Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Marinader? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=3372)

Mila 25-01-05 00:00

Marinader?
 
Ohh!! KOm bare på noe i full fart, noen som vet om noen gode marinader en kan legge kjøtt i? f.eks kylling, biff, svinekjøtt ol.? Synes d er så kjedelig med bare "vanlig" smak hele tiden:)

mofe 25-01-05 03:51

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mila
Ohh!! KOm bare på noe i full fart, noen som vet om noen gode marinader en kan legge kjøtt i? f.eks kylling, biff, svinekjøtt ol.? Synes d er så kjedelig med bare "vanlig" smak hele tiden:)

I forhold til hvilken kostholdsfilosofi? :) Eurodietten?

Har ingen forslag jeg, aner ikkenoe om eurodietten :)

aveline 25-01-05 08:31

Hei Mila!*

Går du inn på Kvasir og skriver "marinade" popper det opp masser av forslag.

Mila 25-01-05 14:19

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mofedilla
I forhold til hvilken kostholdsfilosofi? :) Eurodietten?

Har ingen forslag jeg, aner ikkenoe om eurodietten :)

Nahh,:D Mente no lindberg jeg da, eurodietten... vet ikke hva som er lov av marinader å slikt jg heller:p

Anne 25-01-05 14:30

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mila
Ohh!! KOm bare på noe i full fart, noen som vet om noen gode marinader en kan legge kjøtt i? f.eks kylling, biff, svinekjøtt ol.? Synes d er så kjedelig med bare "vanlig" smak hele tiden:)

Til kylling er det godt med en marinade av olje (1 dl ca), 1 fedd hvitløk(hakket), vanlig løk(en halv i båter), krydder (1 stor tsk); enten basilikum eller provancekrydder, og litt sitronsaft (1-2 ss):) Ha alt i en plastpose og gni godt.
La kyllingen ligge i marinaden lengst mulig, fra 20 min til noen timer eller over natten. Jo lenger jo bedre:)

Mila 25-01-05 14:33

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne
Til kylling er det godt med en marinade av olje, hvitløk, vanlig løk, krydder; enten basilikum eller provancekrydder, og litt sitronsaft:)
La kyllingen ligge i marinaden lengst mulig, fra 20 min til noen timer eller over natten. Jo lenger jo bedre:)

Høres nam nam ut :) liker godt hvitløk:D

Anne 25-01-05 14:36

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mila
Høres nam nam ut :) liker godt hvitløk:D

:) Jeg har korrigert marinaden, så nå ligger det mål der...sånn ca...

Mila 25-01-05 14:39

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne
:) Jeg har korrigert marinaden, så nå ligger det mål der...sånn ca...

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_32v.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_11.gif Thaaank yoooou!

Gir 25-01-05 15:19

Vi pleier å prøve masse forskjellige marinader. Bare putt masse forskjellig krydder og urter i litt olje og prøv deg fram med det du liker :)
Marinaden gjør hele forskjellen på en middag synes jeg!
Marinaden blir best om den ligger over natta.

mofe 25-01-05 15:38

Vet ikke hvordan ting er på eurodiett jeg, men;

Kjøp deg friske urter! :) De er litt vanskelige å holde fine over tid, men du kan evt. klippe dem i "biter" og ha i fryseren.

Bland urter og olje, la stå i kjøleskapet over natte, og vips har du marinade :)

Mila 25-01-05 15:43

Smaaart:D

mofe 25-01-05 15:50

Se forøvrig denne tråden;
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=3310
Innlegg 5 :)

Mila 25-01-05 15:53

Snille snille mennsker:D takketakk

Tiril77 25-01-05 16:17

Hadde marinerte koteletter i dag jeg.. ga tok jeg en god dæsj olje, litt vann, thai wok krydder, meksikansk chilipulver og cajennepepper.. mmmmm... nam nam :p

Mila 25-01-05 18:06

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TonjeKB
Hadde marinerte koteletter i dag jeg.. ga tok jeg en god dæsj olje, litt vann, thai wok krydder, meksikansk chilipulver og cajennepepper.. mmmmm... nam nam :p

Hørtes også godt ut... får prøve meg frem:D "finne opp" nye ting å tang som kanskje smaker godt:D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:39.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no