Frukt og grønnsaker
Jeg har litt problemer med å spise variert nok, ender ofte opp med det samme. Jeg har spist generell lavkarbo-kosthold de siste 5-6 ukene, og gått ned de siste seige kiloene. Nå er jeg cirka 1-2 kilo unna hva jeg ønsker å veie, (er ca 1,70 m høy og veier rundt 60-61) og ønsker nå å innføre frukt i kosten igjen.
Jeg har tenkt litt på hvordan jeg skal innføre dette, er det bare å begynne å spise masse frukt fra en dag til en annen? I dag har jeg fått en liten idè om at jeg for et par uker har lyst til å prøve å spise stort sett frukt og grønnsaker. Altså frukt til frokost, salat til lunsj og salat med ren kjøtt/fisk til middag, + masse vann og litt mosjon i tillegg. Noen tips/meninger om dette? Er jeg på villspor? Synes selvfølgelig selv at det høres veldig fornuftig ut, hehe. God søndag! :) |
Sv: Frukt og grønnsaker
Masse furkt bør du vel ikke spise uansett hvilken lavkarbofilosofi du bruker.
Om du skal spise frukt, så hold deg til de med minst karbo i, og spis det i forbindelse med et annet fettrikt måltid. Selv ville jeg ikke spist mer enn muligens en halv appelsin til dessert. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Tror kansje du vill gå opp i vekt om du begynner å spise masse sukker (frukt)
Hvorfor vill du skitfe kosthold fra lavcarbo til lavkalori? |
Sv: Frukt og grønnsaker
Det du skisserer nå er et HØYKARBO kosthold, hvorfor vil du det?
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
|
Sv: Frukt og grønnsaker
...En ting til..Fedon har jo frukt i kostholdet, og han er da lavkarbo?
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Ja, men han anbefaler vel ikke flere frukter om dagen hele tiden. Det er vel snakk om et halvt eple el.l.
Spiser du bær? Bringebær inneholder veldig få karber feks. Ellers bør du nok lese matvaretabellen for å se hvor mange karber de forskjellige fruktene inneholder, og i tillegg finne en GI tabell som hviser hvor høy GI frukten har, om du skal spise etter fedon sine prinsipper. Et par frukter om dagen synes jeg er mye, men du får prøve deg frem og se hva du tåler uten å gå opp i vekt. Mamma har nådd vekta si for 6 år siden, men hun kan ikke spise frukt daglig, men tyttebær og multe eller bringebær spiser hun en gang om dagen, da sammen med feks cotage cheese og litt yoghurt naturell. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Hei:)
jeg synes frukt virker fornuftig jeg da :D.i hvertfall i moderate mengder(dvs 1-2 om dagen, men kun til frokost) og sammen med fett/protein)hvis det er bare frukt og grønnsaker du spiser av karboer, er det vel bare bra... og fortsatt på lav-karbo-kost ! men jeg synes det virker som du har lite fett i kosten? hvis du skal spise frukt vil jeg anbefale feks: Hva med FRUKT-salat(gjerne med noen bær også), kremfløte og nøtter til frokost:p til lunch: salat med fett/protein. feks ost, avokado, skinke, bacon etc, rømmedressing Middag: fettrikt kjøtt/fisk med grønnsaker/salat etc.. Frukt er best å spise til frokost på tom mage(som i forslaget ditt) Fordøyes raskt, gjærer ikke når det ikke er mat i magen fra før. Fornuftig! men balanser blodsukkeret i fruktmåltidet ved å: spise noe fett ved siden av(feks fløte) og nøytraliser syre(sukker) ved å drikke mineral-rikt vann(vann tilsatt feks himalyasalt, cellesalt, Urbase, basevital etc...) eller mineral-kapsler. Jeg synes det er viktig å spise frukt, så samt man tåler det(ikke har diabetes, mye helseplager/sykdommer eller overvekt) og trener regelmessig. Ingen grunn til å utelate det for bestandig da.. Frukt innholder mye vitaminer, mineraler og enzymer(ikke i juice da!!), fiber som kroppen din har godt av:) ... brød, poteter, pasta kan ikke skryte av det samme :( Spis av naturen, få deg i fett og hold deg i bevegelse;) |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Ha en råflott uke!:D |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Frukt bør egentlig seès som junk food, sammen med brokkoli, blomkål og bær. Poteten har ihvertfall litt høyverdig protein (på linje med biff) og en massiv dose B6. Cashew har masse høyverdig protein, mye magnesium og sink, samt karbohydrater stort sett fra stivelse (som gir mindre insulinøkning enn enkle sukkerarter; se her). Ingen av de har spesielt effektive plantegifter, mens "sunt grønt" er lastet opp med ting som goitrogener (som hemmer skjoldbruskkjertelen) og oksalat (som sliter ut nyrene og kan bidra til dannelsen av nyresteiner). |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Jeg orker ikke å bli forvirra av alle mulige statements og meninger folk har gjort seg opp, da er det jo tilslutt ingenting igjen å spise da! Jeg vet ikke hvor mange inne på dette forumet som er veldig overvektige og som godt mulig må forholde seg til andre regler enn meg. Men jeg er normalvektig, og jeg NEKTER å tro at brokkoli og blomkål er usunt, eller at man ikke kan spise et eple hvis man har lyst til det. Er viktig å ikke bli FOR gærne også, folkens... |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Derimot kan jeg anbefale deg et bra bloginnlegg av kostdoktorn Andreas Eenfeldt, om hvorvidt frukt er så veldig sunt. Du kan helt sikkert spise et eple i blandt uten at det gjør noen skade, men det er litt som at du godt kan spise melkesjokolade i blandt uten at det er skadelig for kroppen din. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Jeg er interresert i og høre mer fra Danish om brokkolien, blomkålen og bæra, så ikek bli taus nå Danish. Jeg vil vite nøyaktig hva som er bra og ikke bra for kroppen min. :)
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Å spise litt frukt vil du IKKE bli syk av! ..da er du såfall syk/overfølsom fra før og forverrer den allerede overfølsomheten som er der allerede... Det viktigste er nok forholdene mellom fett, karbo, protein og at du spiser rene, uraffinerte varer, unngår tilsetninger/kunstige stoffer, og spiser noe rå, ubehandlet mat(salater, grønnsaker etc). Kos deg du Sara:)... som du sier: trenger ikke bli helt fanatisk heller... det får vi med helseplager og overvekt ta oss av(nødvendig for oss til vi er friske og enda litt til):o Danish: for nybegynnere på lavkarbo som sliter med overvekt, helseplager etc..så er jeg enig med deg at frukt bør utelates. Noen tåler innføre det i kosten igjen, andre kan ikke... Det kan forverre mange plager..det er jeg enig i.... Men jeg er ikke enig om at frukt er skadelig for friske og aktive mennesker. Barn også feks... helt utenkelig å utelate dette fra kosten til min lille datter...da er det mye annet jeg heller ville prøvet først(hvis hun skulle bli syk) |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
|
Sv: Frukt og grønnsaker
En ting og tenke på når man innfører frukt i kosten, er hvor følsom man er for sukker.
Frukt inneholder jo som alle vet fruktose, og om man er en skikkelig karbojunkie så kan det føre vondt med seg. Sukkersuget forsterkes og det er snart gjort og falle tilbake i sjokoladehelvettet. Been ther, done that. :rolleyes: |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Og et par epler eller pærer er jo litt mindre enn å pøse innpå med frukt som du nevnte i hovedinnlegget. Jeg tenker du finner ut av det selv jeg, hvor balansen din går. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Signerer Bee her, jeg har også havna i den fella :rolleyes:
Tror ikke man blir så veldig syk av frukt, men jeg tror heller ikke det er sunt. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Vurdér heller ting objektivt, på tross av at det kan kræsje med det du tok som gitte sannheter før. Om brokkoli og blomkål er usunt vet jeg ikke, så der skal jeg ikke uttale meg, men om du mener det ikke er det kan du kanskje argumentere mot istedenfor å hentyde at man er "gærn" for å stille spørsmål om hvorvidt enkelte matvarer er sunne eller ikke? |
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Hvorfor er brokkoli og blomkål usunt? :confused:
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Det kunne han ikke svare på, gitt... ;)
|
Sv: Frukt og grønnsaker
Sitat:
Junk food er mat som enten er skadelig eller har liten næringsverdi. Blomkål og brokkoli gir lite næring. De har litt vitamin C, men det er alt. Derimot har f. eks. blomkål oksalat (som kan føre til nyresteiner og nedsatt evne til å ta opp kalsium[1]) og goitrogener (som hemmer skjoldbruskkjertelen[2]). Antioksidanter er verdiløst (diskusjon her, flere artikler her). Det gir mening evolusjonært sett, fordi planter kun kan forsvare seg med kjemikalier. Et eksempel er salisylat, som blant annet dreper sopp, men kan gi økt insulinresistens hos mennesker. Dessuten har du ting som fruktose i frukt, som er en egen diskusjon. Søk litt på forumet. Du vil finne mye. Enda et eksempel: Quinoa, en favoritt blant veganere, har saponiner i seg. Disse er mildt giftige og gjør quinoa svært bitter. De laget en hybrid med lite saponiner og høy avkastning. Det ble en fiasko, siden fuglene spiste opp all quinoaen. Derimot er ikke alle planter like smarte. Poteten putter f. eks. mesteparten av nervegiften sin i potetfrukten, som vi ikke spiser. Resten er stort sett i skallet, som vi heller ikke spiser. |
Sv: Frukt og grønnsaker
Takk for at du svarte, men jeg mener fortsatt at det blir litt for søkt.
Jeg lever videre i den tro at både blomkål og brokkoli er bra for en! :D |
Sv: Frukt og grønnsaker
Takk for at du tok deg tid til og svare Danish. Jeg setter uendelig stor pris på det skal du vite. ;)
Og søkt? Hvorfor er det det? Det er jo det alle antifett-entusiastene sitter og sier om alt det vi lavkarbere står for? :rolleyes: |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:44. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no