Laks- og scampisuppe
Laks og scampi-suppe
500 g laks, skinn- og benfri, i biter 200-300g ferdigkokt scampi 200g blomkål og brokkolibuketter (jeg brukte en pakke frossen som jeg tinte først) 2 løk, grovhakket ½ purreløk, i tynne ringer 1 l fiskekraft (vann og fiskebuljongterninger) 250 g cherrytomater, delt i to eller fire 1-2 ts tørka gressløk salt og pepper Slik gjør du: Fres blomkål, løk og purreløk i en kjele med en god kladd smør. Ha over fiskekraften, kok opp, og smak til med salt og pepper. Ha laks, scampi og tomatene i suppen, og kok opp. Trekk kjelen til side, strø over gressløk og ha på lokk La suppen hvile i 4-5 minutter. (skal ikke koke) http://forum.lavkarbo.no/picture.php...808934&thumb=1 |
Sv: Laks- og scampisuppe
deilig vettu!
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:51. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no