Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

cottage cheese er godt hvis det er sammen med noe søtt. Til lunsj i dag f.eks. så blandet jeg cottage cheese med islandsk yoghurt, vaniljepulver, litt strø-natreen og litt syltetøy. Digg!

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg er egentlig ikke noen CC-digger, men har blitt HELT hekta på 1/3 boks CC, et par ts kesam vanilje og et par ts med sukkerfritt syltetøy (eks Lerum bringebær og eple). Blandes sammen. Skikelig kveldskos for meg ihvertfall:):)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg bruker å lage yoghurt med CC.
En god håndfull (frosne)bær av eget valg, en god ss cc tenker jeg (eller mer om du digger smaken:D), en skvett fløte og litt splenda. kjøres i blender.

Er jo helt nydelig :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Ser det er flere som har frosne bær sammen med cottage cheesen, men er det ikke en del karber i frosne bær eller har jeg missforstått ?:confused:

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Alle bær inneholder karbohydrater, men noen mindre enn andre.
Hentet dette fra mat på data. Pr 100 gr bær:
jordbær 6,6 gr karb
blåbær 7,5
bringebær 3,2
tyttebær 7,0
molter 4,4
rips 6,9
kirsebær 9,0
stikkelsbær 5,4
moreller 11,3
bjørnebær 6,4
hyllebær 7,4

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg tror jeg nesten kunne levd bare på cc :stortsmil
Men nå som bringebærsesongen er i full gang, så er det utrolig digg med cc, bringebær og litt Sukrin på.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg har et spann 2kgs CC her.. går ut om 4 dager :S jeg klarer ikke spise det bart.. noen tips? Kan man fryse ned litt og litt? evt bake noe som bruker veldig mye cc? og holder det seg noen dager over tiden montro??

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Bak lettvinte lapper. 1 vanlig boks, 3 egg og 2 ts. fiberhusk gir ca.9 lapper. Kan sikkert fryses.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

MMMM dette var kjempe godt!
Puttet oppi litt macademia og solsikkekjerner også, helt supert :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Her er en variant av Cottage Cheese som jeg laget meg i dag.

150 g cc
ca 10 blåbær
ca 10 bringebær
hakk opp ca 15 mandler, rist dem lett i stekepannen, og strø over.
Bon apetitt...)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg bruker cottage cheese til ALT!!
- til taco
- til soyaflokker og litt soyamelk
- til bær
- til nøtter, frø, kokos o.l.
- og gjerne med litt fun light og sukrin på! :)
NAMNAMNAM :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Ja, det har en surlig smak og konsistensen er helt forferdelig. Jeg synes det smaker helt ok, det er bare konsistensen jeg har et problem med, kanskje en idè å bruke stavmikser og mikse sammen noe?

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg synes det smaker supernam og digger konsistensen.... folk er forskjellige, ja... :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

ja, jeg har stavmikset cottage cheese før, og det er kjempegodt :)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg også! :) Bruker det til ALT mulig.
Til frokost med kokoskrem, frø, soyaflokker og litt bær
Til salaten til lunch på jobb sammen med kylling, reker, laks, tunfisk, skinke eller hva som helst annet
Til dessert med noen bær
Eller bare en skje rett fra boksen alene... i LOVE it! ;)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

kokoskrem :sikle: hvordan lager du det??

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Jeg er nå offesielt HEKTET på cottage cheese...;)
Har aldri spist det før i mitt liv, har bare en og annen gang fått det servert i en pai eller lignende..
Fy flate det er godt. Første gangen jeg spiste det,(for ca to uker siden) syns jeg det var sånn passe...Andre gang var det litt bedre, og etter det har jeg bare nytt det. Tror nesten jeg kunne spist en hel boks uten noe som helst til....Men prøver å beherske meg, det er jo kjekkere å gå og glede seg til litt godt, enn å bare bøtte i seg....:).

Hilsen nyfrelst CC elsker.....:D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Tror dette blir lørdagskosen min i dag :smile:

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

JEg harogså blitt ekstremthektet på CC. Noe jeg aldri trodde skulle skje, siden CC for meg alltid har vært "den ekle greia som bikkja til onkel fikk på dietten sin"...

Men så kom jeg på en dag at CC er det samme som skjørost, og skjørost med rømme og syltetøy er jo digg..

Så blandet 2 ss CC med 1 SS CF, litt søtning, 6 dråper vaniljeessens, og hadde i ei skje sukkerfritt syltetøy.. og NAM!!

Har nå kommet frem til at å koke bærsaus er detmest karbobesparende i fht å kjøpe sukkerfritt syltetøy, så koker opp en pose frosne jordbær med litt vann, har i litt søtning, og kjører det hele med stavmikseren. Blir en knallfin saus!
Har også laget "syltetøy" av den samme massen, bare hatt i litt gelatin.

Er overraskende hvor lenge man er mett av en slik porsjon, altså!

(Kjøpte 6 kg CC da jeg var i sverige igår, og har brukt opp 2 allerede. Men så har jeg delt ut CC-desserten min til alle som harvilletforsøkeåsmake også ;))

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg tømmer en boks med kokosmelk light i en plastikkboks og setter den i kjøleskapet. ( du kan selvfølgelig bruke den orginale typen, den skiller seg når du setter den kaldt og du kan da bruke kremen som ligger på toppen. ) Jeg passer litt på kalorier og bruker derfor light varianten i stedet ;) Når den har stått litt i kjøleskapet tjukner den til litt og får yoghurt konsistens. Så spiser jeg det til frokost sammen med 1 ss med cc med litt frø og soyaflokker på og et par bringebær. I tillegg søter jeg ofte kokoskremen med noen dråper stevia vanilla creme- da blir det nydelig vaniljeyoghurt ;)

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

ohmygooooood det hørtes godt ut :sikle: men er det mulig å regne ut kcal i den "kremen" tror du? for man kan vel ikke bruke det som står oppført på boksen lenger da når "vannet" er skilt ut?

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Masse gode forslag med CC :) skal ihvertfall prøve riskremvarianten og med eple fun light.
Bruker CC i eggerøre istedenfor melk, synes det er myyye bedre.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Mmm, NAM :D
Her var det mange gode forslag, trur virkelig jeg skal dra på butikken og handle inn en boks i morgen og prøve noe av dette.. GLEDER meg :D

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

jeg liker egentlig ikke cc pga klumpene, men en runde i stavmixeren ordner den saken!
jeg pleier å blande cc med en liten ss vaniljekesam og pecannøtter pluss noen tinte bringebær. deilig mellommåltid.

Sv: Cottage cheese-elsker? Se her
 

Min cottage cheese-favoritt for øyeblikket:

En halv cc-boks
50-70 gram tinte skogsbær
1 dl kokoskrem (kjøpt på Asiamat)
En liten neve mandler

Smaker himmelsk! Og sikkert enda bedre med kanel på, det har jeg ikke tenkt på før. Skal prøves neste gang :)

Det er litt karbohydrater i bærene, men samtidig er det jo mye næring i dem, og man slipper unna de kunstige stoffene som det er i Fun Light.