånn passe gyllen og fin.
Blir den veldig myk på undersiden så snur du den og steker en liten stund ekstra.


Legg på det du ønsker, som når du lager pizza.
Jeg brukte Landlord tomatpurè som pizzasaus. Den inneholder en god del mindre karbo enn andre tomatpurèer.
Pizzafyllet var veldig enkelt; stekt løk og kjøttdeig, ost, tomatskive og oregano på toppen.
Stek litt til, til minipizzaen ser ferdig ut.


Godt som kveldsmat, med passer også fint til lunsj, matpakke og middag.
Ikke akkurat min type frokost, men smaken er som baken ;-)


PS: Etter siste steking ble bunnen både litt crispy og seig


http://lenabeatrice.net/wp-content/u.../minipizza.JPG

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Ble den crispy og seig selv når den var varm og nystekt og?:heia:

Det skjer nemlig ikke hvis jeg bruker Norvegia som bunn.

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Ja, den ble det.
Ikke sånn super crispy eller super seig, et sted imellom.
Men husk at osten skal forstekes :-)

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Skal prøve.

Har forstekt Norvegiaen også når jeg har gjort dette før...men sluttresultatet med alt fyllet på toppen har vært noe som bare er smeltet...men veldig godt da :p Og funker veldig bra kaldt. Lager små ruter, bruker det som fingermat...kjempegodt!

Men som sagt...får prøve denne varianten og. :smile: Takk!

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Oj, det hørtes ut som skikkelig snacksmat! Sånn som nachos med kjøttdeig og ost på. Det laget jeg masse av før, en og en nachochips med salsa, tacokjøttdeig og ost på toppen.. Kunne spise farlig mye av de og..

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

ja det med nachos var akkurat det jeg tenkte på når jeg fikk for meg at jeg skulle prøve med ostekjeks som en slags pizza/nachosbunn :)

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Hvordan er disse å ta med seg til lunsj, kalde???

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Det er bare å prøve det :-)

Jeg har ikke spist de kalde enda.

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Mmmmm, dette hørtes snaskent ut. Gleder meg til å prøve! :-) :hungry:

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Nå har jeg forsøkt å lage minipizzaene, og det er noe av det beste jeg har smakt! Virkelig en favoritt dette her.

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Bruker du én osteskive til bunn?

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

En, ja, slik at det blir minipizzaer. Jeg har ikke prøvd selv, men jeg ser det på bildene.

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Favoritt her også! ;-)
Laget en variant av pizzasausen forrige gang jeg laget dette.
Landlord tomatpurè rørt ut med vann til passe konsistens (da blir ikke sausen så voldsomt sterk på tomatsmak) + litt chili (sambal oelek).
Knallgodt!!

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

En osteskive til bunn ja, så bunnen blir ganske så tynn.
Har spekulert litt på å lage dobbel bunn, men vet ikke om det lar seg gjøre å forsteke doble osteskiver og likevel få det bra.....

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Mener Gerd har prøvd seg på det...

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Kjempegode! Jeg synes ikke Jalapenoosten er så god, den er litt for sterk for meg, men jeg bruker Taffel-tomatost og vellagret Norvegia (de ferdige skivene, 1 stk er som et lite knekkebrød). Digg!

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Disse var gode!

Brukte Kavli med skinke, Peppes pizzasaus (egentlig litt fy, men), hamburgerrygg og Norvegia. Det var altfor godt!
Endelig en skikkelig lavkarbopizza!

Takk!

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Variant med pølse:

Hadde ikke tomatpurè eller annen pizzasaus hjemme, så jeg brukte en tomatskive på bunnen og hadde på en anelse chili (sambal oelek).
La pølsebiter, løkringer og masse revet ost på det:

http://lenabeatrice.net/wp-content/u...izza-pølse.JPG

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Skjønner ikke hva jeg gjør feil -får ikke til å steke denne osten så den blir sånn sprø og god :confused: Steker dere lenge? Har prøvd både mikro og vanlig stekeovn..

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Står i ovnen :D

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Jeg synes ikke alle ostene til Kavli blir like bra....hvilken type bruker du?

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Prøvde den skivede osten med skinke - mulig jeg steker for kort tid...
Jeg skal prøve igjen:)

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Den blir sprø! Legg den på et bakepapir, stek i mikron til den bobler opp, blir kanskje litt farget , avkjøl gjerne på rist. De er ikke alltid helt sprø varme.
Osten med skinke har jeg laget flere ganger.

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Nå har jeg prøvd igjen og skinkebitene fløy rundt inni der :eek: -akkurat som fettet i osten "eksploderte" og sprutet ned hele mikroovnen.
Tror ikke det er meningen at jeg skal lage sånne gitt :lol:

Sv: Minipizza med bunn uten karbohydrater
 

Kan man fryse disse mon tro?