|
Oppskrift på lavkarbo-pizza
Oppskrift på lavkarbo-pizza:
(Dette er riktig mengde til ei stekeplate. Husk bakepapir) 1,5 dl soyamel 1 ts seltin 2 ts oregano 1,5 ts bakepulver 75 gram revet ost (bland alt dette godt sammen) tilsett deretter: 3 egg 1,5 ss rapsolje 1,5 ss vann Smør røra jevnt utover bakepapiret, og steik pizzabunnen alene først på 180 grader i 7...-10 minutter. Nå er pizzabunnen klar for pizzasaus, ost og det du måtte ønske av fyll! Stekes ferdig på 180 grader i ca 20 minutter. Veldig godt med litt salat til! Vel bekomme! |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Er det mulig å bytte ut soyamelet her med glutenmel? Eller blir det helt feil? Har bare glutenmel, og kunne tenkt meg å bruke det;)
Noen som har prøvd denne bunnen? Blir denne god? Marius |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Sitat:
Har ikke prøvd denne bunnen enda, men prøvde en annen her inne som het noe sånt som sprø pizzabunn eller noe i den duren... IKKE bra :( Vet ikke om jeg gjorde noe feil, men det var ikke en god pizzabunnerstaning spør du meg! Major skuff!!! :( Ente med at jeg satt å spiste av fyllet med gaffel... :P |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Sitat:
Marius |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Jeg har prøvd ut en del pizzabunner mens jeg har gått på lavkarbo, og dette er den beste foreløpig!!!
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Flaks at jeg snublet over denne oppskriften. Har vært matlei i noen dager nå, og oppgitt over hele lavkarbogreia.. :rolleyes: så i morgen kveld blir det pizza! :sikle: Takk for tipset!:D
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Nå har jeg og mannen min (som ikke spiser lavkarbo), spist denne pizzaen i 3 av 4 dager :o- vi er helt frelst! Lavkarbokos på sitt beste! Takk igjen!:D
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Går det an å bytte ut soyamelet med f.eks bakepro? Liker ikke det soyamelet noe særlig... :p
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
dette var en kjempe god oppskrift prøvde den for første gang i dag.
Sitat:
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Spiste denne pizzaen i dag og den var jo mye bedre enn de vanlig pizzaene jeg har laget. Men det er litt sånn at jeg får dårlig samvittighet for å spise den,selv om det sikkert ikke er nødvendig. Spiste ca 150 gram pizza og salat. Det burde vel være greit. Jeg greier ikke helt å regne ut karboene men på diett.no kommer jeg frem til ca 16 karbo på hele pizzaen. kan dette stemme, når fyllet mitt var 500 gram kjøttdeig, litt løk,litt paprika og saus av 200 g hermetiske tomater blandet med krydder?
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Denne skal jeg prøve! Takk for oppskrift :)
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Soyamel sikkert erstattes med glutenmel (mer karber da) eller bakemixer (som pleier å være glutenmel + proteingreier), f.eks. ketolyse sin.
Hvordan er denne i forhold til min favoritt så langt (imse sin)? |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Oioi! Denne vil jeg lage når jeg får besøk til helgen! :) Men hvor får man tak i soyamel?
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Sitat:
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Tuuuusen takk Jackymor!!! For en nydelig pizzabunn!!!!
Beste ever! Lavkarbo-opptur!!! :D :D :D |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Da lager jeg pizzaen for andre gang, og i dag lagde jeg to! En med kjøttdeig og en med skinke! Gleder meg veldig!!!! :) (står i ovnen nå ;) )
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Noen som har prøvd denne med glutenmel isteden for soyamel?
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
har denne i ovnen akkurat nå, med glutenmel istedet for soyamel, skal si ifra hvordan det ble, men foreløpig hever den veldig okey altså, virker som en solid bunn :)
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Sitat:
takk for en fin oppskrift |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Tynn, sprø, melk, gluten og ev. nøttefri pizzabunn!!
Jeg brukte Lena Beatrice sin fantastisk brødoppskrift til pizzabunn (tynn, sprø og mettende!) Det er bare 8 karb i hele røra og er gluten og melkefritt. De som ikke tåler nøtter, kan mandel erstattes med solsikkerkjerne (prøvd selv :) http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/...-lavkarbobrod/ Opprinnelig oppskrift: (til 4 rundstykker/brød) 4 eggehviter 25g malte mandler 25g malte solsikkerkjerne 25g linfrø 25g sesamfrø 1ts bakepulver 1-2 klyper salt Pisker eggehvitene stive, vender alt forsiktig inn. Røra faller litt sammen, men fortsatt luftig. Legger 4 like topper på et bakepapir. Steker brødene 170*c i 20 min. Til pizzabunn: smører jeg røra ut på bakepapir. Viktig å smøre tynnest mulig, men se etter at det ikke blir "hullrom" i bunnen (dekker ikke hele platen, blir så stor som en "grandiosa"). Forsteker i 200*C i ca 10 min. Mens bunnen stekes lager jeg pizzafyllet ferdig. Jeg ventet med å sette fyllet på til bunnen ble avkjølt (5 min). Stekte alt igjen til osten ble gyllen (15-20 min) Veldig lett å lage. Jeg spiste 1/3 del til middag, lagt 1/3 del i kjøesskapet (for å utforske hvordan bunnen er dagen etter. Fungerer utrolig bra, fortsatt sprø bunn) og 1/3 er i fryseren (ikke vet ennå om det går an å fryse ned, uten at det blir bløt bunn) |
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Sitat:
|
Sv: Oppskrift på lavkarbo-pizza
Denne ble godkjent! Brukte Fibermix fra Sempler... Ble faktisk helt okay! :D
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:50. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no