Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Kostholdet for veldig aktive mennesker med utgangspunkt i optimal ernæring kostholdet

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Trening (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=25)

Kostholdet for veldig aktive mennesker med utgangspunkt i optimal ernæring kostholdet

Heisann

Jeg har lest veldig mange poster,artikler og bøker i det siste.
Så jeg skal prøve å brekke ned denne kostholdsfilosofien slik at den kan passe for oss, eller om den ikke gjør det.

Prinsippet for dette kostholdet er g. næringsinnhold i forhold til proteiner på
1g protein x kg 2:5-3:5g fett xk g og 0.5-0.8gx kg. Dette er i forhold til ideal vekta de. Dvs jeg som er 1.80 høy har ideal vekt på 80 kilo. Jeg veier nå 83 kilo, har veldig kraftig bein bygning.

1 | 2:5-3:5 | 0.5-0.8 | med andre ord.

Så er det å utføre dette i praksis.

Nå tar jeg utgangspunktet i meg. Jeg trener 5 ganger hver uke fotball + 3 ganger vekt trening. Ut i fra artikler og undersøkelser så skal jeg spise 2 eller 3 ganger så myte protein som ideal vekta mi.

Da blir dette 2.5 x 80 = 200 g protein til dagen.
Dvs at fett innholdet mitt skal jo være 2:5-3:5 av protein innholdet. Dette vil da si at fettinntaket mitt hvis vi regner 2:7 av protein innholdet vil være på ufattelige 538g fett til dagen.

Dette vil da gi ufattelige 5787 kalorier om dagen. 200g protein, 540g fett og 38g karbo.

For en som veier 82 kilo og vil ned 4 kilo til i kroppsfett og bygge litt muskler også. Høres dette helt vanvittig ut og kan vel ikke være sant. Bodybuildere i opptrenings perioden når de skal legge på seg spiser omtrent så mange kalorier som dette her. Å disse veier rundt 100kg. Undersøkelse viser også at kroppen ikke kan ta i bruk mer enn 30-40g protein i timen dvs måltidet kan ikke inneholde mer enn dette for da dannes glykogen som igjen blir til fett på magen som vi ikke vil ha noe av :p Så dette strider igjen mot kostholdsfilosofien hans som sier 2-3 store og gode måltid om dagen. For her må man spise 200/40 = 5 måltider om dagen. Hvis man ikke velger å bare ta en rein protein shake med 30g protein, men dette vil jo føre til at blodsukkeret stiger og insulinet i være, noe som vi ikke vil ha noe av og som er målet med hele lav karbo kostholdet.

Så det man sitter igjen med av spørsmål da er!

Hvis jeg spiser akkurat etter filosofien som vil si 80g protein, 280g fett og 40-64g karbo til dagen. Og trener så mye som jeg gjør, hva vil da skje? Er undersøkelsen som sier at vi trenger 2-3g kroppsvekta basert på et mindre opptak av fett?

Er fette så brukervennlig at musklene kan ta det i bruk i stede for alt proteinet? fettet dannes til nok glykogen så det trenger jeg ikke være redd for + jeg har jo 40-64g karbo som er nok. Jeg spiser mye mindre karbo enn dette også pga jeg har ikke noe behov for det kjenner jeg.

Eller vil jeg bryte ned muskler, bli svakere og rett å slett ikke klare å yte på trening og bygge muskler.

Eller skal jeg bare øke innholdet av protein som da blir 200g fette blir samme 280 og karbo 40-60. Da er vi nede på et kalori inntak på 3300 som er mer normalt. Men egentlig litt mye, men bør vel gå bra med tanke på målsetningene mine.

Men som dere ser da, er jo ikke dette Optimal Ernæring. Fordelinga er jo helt skjeiv. Fordelinga blir nå 1:1:4:0.5 noe som ikke ligner denne fordelinga.

Det som skjer da, er at med denne fordelinga er vi rett over på Kostholdet som heter The Anabolic Diet. Dette har et kosthold som 60% fett , 30% fett og 5%(max 30g) om dagen av KALORI inntaket. Og 1-2 dager oppkarbing i uka for å fulge opp glykogen lageret.

Så da sitter vi igjen med et par spørsmål.

Jan Kwasniewski har aldri sagt noe om idrettsutøvere eller frontet disse i sinn kostholds filosofi. Vil dette si at den rett å slett ikke passer for oss og bare for vanlige folk som ikke trener så mye?

Vil The Anabolic Diet være mitt i blinken for oss?

Hvor bra og brukervennlig er fett ?

Tror jeg fikk presset ned alt nå, om dere har undersøkelser som bekrefter noe av det jeg har skrevet anderledes så selvfølgelig få dem på trykk :)