Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Kjernesunn Familie

Jeg har akkurat kjøpt meg boken kjernesunn familie. Den anbefaler jeg dere på det sterkeste å lese! Den tar opp dette med problematikken med gluten, melk og sukker.

Det er en bok som tar for seg dette med hvordan maten påvirker oss, og hvordan deres (forfatterne og barna deres) liv ble dramatisk endret da de gikk inn for å legge om kostholdet og livsrytmen sin. Deres eldste barn hadde autisme og gikk på spesialskole fordi han ikke kunne fungere sammen med andre friske barn (uro, aggresjonsutbrudd, konsentrasjonsvansker), og etter de begynte å trene med ham og la om kostholdet, så er han nå ute i vanlig skole og fungerer helt normalt! :love: Det er bare så rørende og så flott! boken viser vei skritt for skritt. Forteller hvordan man kan motivere hele familien på å legge om kostholdet, viser oppskrifter man kan bruke, har en produktguide, med lenker til internettsider som selger produktene slik at man lett skal kunne få tak i det ... Det er forslag til treningsprogram, det er forslag til ukesmeny ... Det er en fantastisk bok altså!

I kapittelet "Gjør noe med autisme og hyperaktivitet" (Familefortelling og guide for foreldre som har barn med hyperaktivitet, autistiske trekk, eller andre atferdsproblemer), står det en liten boks med lynguide:

Fem trinn til et bedre liv for "umulige" barn og familiene deres:

1. Kutt ut gluten, kasein og sukker i barnets kost.
2. Mosjoner sammen med barnet hver dag. Dere skal helst opp i en time.
3. Gi barnet fred i hjernen når det er hjemme. Kutt ut TV, radio og dataspill.
4. Gi barnet probiotika, fiskeolje, linfrøolje og kokosolje hver dag.
5. Bad barnet eller gi det fotbad i engelsk salt.
(Les hele kapittelet om du vil vite mer. Finn gluten-, melke- og sukkerfrie produkter i "kom i gang guiden". Probiotika står under "melkesyrebakterier og probiotika, og engelsk salt under "utrensingsprodukter".) Jeg tok med parantesen også, sånn for å vise hvor gjennomtenkt og oversiktelig boken er! :hearts: