Palmeolje i Atkinsbarer?
 

Det er jo jaggu både "palm oil" og "palm kernel oil" i flere av Atkins-barene. Hmm, hva er forskjellen mellom disse to, og er begge deler så skadelig som man tenker at palmeolje er? Bør vi egentlig styre unna Atkins-barene selv om vi ikke reagerer på sukkeralkoholene, og selv om vi ikke går på veldig streng lavkarbo?

Elsker flere av Atkins-barene og at de ikke inneholder drøssevis av sukker, men jeg vil ikke ha i meg mye palmeolje, og det er da dessuten ikke bra for miljøet? Vil jo gjerne tenke litt på det og.

Sv: Palmeolje i Atkinsbarer?
 

Palmeolje er skadelig når det herdes. "Vegetabilsk herdet olje" er ofte palmeolje. I seg selv har det bare dårlig rykte sånn næringsmessig fordi at det er en høy andel mettet fett. Ellers så hogges regnskog ned for palmeolje og det er jo ikke akkurat positivt.. Så ikke noe farlig med palmeolje i ren form. Regner med at typen i atkunsbarene er dårlig behandlet.

Sv: Palmeolje i Atkinsbarer?
 

Ja, jeg har sett det finnes i andre barer også, chocolite, tror jeg det var. Kjøper ikke det da jeg mer. Jeg synes det er dårlig gjort å tilsette sånn:) Her er det brukt kokosfett istedet http://www.confectionaffection.net/s...ier-3851-p.asp
og denne har kakaosmør http://tagatose.no/tagatose-produkter/